RUBÉN MONTALBÁN LÓPEZ CIENCIAS SOCIALES 3º ESO

Presentación del tema: "RUBÉN MONTALBÁN LÓPEZ CIENCIAS SOCIALES 3º ESO"— Transcripción de la presentación:

1 RUBÉN MONTALBÁN LÓPEZ CIENCIAS SOCIALES 3º ESO
EL SECTOR AGRARIO RUBÉN MONTALBÁN LÓPEZ CIENCIAS SOCIALES 3º ESO

2 LLUVIA DE IDEAS ¿Qué es el sector primario o agrario?
¿Qué actividades comprende? ¿Desde cuando existe este sector económico? ¿Es importante? ¿Sigue siendo importante en nuestra sociedad? ¿Cuál es su papel en otras sociedades?

3 1. EL SECTOR PRIMARIO O AGRARIO
Actividades económicas destinadas a la obtención y extracción de alimentos y materias primas del espacio natural Explotación Forestal Agricultura Ganadería Pesca

4 1. EL ESPACIO AGRARIO El espacio agrario, será aquel en el que se desarrollan las actividades (agricultura, ganadería, pesca y explotación forestal Está condicionado por: FACTORES FÍSICOS FACTORES HUMANOS

5 FACTORES FÍSICOS 1. CLIMA 3. SERES VIVOS 2. RELIEVE 4. SUELO
Aquellos relacionados con el medio natural 1. CLIMA 3. SERES VIVOS 2. RELIEVE 4. SUELO

6 1. CLIMA PRECIPITACIÓN TEMPERATURA INSOLACIÓN
El factor físico más determinante PRECIPITACIÓN TEMPERATURA INSOLACIÓN *Los lugares idóneos serán aquellos que presenten unos términos medios en todos esos aspectos*

7 2. RELIEVE A) ALTITUD +Altura = - Temperatura (-5 a 6 ºC por 1000 m)
+Altura = +Precipitaciones La agricultura puede realizar en zonas bajas/medias B) PENDIENTE Genera problemas = Aumenta la erosión + Dificulta la mecanización = Disminuye la rentabilidad C) ORIENTACIÓN DE LAS VERTIENTES Modifica las condiciones de insolación/precipitación/temperatura Insolación = vertiente de umbría (+húmeda y fría) y solana (+cálida y seca) Vientos = Barlovento (+viento y más precipitaciones) y sotavento (-Vientos y - precipitaciones

8 Aspectos positivos: aireando el suelo, eliminando plagas, generando más suelo o polinizando.
Efectos no deseados: plagas, competidores por los recursos o el sobrepastoreo. 3. SERES VIVOS Es la alteración de la capa superficial de la corteza terrestre, originado por la combinación de: litología, clima, relieve y seres vivos. Condiciona el paisaje: Madurez/Profundidad/Composición 4. SUELO

9 FACTORES HUMANOS 1.Demográficos 2. Técnicos 3. Culturales y Sociales
Relacionados con la sociedad humana 1.Demográficos 2. Técnicos 3. Culturales y Sociales 4. Económicos 5. Históricos 6. Factores políticos

10 Demográficos +Población = +Presión sobre recursos = +Producción

11 2. Técnicos Mejora de herramientas o útiles agrarios Nuevas especies
Mejora y nuevas técnicas de cultivos (invernaderos o regadíos)

12 3. Culturales y Sociales Costumbre y la práctica = arraigo diferentes sociedades Ejemplos: el poder de la Mesta en España; la posesión de ganado en tribus africanas

13 4. Económicos Forma de pensar y organizar la economía de un determinado territorio o sociedad. País capitalista desarrollado = predominio propiedad privada y especialización producto (ley de oferta y demanda) País subdesarrollado = variedad de cultivos y destinado al autoconsumo

14 5. Históricos Son múltiples; ejemplos en España:
Al-Andalus = mejora de los cultivos y extensión del regadío Llegada a América = nuevos cultivos (patata, maíz, tomate o tabaco)

15 6. Factores políticos Factor político ¿En qué consiste?
Desamortizaciones Expropiación de tierras poco productivas (“manos muertas”) para venderlas y obtener ingresos Extensión del regadío Obtener y mejorar el acceso al agua = consigue aumentar rendimientos agrícolas Colonizaciones Concesión de tierras o viviendas en territorios inhóspitos o poco habitados Subvenciones España desde que entró UE (1986) = La política comunitaria europea = fomentar (con ayudas) o desincentivar determinados productos agrarios Reformas Agrarias Varias. La más conocida es entrega de tierras de manos de ricos a pobres = busca solucionar el problema de la concentración de la propiedad en manos de pocos Diversificación del medio rural Diversificar economía rural con desarrollo endógeno (recursos propios) = artesanía, atractivos turísticos, industria agroalimentaria o mejora en servicios Desde hace unos años = + influido = muy variados y todos guardan relación con la gestión del poder

