Universidad Autónoma de Nuevo León Facultad de Ciencias Químicas

Presentación del tema: "Universidad Autónoma de Nuevo León Facultad de Ciencias Químicas"— Transcripción de la presentación:

1 Universidad Autónoma de Nuevo León Facultad de Ciencias Químicas
Aplicación de las Tecnologías de Información Producto Integrador de Aprendizaje “Ingeniería Química Carrera: Ingeniero Químico Grupo: 002 Integrantes: Ana Elisa Mendoza Jasso – Valeria Mariana Aguayo Miranda Brandom Alberto Netro Madrigal César Odón Rodríguez de La Fuente

2 Objetivo El objetivo o visión que tenemos como equipo en lo que respecta a este proyecto es que, después de haber pasado por los aspectos más simples de la ingeniería química, podamos así comprenderla hasta llegar a los más mínimos detalles, todo esto para tener un mejor aprovechamiento en el transcurso de nuestra estadía dentro de la facultad.

3 Agenda Introducción. ¿Qué es la ingeniería química?
Características de la ingeniería química. Datos Disciplinas centrales de la ingeniería química Campo de trabajo Historia de la Ingeniería Química Operaciones Unitarias Procesos Unitarios Conclusión Referencias

4 Introducción El tema que decidimos abordar para nuestro proyecto es meramente la Ingeniería Química, el cual elegimos porque desde que es lo que estamos estudiando, nos pareció buena idea profundizar en este. Empezaremos la presentación con la definición propia de la ingeniería química, proseguiremos con los temas principales que estudia y finalizaremos con las características principales y fundamentales. Presentar integrantes y lo que se va a tratar la presentación, junto con la agenda

5 ¿Qué es la ingeniería química?
INGENIERÍA QUÍMICA UANL ¿Qué es la ingeniería química? La ingeniería química es la aplicación de la ciencia, en particular, química, física, biología y matemática, al proceso de convertir materias primas o productos químicos en productos más útiles, aprovechables o de mayor valor. La ingeniería química es la aplicación de la ciencia, en particular, química, física, biología y matemática, al proceso de convertir materias primas o productos químicos en productos más útiles, aprovechables o de mayor valor. En términos más precisos, se puede decir que: Ingeniería Química es la rama de la Ingeniería que se dedica al estudio, síntesis, desarrollo, diseño, operación y optimización de todos aquellos procesos industriales que producen cambios físicos, químicos y/o bioquímicos en los materiales. Ingeniería química

6 INGENIERÍA QUÍMICA UANL
La Ingeniería Química desempeña un papel fundamental en el diseño, manutención, evaluación, optimización, simulación, planificación, construcción y operación de plantas en la industria de procesos, que es aquella relacionada con la producción de compuestos y productos Ingeniería química La Ingeniería Química desempeña un papel fundamental en el diseño, manutención, evaluación, optimización, simulación, planificación, construcción y operación de plantas en la industria de procesos, que es aquella relacionada con la producción de compuestos y productos cuya elaboración requiere de sofisticadas transformaciones físicas y químicas de la materia.

7 Características de la ingeniería química.
INGENIERÍA QUÍMICA UANL Características de la ingeniería química. Por otro lado, la química es la ciencia que estudia (a escala laboratorio)la materia, sus cambios y la energía involucrada. La importancia radica en que todo lo que nos rodea es materia. Ingeniería química La ingeniería química también se enfoca al diseño de nuevos materiales y tecnologías, es una forma importante de investigación y de desarrollo. Además es líder en el campo ambiental, ya que contribuye al diseño de procesos ambientalmente amigables y procesos para la descontaminación del medio ambiente. La ingeniería química implica en gran parte el diseño y el mantenimiento de los procesos químicos para la fabricación a gran escala. Emplean a los ingenieros químicos (al igual que los ingenieros de petróleo aunque en menor medida) en esta rama generalmente bajo título de "ingeniero de proceso". El desarrollo de los procesos a gran escala característicos de economías industrializadas es una hazaña de la ingeniería química, no de la química en su más pura expresión. De hecho, los ingenieros químicos son responsables de la disponibilidad de los materiales de alta calidad modernos que son esenciales para hacer funcionar una economía industrial.

8 INGENIERÍA QUÍMICA UANL
Datos El ingeniero químico participa de una manera importante en lo relacionado al diseño y la administración de todo el proceso químico a escala industrial que permite satisfacer una necesidad partiendo de materias primas hasta poner en las manos del consumidor. Gráfica ITESM Por otro lado, la química es la ciencia que estudia (a escala laboratorio)la materia, sus cambios y la energía involucrada. La importancia radica en que todo lo que nos rodea es materia. El ingeniero químico participa de una manera importante en lo relacionado al diseño y la administración de todo el proceso químico a escala industrial que permite satisfacer una necesidad partiendo de materias primas hasta poner en las manos del consumidor un producto final. La presencia del profesional de la ingeniería química la podemos ver en áreas tales como la producción, control de procesos, control de calidad, seguridad industrial, apoyo técnico-legal, seguridad e higiene, alimentos, cosmético y ecología en donde plantea, diseña, construye, opera y controla unidades para disminuir el impacto contaminante de las actividades humanas.

