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Obtención de enzimas celulasas por fermentación solida de hongos para ser utilizadas en el proceso de obtención de bioalcohol de residuos del cultivo de.

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Presentación del tema: "Obtención de enzimas celulasas por fermentación solida de hongos para ser utilizadas en el proceso de obtención de bioalcohol de residuos del cultivo de."— Transcripción de la presentación:

1 Obtención de enzimas celulasas por fermentación solida de hongos para ser utilizadas en el proceso de obtención de bioalcohol de residuos del cultivo de banano

2 OBJETIVOS:  A) Producir enzimas celulasas a partir de residuos agrícolas de cultivo de banano(hojas, raquis y pseudotallo) por fermentación solida con los hongos pleurotus ostreatus, pleurotus pulmonarios y lentinula edodes.  B) Determinar la actividad de enzimas celulasas a diferentes tiempos y ph de reacción  C) Aplicar las enzimas celulasas en la hidrolisis de la celulosa, residuos de banano, previo un tratamiento para la obtención de etanol.

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6 RESULTADOS

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9 Efecto de pH y temperatura en la actividad de las enzimas celulasas

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