UNIDAD 10: PRODUCCIÓN JUST IN TIME

Presentación del tema: "UNIDAD 10: PRODUCCIÓN JUST IN TIME"— Transcripción de la presentación:

1 UNIDAD 10: PRODUCCIÓN JUST IN TIME
Administración y gestión de la producción de bienes y servicios UNIDAD 10: PRODUCCIÓN JUST IN TIME

2 FILOSOFÍA Hacer la cantidad justa en el momento indicado y el lugar adecuado Resolución continua y forzada de problemas mediante un enfoque en la reducción del tiempo de producción y del inventario

3 OBJETIVOS Eliminar desperdicio Flujo de proceso Manufactura flexible
Cero inventario Cero tiempo de entrega Cero fallas

4 1 - ELIMINAR DESPERDICIOS
Sobreproducción Tiempo de espera (filas) Transporte Inventario = desperdicio Sobreprocesamiento Productos defectuosos Papeleo, burocracia

5 2 – FLUJO DE PROCESO Estandarizar producción
Documentar secuencia de trabajo Capacitación continua Celdas Nagare: TAKT TIME SMED

6 3 – MANUFACTURA FLEXIBLE
Diseño modular Producción robusta Reducción tamaño de lotes A B C Lotes pequeños JIT Tiempo JIT produce la misma cantidad en el mismo tiempo si los tiempos de preparación se reducen Lotes grandes

7 4 – CERO INVENTARIOS El inventario oculta los defectos
Sistema pull (jalar) Utilización del KAN-BAN

8 5 – CERO TIEMPO DE ENTREGA
Sociedades JIT  empresa ampliada Empresa ampliada

9 6 – CERO FALLAS Detección rápida = solución rápida
JIDOKA (autonomización) Entregar y producir únicamente piezas buenas Identificar el problema y evitar la reincidencia

10 JIDOKA: Aplicación Operario: puede detener la línea cuando lo considere Detectar fallas Evitar accidentes No producir piezas malas Maquinaria: parar cuando aparece un defecto Evitar rotura del equipo

11 JIDOKA: herramientas Jikoutei Kanketsu: construir calidad dentro del proceso Controles visuales (andon) Poka Yoke Genchi Gembutsu: ir a la fuente