9 INGENIERÍA QUÍMICA UANL
Diseño de reactores Equipos para procesos químicos Procesos de separación Dinámica y control de procesos, Instrumentación Diseño de procesos (generalmente se trata de un curso integrador de diseño de procesos, que incluye temas de optimización) Disciplinas centrales de la ingeniería química, tales como: Diseño de reactores Procesos de separación Equipos para procesos químicos Dinámica y control de procesos, Instrumentación Diseño de procesos (generalmente se trata de un curso integrador de diseño de procesos, que incluye temas de optimización)

10 Analista de materias primas Desarrollo de productos
Campo de trabajo Industria Alimentaria Petrolera Etc. Analista de materias primas Materiales Investigador Docente Desarrollo de productos El ingeniero químico es un especialista que entiende y domina el control de todos los procesos de manufactura de un producto y se asegura de que dicho producto cumpla con los más altos estándares de calidad. Control de calidad. Jefatura de producción. Administración y gestión. Ventas y asesorías técnicas. En desarrollo de nuevos productos. Industria de fertilizantes y plaguicidas Industria ambiental, petroquímica y minera Industria farmacéutica, alimentaria y cosmética Campo Ocupacional Existen muchos campos más, (mencionar que es un campo muy amplio)

11 Historia de la ingeniería química
Julius Robert Mayer, enuncia la primera ley de la conservación de la energía. 1842 Avogadro. Demuestra que a igual volumen y bajo la misma presión y temperatura todos los gases contienen el mismo número de moléculas 1811 1869 Dimitri Mendeleiev publica una Tabla de Elementos Químicos. 1979 1800 1810 1820 1830 1840 1850 1860 1870 1880 1890 2018 Portal URL Today Dalton publica la teoría atómica. 1808 1845 Herman von Helmoltz y Julius Robert Mayer formulan la ley de la termodinámica. Jöns Jacob, publico la primera teoría general sobre catálisis. 1835 Karl Benz desarrolla la gasolina automotriz. 1885 La tabla de los elementos consta de 118 elementos Historia de la ingeniería química

12 Arthur Little difunde el concepto de “Operaciones Unitarias“
1915 1908 Se funda el Instituto Americano de Ingenieros Químicos (AICHE). Se sintetiza insulina 1979 Se creó la Carrera de Ingeniero Químico en la UANL 1938 1979 1900 1910 1920 1930 1940 1980 2018 1950 1960 1970 Actualidad Portal URL Inicia la Escuela de Química y Farmacia en Nuevo León 1931 Today Aparecen los softwares para la simulación de procesos químicos en PC. 1981 La insulina es utlilizada para las personas diabéticas y ahí radica su importancia. Se desarrolla el primer método de contacto para la producción de ácido Sulfúrico. John Herreshoff. 1900 1908 Svante Arrhenius argumenta que el efecto invernadero causado por el uso del carbón y del petróleo,

13 Operaciones Unitarias
Dentro de la industria la materia prima de un producto debe ser modificada mediante un proceso, cada proceso ya sea químico o físico se puede dividir en diferentes etapas llamadas OPERACIONES UNITARIAS

14 Operaciones Unitarias
Algunos ejemplos de diferentes operaciones unitarias son: Absorción Evaporación Cristalización Secado Filtración Destilación

15 Operaciones Unitarias
Variables de proceso Cada operación unitaria se realiza dependiendo de ciertas variables, debido a ellas se puede saber que hacer y que no al momento de realizar una operación Presión del vapor Temperatura Ejemplos de variables en al evaporación Punto de Ebullición

16 Operaciones Unitarias
Cada operación unitaria se puede representar en un diagrama de flujo para ver como funciona Se utilizan diferentes símbolos para representar herramientas o acciones dentro de un diagrama de flujo

17 Procesos Unitarios A diferencia de las operaciones unitarias, los procesos unitarios son aquellos en los que se modifica en la materia químicamente. Este nombre se le da a todo cambio químico que ocurre dentro de una reacción en un reactor o cualquier proceso de producción de algún material. Procesos Unitarios La diferencia entre procesos y operaciones unitarias son que unos son cambios químicos y otros físicos

18 Ejemplos… Oxidación Reducción Fermentación Nitración Polimerización

19 Variable del proceso En los procesos unitarios existen ciertas variables de las cuales va a depender el producto y la metodología a seguir para llevar a cabo el proceso, pues se deben tomar en cuenta todas las variables posibles para así efectuar todo de la mejor manera aportando calidad al producto. En este caso, depende de cada reacción química el tipo de variables que ésta tendrá. Por ejemplo:

20 Simbología

21 Conclusión La Ingeniería Química es una de las carreras mas completas que existe, simplemente en cada proceso de elaboración de cualquier producto que consumimos esta involucrado un Ingeniero Químico

22 Conclusión Dentro de esta carrera nosotros podemos innovar o desarrollar nuevas tecnologías o métodos que no solo sean beneficiosos para el ser humano, sino también para el medio ambiente, poco a poco descubriendo mas detalles de cada cosa que realizamos

23 Referencias Ingeniería química quimica, recuperado el 26/09/16 Procesos industriales &dq=procesos+unitarios&hl=es- 419&sa=X&ved=0ahUKEwigu9ykoq_PAhVk04MKHaI4Cu0Q6AEIGzAA #v=onepage&q=procesos%20unitarios&f=false, repcuperado el 26/09/16 , recuperado el 25/09/16 df recuperado el 25/09/16 Vídeo de YouTube: