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Julio josé altafulla Rodrigo carles
ácidos Carboxílicos Julio josé altafulla Rodrigo carles
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Ácidos Carboxílicos COMPOSICIÓN
están COMPUESTOS POR UN GRUPO CARBOXILO Y UN GRUPO ALQUILO O ARILO. Propiedades Reaccionan de forma rápida con soluciones acuosas. Se muestra polaridad, formando sales de sodio. Tienen puntos de ebullición altos, a causa de la presencia de doble puente de hidrogeno. Generalmente son ácidos débiles. Nomenclatura Ácido + HIDROCARBURO DE REFERENCIA + terminación “-Oico” Ejemplo: Acido propanoico
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ejemplos Los aguijones de las abejas o las hormigas rojas. Estas inyectan ácido fórmico (metanoico) bajo la piel. El acido acetico (etanoico) es el producto de oxidación del etanol en los vinos y sidra. El acido butírico (butanoico) le da el olor fetido a la mantequilla rancia.
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EJEMPLOS HOOC-CH2-COOH Ácido Propanodioico HCOOH Ácido Metanoico
CH3-CH2-COOH Ácido Propanoico.
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USOS y Tipos USOS EMULSIFICANTES ANTITRANSPIRANTES NEUTRALIZANTES
FABRICANTES DE DETERGENTES BIODEGRADABLES LUBRICANTES ESPESANTES DE PINTURAS TIPOS MONOCARBOXÍLICOS: CUANDO LA CADENA CARBONADA PRESENTA UN SOLO GRUPO CARBOXILO. TAMBIÉN SE LES LLAMA ÁCIDOS GRASOS. DICARBOXÍLICOS: CUANDO LA CADENA CARBONADA PRESENTA DOS GRUPOS CARBOXILO.
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