Transformación de biomoléculas y regulación metabólica

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Transformación de biomoléculas y regulación metabólica II. Rutas metabólicas

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Rutas catabólicas Lípidos: β-oxidación Proteínas: Distintas rutas. Ciclo de Krebs, Glicólisis, transaminación,etc. Carbohidratos: Degradación del almidón, glicólisis, ROPP

Transformación de AG en carbohidratos: β-Oxidación

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Transformación de AG en carbohidratos: Cliclo del Glioxilato

Transformación de AG en carbohidratos: Gluconeogénesis

Glioxisomas

Metodología Germinación de una semilla oleaginosa por 5 días, determinación de proteínas, carbohidratos y lípidos antes y después de la germinación.

Cuidado! Lavar las semillas con cloro, enjuagar bien, muy bien… Sembrar las semillas con suficiente agua para la imbibición, pero no lo suficiente como para ahogarlas! Trabajar en condiciones estériles, o por lo menos asépticas No hablar frente a las semillas

Dividida en tres procesos Metodología Dividida en tres procesos Determinación de proteínas: Absorbancia a 280 nm: aminoácidos aromáticos Determinación de lípidos: gravimétrico Determinación de carbohidratos: Azúcares reductores por espectrometría