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Publicada porJosé Ramón Castellanos Modificado hace 6 años
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Comida a la Mexicana Proyecto cap.3 Espanol 3
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Participantes Polo Pedroza-Flan Jennifer Nuñez- Barbacoa
Adriana Casas- Gelatina Jose Torres- Agua de Horchata Celeste Navarro- Arroz con Pollo
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Barbacoa estilo Sinaloa
10 libras de Carne de res 4 a 5 Hojas de laurel ½ libra de Chile Guajillos 1 Vaso Jugo de Naranja ½ de Tomate Comino en polvo Orégano al algusto 1 Cebolla Sal Pimienta Pasas
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Preparación Pica el tomate y la carne
Coce en agua la carne partida en cuadritos con ajo cebolla y sal. Tuesta los chiles guajillos , dientes de ajo, pimienta comino, orégano, las hojas de laurel y cebolla en un sartén. Muele los ingredientes tostados en una licuadora y pon agua en la licuadora. Junta la carne y lo licuado en la olla. Coce hasta que la carne esté blandita.
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Arroz con Pollo Aceite Agua Salsa de Tomate Ajo Arroz Crudo
Pollo Crudo Vegelales Conjeladas
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Preparación Primero pon aceite en la cazuela.
Sofríe el arroz crudo en el aceite. Vierte 2 vasos de agua en la sartén. Ponle salsa de tomate. Agrega el ajo picado y los vegetales. Coce el pollo en pedazos en otra cazuela. Cuando el pollo y el arroz estén listos mezcla todo en una cazuela.
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Agua de Horchata Canela Leche Azucar Agua
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Preparación Pon a remojar el arroz con la canela.
Muele el arroz y la canela. Cuela en una coladora. Pon el agua con lo que colaste. Agrega leche y azucar al gusto.
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Jelatina de Mosico Compra paquetes de gelatina de limon, fresa, piña, naranja y vanilla. Agua Herbida
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Preparación Vierte 4 tazas de agua caliente y mézclalas con los paquetes de JeLL-O. Pon a enfriar la gelatina. Cuando esté dura ponla en un recipiente.. Agrega la vanilla en agua caliente y deja que se enfrie Mézclalas con las otras gelatinas.
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Flan Leche Huevo Lechera Vanilla
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Preparación En una licuadora pon cinco huevos, una taza de lechera, leche, y dos cucharadas de vanilla Pon en el horno a temperature de 350
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Gracias por su atención
Coman con gusto
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