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Dr. Bernard Vallat Director General Organización Mundial de Sanidad Animal El papel de la OIE en la elaboración de estándares internacionales; Bienestar Animal Montevideo – 24 de Abril 2007
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TEMAS DE LA PRESENTACIÓN
La OIE y los Estándares Internacionales La iniciativa de la OIE en Bienestar Animal Los estándares Bienestar Animal de la OIE Otros temas de actualidad en Bienestar Animal Desafíos Futuros
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la OIE y los Estándares Internacionales
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Organización Mundial de Sanidad Animal
Organización intergubernamental Fundada en 1924 por 28 países Anterior a las N.U. Organización Mundial de Sanidad Animal World Organisation for Animal Health Organisation Mondial de la Sante Animale Nombre adoptado por el Comité Internacional en mayo de 2003
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América: 29 – África: 51 – Europa: 49 – Medio Oriente: 13 – Asia: 26
168 Países Miembros 29 51 49 13 26 América: 29 – África: 51 – Europa: 49 – Medio Oriente: 13 – Asia: 26
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OJETIVOS DE LA OIE Transparencia Información Científica
3. Solidaridad Internacional Estándares Internacionales de Comercio Servicios Veterinarios Seguridad Alimentaría & BIENESTAR ANIMAL
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EL MANDATO DE LA OMC PARA LA OIE
El Acuerdo SPS de la OMC reconoce a la OIE como una organización de referencia para estándares internacionales (3 hermanas)
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ORGANIZACIONES QUE ELABORAN ESTÁNDARES
Inocuidad de los alimentos CODEX Salud animal OIE Sanidad Vegetal IPPC Codex = Comisión Conjunta FAO/WHO Codex Alimentarius OIE = Organización Mundial de Sanidad Animal IPPC = Convención Internacional para la Protección Vegetal (FAO)
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POR QUE LOS ESTÁNDARES SON NECESARIOS?
Bien publico internacional Armoniza el comercio internacional en los aspectos de salud y bienestar animal Menos focos de enfermedades, mayor bienestar Alentar la armonización de la legislación nacional y las medidas de control Menos restricciones injustificadas en el comercio Promover el comercio justo Beneficios para los países en desarrollo
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Código Sanitario de Animales Terrestres, ahora contienen lineamientos
en Bienestar Animal Estándares Internacionales de la OIE
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La iniciativa de la OIE en Bienestar Animal
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PRESIONES PARA MEJORES NIVELES DE BIENESTAR ANIMAL
Cambios en los sistemas de producción animal Presión de una creciente población humana Derechos de los animales Globalización
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POR QUE BIENESTAR ANIMAL?
Enfermedades son causadas por bajos niveles de bienestar en los modernos sistemas de producción La OIE esta bien posicionada para proveer liderazgo internacional Bases científicas (con consideraciones y dimensiones éticas, culturales, religiosas y políticas)
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BIENESTAR ANIMAL
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GRUPO DE TRABAJO PERMANENTE DE BIENESTAR ANIMAL (AWWG)
“ Proveer de liderazgo internacional en bienestar animal a través de estándares y lineamientos basados en ciencia, la asesoría de expertos y la promoción de educación e investigación ”
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PRINCIPIOS GUIAS Relevantes para todos los Estados Miembros
Prioridades animales en agricultura y acuáticos Participación de todos los involucrados en la cadena Colaboración con otros organismos de referencia (eg IATA)
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Los estándares Bienestar Animal de la OIE
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LINEAMIENTOS DE LA OIE Código de Sanitario Animales Terrestres de la OIE (Título 3.7. BIENESTAR DE LOS ANIMALES) ( Lineamientos en: 1. Sacrificio de animales 2. Matanza de animales con fines profilácticos 3. Transporte por tierra 4. Transporte marítimo 5. Transporte por aire
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Otros temas de actualidad en Bienestar Animal
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ROL DEL MEDICO VETERINARIO
Preocupación por falta de argumentos científicos en grupos de presión Comunicar bases éticas para el uso de animales en agricultura e investigación basados en argumentos científicos Contribución efectiva en la formulación de políticas
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OTROS TEMA DE ACTUALIDAD EN BIENESTAR ANIMAL
Legislación Proyectos de Investigación (Welfare Quality, INCO) Animales como “seres sensibles” Comercio internacional Educación
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Desafíos Futuros
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EL FUTURO Implementación de los lineamientos
Inclusión en los currículos de Medicina Veterinaria Control de población canina Bienestar en animales de producción Bienestar en animales de investigación Bienestar de Animales Acuáticos
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El Cairo, Egipto, Octubre 2008
EL FUTURO II Conferencia Global de Bienestar Animal 2008 “Hacia la Implementación de los Lineamientos Internacionales” El Cairo, Egipto, Octubre 2008
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Organización Mundial de Sanidad Animal
12 rue de Prony 75017 Paris, Francia Tel: 33 (0) Fax: 33 (0)
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