IMPACTO LABORAL, MEDIOAMBIENTAL Y SANITARIO ASOCIADO A SU CONSUMO.

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1 IMPACTO LABORAL, MEDIOAMBIENTAL Y SANITARIO ASOCIADO A SU CONSUMO.
ACEITE DE PALMA IMPACTO LABORAL, MEDIOAMBIENTAL Y SANITARIO ASOCIADO A SU CONSUMO. G.V. Germanías, 31, entlo. 1ºB. 46006 Valencia. Tel. y fax.:

2 Introducción - El aceite de palma y sus derivados En aprox
Introducción - El aceite de palma y sus derivados En aprox. 50 % productos de supermercado - Barato y versátil - Los aceites del fruto de la palma se procesan para convertirlos en aceites comestibles Para cocinar y fabricar alimentos procesados: chocolate, galletas y cereales - También como ingrediente de la glicerina Se emplea en detergentes y cosméticos

3 1.Introducción - Indonesia: mayor productor del mundo 45% del suministro mundial 1/3 mano de obra mundial aceite de palma - Principales regiones importadoras: India, Europa y China - Aumento consumo mundial : - de 15 millones de toneladas : 61 millones de toneladas

4 2. Aceite de palma y DDHH Según un informe de Amnistía Internacional de 2016, Colgate-Palmolive, Kellogg’s, Nestlé, Procter & Gamble, Reckitt Benckiser y Unilever venden productos con aceite de palma manchados por abusos contra DDHH en Indonesia: Mujeres: trabajos forzosos, discriminación, bajos salarios, inseguridad Trabajo infantil físico, duro y peligroso Graves lesiones Ausencia de equipos de seguridad adecuados Horarios abusivos de trabajo Sanciones

5 2. Aceite de palma sostenible y DDHH
3 de los 5 cultivadores a los que se investigó: productores de aceite de palma “sostenible” certificados por la Mesa Redonda sobre el Aceite de Palma Sostenible (RSPO, por sus siglas en inglés) Ninguna de las empresas negó abusos ni aportó ejemplos de medidas adoptadas

6 3. Impacto en el medio ambiente
ACEITE DE PALMA Y DEFORESTACIÓN Según un informe de Greenpeace de 2013, sector del aceite de palma fue principal motor de deforestación en Indonesia entre 2009 y 2011 Deforestación significativa en concesiones de miembros de la RSPO Casi todas empresas se basan en criterios de la RSPO de "sostenibilidad“ RSPO no capaz de verificarlo Responsable de campaña de Bosques de Greenpeace: “En España, los grandes importadores de aceite de palma(…)están engañando a los consumidores”

7 3. Impacto en el medio ambiente
Según Google Earth y Landsat, - Sudeste asiático  pérdida tropical: 45% - América del Sur  pérdida tropical: 31% (Sum of Us) Borneo Desde 1989

8 4. Impacto en la salud del consumidor
ACEITE DE PALMA Y CÁNCER Según un estudio de 2016 del Instituto de Investigación de Biomedicina de Barcelona, Se testó efecto de grasas en metástasis con ácido palmítico Tumor oral tratado con ácido palmítico, inyectado en ratones con dieta normal  tumor pasaba de frecuencia metastática del 50% al 100% Conclusiones: “Parece existir un enlace directo entre consumo de grasas y potenciación de las metástasis” & Necesidad de + estudios para comprobar relación entre dieta y metástasis

9 4. Impacto en la salud del consumidor
ACEITE DE PALMA Y CÁNCER Informe de 2016 de la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), Estableció relación entre aceite de palma y cáncer Un trabajo alemán publicado en Journal of Clinical Investigation en 2017 , Concluyó que 1 sola dosis alta de aceite de palma  suficiente para dañar al metabolismo.

10 4. Impacto en la salud del consumidor
ACEITE DE PALMA Y ENFERMEDADES CORONARIAS Según El País (2017), Cardióloga P. Sanz de la Fundación Española del Corazón, Consumo habitual del ácido palmítico “favorece el aumento del colesterol LDL,(…)lleva al desarrollo de depósitos de grasa en las arterias, a la larga puede provocar ictus e infartos” Universidad de Stanford (EE UU), Por cada kilo + de consumo de aceite de palma por persona/año, aumenta 68 por  muertes por enfermedad coronaria

11 5. Productos conocidos que contienen aceite de palma
PROCTER & GAMBLE: Ariel, H&S, Pantene Pro-V NESTLÉ: KitKat, barritas Lion, cubitos de caldo Maggi, cereales Cheerios UNILEVER: desodorante AXE/Lynx, helado Ben and Jerry’s, Bertolli, Dove, Knorr y Vaseline KELLOGG’S: CrunchyNut, Pop Tarts y Nutri-Grain RECKITT BENCKISER: Veet y Woolite

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13 6. La respuesta de los Supermercados
Cadena de supermercados ecológicos SUPERSANO 1ero en suprimir TODOS los productos con aceite de palma EROSKI y ALCAMPO Han anunciado que retirarán el aceite de palma de sus productos de marca blanca MERCADONA y DÍA Están estudiando retirar el aceite de palma de sus productos de marca blanca

14 ¡ MUCHAS GRACIAS POR SU ASISTENCIA Y ATENCIÓN !
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