16 ALGUNA ACTIVIDAD PARA FINAL DE PRIMERA PARTE DEL TEMA

17 2ª PARTE DEL TEMA

18 2. TIPOS DE PAISAJES AGRARIOS
De la combinación de factores físicos y políticos = paisajes agrarios Para diferenciarlos debemos atender: Tipo de poblamiento Sistemas de Cultivos Características parcelas

19 Tipo de poblamiento Poblamiento rural concentrado Poblamiento rural disperso

20 Características de parcelas
Tamaño = parcelas reducidas (minifundios) o grandes (latifundios) Forma = regular o irregular Límites = abiertas (openfield) o cerradas delimitadas con muros/vallas (bocage) Prados de siega en Cantabria Finca la Moraleja = ha = veces el Santiago Bernabéu

21 Sistemas de Cultivos Variedad de cultivos: Policultivos o Monocultivos
Sistema de riego: Secano o Regadío Aprovechamiento del suelo: Intensivo o Extensivo Policultivo Monocultivo

22 3. AGRICULTURA: SISTEMAS TRADICIONALES DE SUBSISTENCIA VERSUS SISTEMAS DE MERCADO
La agricultura es el conjunto de actividades económicas relacionadas con el tratamiento del suelo y el cultivo de la tierra para la producción de alimentos. Características Sistemas Tradicionales (de Subsistencia) Sistema Modernos (de Mercado) Localización Países pobres Países Ricos Desarrollo Tecnológico Escaso y rudimentario Alto grado (técnicas, mecanización, selección especies, abonos, pesticidas) Dependencia del Medio Físico Dependientes (sequías, inundaciones) Menor dependencia, control de adversidad climáticas Producción Variedad de cultivos Especialización de productos Orientación Económica Autoconsumo (subsistencia) Mercado Nacional e Internacional Respeto al Medio Ambiente Respetuosos y especies autóctonas No respetuosos y especies extranjeras

23 Juguemos… Identifica el tipo de sistema de agricultura
Agricultura de mercado

24 Agricultura de subsistencia

25 Agricultura de subsistencia

26

27 Agricultura de subsistencia

28 4. GANADERÍA La ganadería consiste en la cría de animales domesticables para su explotación. Las principales especies ganaderas son: -El ganado bovino: vacas, toros o bueyes, para obtener carne, leche y cuero. -El ganado ovino y caprino: ovejas y cabras, de las que se utiliza carne, leche (elaboración de quesos como el de cabras), piel y lana. -El ganado porcino: cerdos de los que se obtiene carne, grasa y piel. -El ganado avícola: Gallinas, patos, gansos, pavos… Se obtiene carne y huevos. -Otras especies: equinos (caballos), conejos, apicultura (abejas).

29 Formas de explotación ganadera
Ganadería tradicional Ganadería comercial o de mercado Cría animales para el autoconsumo. El animal se alimenta de restos de cosechas o pasta libremente. Suele darse en áreas menos desarrolladas. Usa poca mano de obra y necesita poca inversión. Genera menos producción pero es más natural. Busca obtener el máximo beneficio en la venta de la producción. Para ello, se seleccionan razas, desarrollan mejoras técnicas y alimenticias. Requiere grandes inversiones. El ganado puede pastar libremente (ganadería extensiva) o estar en régimen de estabulación bajo condiciones de humedad/temperatura/luz artificiales y alimentado con piensos (ganadería intensiva). Consigue más producción, pero puede alterar el comportamiento natural del animal.

30 5. PESCA Recursos de ríos, lagos, mares y océanos
La mayor parte de las capturas = consumo humano (resto para elaborar aceites y harinas) Diferenciar Pesca de bajura Pesca de altura Problemas = agotamiento de los caladeros (áreas riqueza pesquera) por capturas excesivas o contaminación del mar Acuicultura = crianza en piscifactorías (peces, crustáceos, moluscos)

31 6. LA EXPLOTACIÓN FORESTAL
Madera árboles = fabricación de muebles o herramientas Otros aprovechamientos = papel (celulosa), leña, frutos silvestre, plantas, hongos o caza Silvicultura = cultivo de los bosques para su explotación de forma sostenible Problemas = deforestación (explotación incontrolada + incendios) Peligro = aportan oxígeno, protegen erosión, pérdida de biodiversidad, función económica, paisajística y de recreo

32 El sector primario a debate…
¿Qué productos ganaderos consumimos? ¿Cómo crees que es mejor mantener al ganado que criamos, al aire libre o encerrado? ¿Cómo crees que se encuentran la mayoría de animales que nosotros comemos? ¿Por qué? ¿Crees que todo el mundo come la carne suficiente en el mundo? ¿Cómo podríamos solucionarlo? ¿Qué carne es la más barata de producir?