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CHORIZO Y CHUCRUT
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INGREDIENTES: patatas chorizo chucrut pimienta sal
trozos de tocino frito o aceite especias
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Preparación del chucrut:
Lavamos el chucrut y lo colocamos en una cacerola. Agregamos el agua y la salamos. Cocinamos hasta que esté tierno. Descartamos el agua y colocamos el chucrut en un recipiente en el que hemos freído el tocino. Podemos agregarle las especias. El chucrut se pude acompañar con patata hervida.
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Preparación de los chorizos:
Colocamos los chorizos en una cacerola, a la que le hemos puesto una gotas de aceite. Cocinamos entre minutes. Cuando están listos los colocamos en un plato con cuchrut y patatas.
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