FAO/WHO Codex Training Package – Module 2.2 MANUAL DE CAPACITACIÓN DEL CODEX FAO/OMS SECCIÓN 2 – CÓMO ESTÁ ORGANIZADO EL CODEX 2.2 ¿Qué es el Codex?

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1 FAO/WHO Codex Training Package – Module 2.2 MANUAL DE CAPACITACIÓN DEL CODEX FAO/OMS SECCIÓN 2 – CÓMO ESTÁ ORGANIZADO EL CODEX 2.2 ¿Qué es el Codex?

2 FAO/WHO Codex Training Package – Module 2.2 Codex Training Package June 2004 2 2.2 ¿Qué es la Comisión del Codex Alimentarius? Es un organismo intergubernamental; Aplica el Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias; Los Estatutos del Codex fueron aprobados en mayo de 1963; Constan de 10 artículos en los que se basa el trabajo del Codex; Están recogidos en el Manual de Procedimiento del Codex.

3 FAO/WHO Codex Training Package – Module 2.2 Codex Training Package June 2004 3 Mandato del Codex Artículo 1:  Proteger la salud de los consumidores y asegurar prácticas equitativas en el comercio de los alimentos;  Coordinar todos los trabajos sobre normas alimentarias emprendidos por las organizaciones internacionales gubernamentales y no gubernamentales;  Determinar el orden de prioridades, e iniciar y dirigir la preparación de proyectos de normas;  Finalizar las normas y publicarlas en un Codex Alimentarius como normas regionales o mundiales;  Modificar las normas publicadas, después del estudio oportuno, a la luz de las novedades

4 FAO/WHO Codex Training Package – Module 2.2 Codex Training Package June 2004 4 Composición Artículo 2: todos los Estados Miembros y Miembros Asociados de la FAO y de la OMS notificación al Director General de la FAO o de la OMS.

5 FAO/WHO Codex Training Package – Module 2.2 Codex Training Package June 2004 5 Observadores Artículo 4: Estados Miembros de la FAO y la OMS que no sean Miembros del Codex Otros Miembros de las Naciones Unidas Sin derecho de voto; únicamente en calidad de observador

6 FAO/WHO Codex Training Package – Module 2.2 Codex Training Package June 2004 6 Los estatutos permiten a la Comisión establecer Artículos 6 y 7: Un Comité Ejecutivo Órganos auxiliares (Comités y Grupos de Acción)

7 FAO/WHO Codex Training Package – Module 2.2 Codex Training Package June 2004 7 Reglamento Artículo 8: La Comisión adopta y modifica su propio Reglamento, que se reproduce en el Manual de Procedimiento del Codex Es necesario un quórum para modificar el Reglamento Sólo los órganos de los que depende pueden modificar los Estatutos Los Estatutos constituyen la base jurídica del Codex

8 FAO/WHO Codex Training Package – Module 2.2 Codex Training Package June 2004 8 Gastos (trabajo preparatorio) Artículo 10: Los gastos relativos a reuniones, documentos e interpretación son sufragados por el gobierno hospedante Se exceptúa el caso en que el hospedante es un país en desarrollo

9 FAO/WHO Codex Training Package – Module 2.2 Codex Training Package June 2004 9 Lista completa de Artículos Artículo 1 - Mandato Artículo 2 – Composición Artículo 3 - Observadores (Estados Miembros de la FAO y de la OMS) Artículo 4 - Observadores (otros Miembros de las Naciones Unidas) Artículo 5 – Informes y recomendaciones Artículo 6 – Comité Ejecutivo Artículo 7 – Otros órganos auxiliares Artículo 8 - Reglamento Artículo 9 - Gastos (Comisión y órganos auxiliares) Artículo 10 – Gastos (trabajo preparatorio)