Fuente: Plantas de Cosecha (2015) *Datos preliminares
Fuente: Plantas de Cosecha (2015) *Datos preliminares
Fuente: Plantas de Cosecha (2015) *Datos preliminares
Fuente: Plantas de Cosecha (2015) *Datos preliminares
Fuente: Plantas de Cosecha (2015) *Datos preliminares
Fuente: Plantas de Cosecha (2015) *Datos preliminares
Fuente: Plantas de Cosecha (2015) *Datos preliminares
Fuente: Plantas de Cosecha (2015) *Datos preliminares
Fuente: CORFOGA con información de las Plantas de Cosecha (2015) Precios al 16 de octubre del 2015: Machos: Hembras: *Dato octubre corresponde a las primeras 2 semanas
Fuente: CORFOGA con información de las Plantas de Cosecha (2015) *Dato octubre corresponde a las primeras 2 semanas
Fuente: CORFOGA con información de las Plantas de Cosecha (2015) *Dato octubre corresponde a las primeras 2 semanas
Fuente: FESUGAN (2015) 2015: Precios a Septiembre
Fuente: FESUGAN (2015)
2015: Precios a Septiembre
Fuente: FESUGAN (2015)
Fuente: CORFOGA con datos de la Hoja Amarilla (2015) Precio al 22 de octubre: Blend Cow: $ 4,69 Chuck 85%: $4,22 CA 85%: $3,96 CA 90%: $4,73
Fuente: CORFOGA con datos de la Hoja Amarilla (2015) Variación Septiembre : -20,5%
Fuente: CORFOGA con datos de la Hoja Amarilla (2015) Variación Septiembre : -24,7%
Fuente: CORFOGA con datos de la Hoja Amarilla (2015) Variación Septiembre : -20,8%
Fuente: CORFOGA con datos de la Hoja Amarilla (2015) Variación Septiembre : -10,0%
Fuente: CORFOGA con datos de PROCOMER (2014)
Fuente: CORFOGA con datos de PROCOMER (2015)
Fuente: CORFOGA con datos de TICA (2015)
Fuente: CORFOGA con datos de BCCR (2015)
Fuente: CORFOGA con datos de PROCOMER y BCCR (2015)
Fuente: CORFOGA con datos de Mataderos, INEC, PROCOMER y BCCR (2015) Total de matanza Exportaciones Importaciones Consumo aparente Población Consumo per cápita18,318,918,617,216,015,5
Fuente: CORFOGA con datos de Mataderos, INEC, PROCOMER y BCCR (2015)
Fuente: CORFOGA con datos de Mataderos, PROCOMER y BCCR (2015) *Datos preliminares Total a Agosto 2015: 9,71 kg/cápita
Muchas Gracias