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Publicada porÁngeles Quiroga Sevilla Modificado hace 6 años
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¿Por qué estamos perdiendo la guerra contra la diabetes del adulto?
Centro Diabético Integral
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La situación es crítica a nivel mundial.
La Organización Mundial de la Salud proyecta un incremento de 102% en casos de Diabetes para 2,030 en las Américas. La situación es crítica a nivel mundial. Centro Diabético Integral
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Nuestro cuerpo utiliza 3 nutrientes, los azúcares o carbohidratos, los ácidos grasos propios de las grasas, y los aminoácidos, que son los formadores de proteína. Centro Diabético Integral
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Hay dos clases de azúcares o carbohidratos (Carbs): Los complejos y los procesados. Alimentos que contienen carbohidratos complejos son benéficos al organismo pues generalmente contienen fibra y proteínas también, como las frutas, los vegetales, los granos y las nueces. Centro Diabético Integral
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Los procesados son absorbidos demasiado rápido por el organismo, causando daño metabólico, además, carecen de beneficios. Centro Diabético Integral
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Alimentos con un indice glucémico elevado nos causan un desbalance metabólico, alternando entre energía súbita de corta duración, sueño o cansancio, y hambre. Además de forzar al páncreas a secretar más insulina, y con más frecuencia. Buen Indice: Debajo de 50 Centro Diabético Integral
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Oxygen atom Credit: NASA/World Book
Un elemento muy importante pero que no es un nutriente, es el oxígeno, y es vital en los procesos de obtención de energía. Oxígeno Oxygen atom Credit: NASA/World Book Centro Diabético Integral
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El oxígeno y los nutrientes, especialmente los azúcares o glucosa, son transportados por la sangre a los diferentes órganos y a los billones de células que los conforman. Centro Diabético Integral
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Las células se encargan de transformar los ácidos grasos y los azúcares o glucosa, con la ayuda del oxígeno, en ENERGIA. Energía (ATP) Centro Diabético Integral
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Y la energía nos sirve para vivir, comer, amar, estudiar, trabajar, comunicarnos, sentirnos felices, jugar, etc., etc. Centro Diabético Integral
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Para que las células produzcan energía, los azúcares y los ácidos grasos tienen que estar dentro de la célula en los “hornos productores de energía,” las llamadas mitocondrias. Célula Centro Diabético Integral 11
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Lo que permite que la glucosa ingrese al interior de la célula es la hormona llamada insulina producida por el páncreas, ésta estimula a los receptores de la insulina en la membrana celular, permitiendo el paso de la glucosa a su interior. Centro Diabético Integral
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La insulina es una hormona que tiene dos funciones, la primera es abrirle camino a la glucosa hacia el interior de las células de todo el cuerpo, principalmente a las neuronas. Neurona Centro Diabético Integral
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La segunda función es la de transformar las glucosas que no logran entrar a las células en triglicéridos, y mandarlas a almacenar al hígado y a depósitos grasos en la periferia del cuerpo, causando así el sobrepeso y la obesidad. Centro Diabético Integral
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Conociendo todo esto podemos ahora preguntarnos: ¿Qué es la diabetes del adulto?
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Debido a un estilo de vida no saludable, incluyendo exceso de comida chatarra, azúcares, muchas grasas, poca fibra, la falta de ejercicio, sobrepeso, y factores genéticos, los receptores se van volviendo mas resistentes a la insulina, y el páncreas continúa aumentando su producción de esta hormona. Centro Diabético Integral
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Cuando la producción de insulina ya duplicada o triplicada no puede vencer la resistencia de los receptores de la insulina y los niveles de glucosa en sangre pasan ciertos límites normales, se diagnostica Diabetes del Adulto, o Tipo 2. Centro Diabético Integral
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Después de haber tratado de vencer la resistencia durante 8 años antes de llegar a rangos diabéticos, el páncreas tiene un déficit del 40% al momento de iniciarse la diabetes (pérdida del 5 % anual). Centro Diabético Integral
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Conforme se van cerrando los receptores, el cerebro exige comer más azúcares, esto aumenta la glucosa rebotando en la periferia celular, esta glucosa se transforma en triglicéridos y así subimos de peso. Centro Diabético Integral
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Así vamos subiendo de peso y al no poder meter glucosa a las células, carecemos de energía y nos quedamos dormidos con facilidad durante el día, además abandonamos proyectos y nos volvemos irritables. Centro Diabético Integral
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Dentro del organismo todos los diferentes carbohidratos (arroz, bananos, plátanos, pan francés y pan dulce, frijoles, garbanzos, camotes, azúcar, granos y frutas) se convierten en glucosa. Centro Diabético Integral
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El páncreas deja de producir insulina muchos años después de haberse dado el diagnóstico de diabetes, en ese tiempo se va agotando y va disminuyendo paulatinamente su producción de insulina. Positivo para Diabetes. Centro Diabético Integral
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El exceso de glucosa (azúcares) se transforma en grasas.
En todo el proceso de cierre de receptores, la glucosa que no logra entrar a las células es convertida en triglicéridos, por eso en este período se sube de peso y la persona se siente impotente ante ello. El exceso de glucosa (azúcares) se transforma en grasas. Centro Diabético Integral
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Conforme avanza la pre-diabetes, los receptores se vuelven insensibles a la insulina, la cantidad de glucosa que entra a la célula es muy limitada, por esta razón la energía de la persona se desploma. Centro Diabético Integral
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Factores que detienen el proceso de pre-diabetes y diabetes son: Abstenerse de comida chatarra y dulces, tener una buena actividad física diariamente y por todos los medios tratar de no engordar, y perder peso si es necesario. X X X Centro Diabético Integral
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Nuestros hijos y nietos están llevando dietas tan malas que garantizan la predicción que de cada 10 niños nacidos en el presente siglo, 3 serán diabéticos, comparados con menos de 1 por cada 10 de hoy. Centro Diabético Integral
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Nuestros niños se están alimentando mal y los únicos responsables somos nosotros, si no nos educamos y no cambiamos, ellos no podrán cambiar y la predicción estadística se cumplirá. “El ejemplo no es otra forma de enseñar. Es la única forma de enseñar.” -- Albert Einstein. Centro Diabético Integral
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Recuerde, para detener el avance hacia la diabetes:
Evite comer más de lo necesario. Es decir, más calorías de las que sus actividades requieren. Manténgase activo y haga ejercicio periódicamente. Evite alimentos chatarra, y aquellos que tienen un índice glucémico por arriba de 50, incluyendo el Azúcar. Si tiene sobrepeso, busque ayuda profesional. Mantenga un horario estable de alimentación, de preferencia con compañía, y en la mesa. Enseñe estos hábitos sanos a sus hijos. Además, todo mundo se beneficia de: Una dieta baja en sal (es decir, Sodio). No fumar cigarrillos. Centro Diabético Integral
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Ahora sabemos que la hipoglucemia, la pre-diabetes, y la diabetes, son enfermedades de tipo inflamatorio y por lo tanto reversibles. Si está interesado en revertir su diabetes, por favor llámenos o escríbanos y le enviaremos mas información por o por correo de forma inmediata – ¡Gracias! Centro Diabético Integral Dr. Vinicio Velásquez Monge. Director. Sra. Patty de Salas. Administradora. P.B.X. (502) Tratamientos médicos - científicos y éticos - incluyendo: Dieta y modificación del estilo de vida. Farmacoterapia. Transplante de Células Madre para el Páncreas (Nuevo!) Centro Diabético Integral
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