INTRODUCCIÓN AL ESTUDIO DE

Presentación del tema: "INTRODUCCIÓN AL ESTUDIO DE"— Transcripción de la presentación:

1 INTRODUCCIÓN AL ESTUDIO DE
METABOLISMO INTRODUCCIÓN AL ESTUDIO DE LAS REACCIONES QUÍMICAS QUE OCURREN EN EL ORGANISMO 5º Química 2009 Escuela Técnica ORT

2 METABOLISMO: conjunto ordenado de reacciones químicas que permiten a la célula obtener energía y poder reductor, así como sintetizar macromoléculas. CATABOLISMO: Combustibles CO2 + H2O + ENERGÍA (HdeC, grasas) ANABOLISMO: ENERGÍA + moléc. pequeñas moléc. complejas

3 METABOLISMO ENERGÍA REACCIONES ANABÓLICAS (SÍNTESIS) consumen
REACCIONES CATABÓLICAS (DEGRADACIÓN) liberan consumen

4 Estructura del ATP g b a

5 HIDRÓLISIS DEL ATP ATP + H2O  ADP + Pi ATP + H2O  AMP + PPi
PPi + H2O  2 Pi

6 ATP como moneda de intercambio de energía
ATP ADP MOVIMIENTO TRANSPORTE ACTIVO BIOSÍNTESIS AMPLIFICACIÓN DE SEÑALES OXIDACIÓN DE MOLÉCULAS COMBUSTIBLES FOTOSÍNTESIS

7 REACCIONES CATABÓLICAS
Ejemplos: Azúcares: glucólisis Lípidos: b-oxidación, glucólisis Proteínas: glucólisis, ciclo de la urea

8 ETAPAS DEL CATABOLISMO
GLUCOSA + O2  CO2 + H2O + ATP

9 PODER REDUCTOR: NAD+ Sitio reactivo NICOTINAMIDA ADENINA DINUCLEÓTIDO

10 PODER REDUCTOR: NADP+

11 PODER REDUCTOR: FAD FLAVINA ADENINA DINUCLEÓTIDO

12 Reacción REDOX

13 NAD+ y FAD transportan 2 e-:
REACCIONES REDOX NAD+ y FAD transportan 2 e-: NAD+ + 2 H+ + 2 e-  NADH + H+ FAD + 2 H+ + 2 e-  FADH2

14 Coenzima A = CoA Activa los grupos a los que se une (acetilo, acilo) para aumentar su reactividad. CoA – SH La forma de abreviar esta molécula es:

15 DESTINOS DE LA GLUCOSA GLUCOSA PIRUVATO C6H12O6 O2 CO2 + H2O
(Ciclo de Krebs) O2 glucólisis ETANOL (levaduras) LACTATO (músculo en ejercicio muy intenso, bacterias) O2 FERMENTACIÓN

16 FOTOSÍNTESIS

17 FOTOSÍNTESIS

18 FOTOPIGMENTOS Responsables de la absorción de la radiación solar.
Primarios: clorofila a, clorofila b, bacterioclorofila. Secundarios: b-caroteno, licopeno.

19 CLOROFILAS

20 GLUCONEOGÉNESIS Síntesis de glucosa a partir de precursores que no son carbohidratos. PIRUVATO GLICEROL LACTATO AMINOÁCIDOS Cuando la glucemia disminuye, el organismo sintetiza glucosa

21 GLUCÓLISIS

22 GLUCONEOGÉNESIS El hígado es el órgano principal encargado de hacer gluconeogénesis

23 Si bien en glucólisis la reacción global es:
GLUCOSA PIRUVATO Y en gluconeogénesis es: PIRUVATO GLUCOSA GLUCONEOGÉNESIS NO ES LA REVERSIÓN DE GLUCÓLISIS

24 CICLO DE CORI

25 GLUCÓGENO Uniones: a (14) a (16)

26 GLUCÓGENO SÍNTESIS: GLUCOGENOGÉNESIS GLUCOSA GLUCÓGENO
DEGRADACIÓN: GLUCOGENÓLISIS GLUCÓGENO GLUCOSA

27 REGULACIÓN ENZIMÁTICA
Mecanismos de control del flujo de una vía metabólica. Control alostérico por producto final: Modificación covalente: fosforilación Control de la expresión génica: aumento o disminución del número de enzimas que llevan a cabo la reacción (Insulina, glucagon, catecolaminas) Compartimentalización de la célula. Enzimas tejido-específicas. A B C E1 E2 _