Talca, Noviembre de 2015 Programa de investigación de Excelencia Interdisciplinaria en Envejecimiento Saludable PIEI-ES

Antecedentes “Alas al viento”, Marta Colvin Parque de Esculturas, Universidad de Talca

Programas de Investigación de Excelencia Interdisciplinaria (PIEI) Envejecimiento Saludable (PIEI-ES) (2013) Adaptación de la Agricultura al Cambio Climático (PIEI-A2C2) Química y Bio-Orgánica de Recursos Naturales (PIEI-QUIM-BIO) Cáncer (PIEI-CA) (2016)

Antecedentes Envejecimiento: Tema Global Transición demográfica en Chile Fuente: INE. CHILE: Proyecciones y Estimaciones de Población y datos CENSO Población mundial: Envejeciendo ~20 años: duplica % >60 años

Antecedentes Objetivo General Estudiar, interdisciplinariamente, aspectos de la alimentación y los estilos de vida sobre el proceso de envejecimiento, generando conocimiento básico y aplicado que contribuya a mejorar la calidad de vida de las personas.

Antecedentes Objetivos Específicos Línea Alimentación y Envejecimiento Estudiar el efecto de agroalimentos frescos y procesados con un sello regional, sobre enfermedades crónicas asociadas al envejecimiento, utilizando ensayos in vitro, modelos animales y estudios clínicos. Línea Calidad de Vida y Envejecimiento Estudiar los determinantes, objetivos y subjetivos, y las percepciones sobre la calidad de vida del adulto mayor, mediante la validación de instrumentos, estudios epidemiológicos y modelamiento económico.

Epidemiología Alimentos Hortofrutícolas Dislipidemias y Estrés Oxidativo Caries y Salud Oral Hemostasia e Inmunología Bienestar Funcionalidad JA Yuri P Garcíai D Bravo E Plaza S León R Giacaman R Castro H. Vogel E Leiva E Fuentes J Espinoza M Bustamante J Chalmers G Lobos V Estrada R Bachler G Icaza G Correa A Soto L Nuñez F Avila R Moore I Palomo M Alarcon R Orrego S Wenhinger D Gonzalez L Guzman Alimentación y Envejecimiento Calidad de vida y Envejecimiento

Integrantes 2015 Promedio 47±9,5 años

Bienestar Funcionalidad Epidemiología Enf. CV, Dislipidemias y Estrés Oxidativo Hemostasia e Inmunología Caries y Salud Oral Alimentos Hortofrutícolas Alimentación y Envejecimiento Calidad de Vida del Adulto Mayor Alemania U. Boon (Georg Noga) U. Hohenheim (Reinhold Carle; Jens Wünsche) Universidad Católica del Maule Fac. Ciencias Sociales y Económicas (Marcelo Piña) Universidad de Chile Facultad de Medicina (Francisco Pérez) Inst. Nut. y Tecnol. Alimentos (INTA) (Fernando Vio; Cecilia Albala) Facultad de Ciencias Agronómicas (Marcos Mora) U. de la Frontera Fac. Cs. Agropecuarias y Forestales (Lorena Schnettler) Centro Estudios Alimentos Procesados (Ricardo Díaz) MINSAL Programa Adulto Mayor (Patricio Herrera) Depto. Enfermedades no Transmisibles (Ma Cristina Escobar) Pontificia Universidad Católica de Chile Facultad de Medicina (Jaime Pereira) Universidad de Concepción Facultad de Farmacia (Carlos Calvo) Instituto Nacional de Geriatría (Juana Silva) España Estudio de Toledo Envejecimiento Saludable (Francisco García) Centro de Investigación Cardiovascular (CSIC-ICCC) (Lina Badimon) Centro Nacional Investigaciones CV (CNIC) (Vicente Andrés) IMIM Prog. Investi. Enf. Inflamat. y CV (Jaume Marrugat) IRTA (Simo Alegre) U. Barcelona (Josep Argiles) U. Lérida (Olga Martín-Belloso) Brasil U. Estatal de Campinas (Jaime A. Cury) U. Fed. Rio Grande do Sul (Marisa Malta; Dalva Padilha) EE.UU U. de Miami (Ivonne Schulman) U. de Oklahoma (Jens Kreth) U. Saint Louis (Travis T. Threats) USDA (Mike Glenn) Australia University of Melbourne (Rodrigo Mariño) Suiza EE Wädenswil (Lukas Bertschinger) Red de Colaboración

Resultados 2014 “Talca”, Sergio Castillo Parque de Esculturas, Universidad de Talca

Resultados 2014 Publicaciones totales Igual porcentaje Q1+Q2 Publ. por Dr. PIEI-ES: 2013: 2,0 2014: 2,7 Autor corresp: 2013: 65% (27) 2014: 67% (33) Aumento en: n Publicaciones (5%) Suma FI SJR-Scopus (5%) 2103: 30,7 y ,1 Coop. Internacional (13%) Primer autor: 2013: 56% (23) 2014: 53% (26)

Resultados 2014 Publicaciones totales y con afiliación PIEI-ES

Resultados 2014 Proyectos en Ejecución 1 proyecto Fondecyt Fondos externos : 2013: MM$ : MM$ 833 Proyectos en ejecución: 20 (2013:23)

Resultados 2014 Innovación Yuri, J.A., Neira, A. & Razmilic, I. Obtención de un producto a partir de frutos de raleo temprano de manzano, mediante metodología ‘CP’. Proyecto FONDEF Código AF 10I1022. Palomo I, Fuentes E. Extracto acuoso de tomasa con actividades antiagregante plaquetaria y antitrombótica, y procedimiento de obtención del mismo. INAPI N° Patentes en trámite

Algunos Resultados 2015 “El Beso”, Mario Irarrázabal Parque de Esculturas, Universidad de Talca

Resultados 2015 Publicaciones totales Año 2015 en evolución Todas las publicaciones con afiliación al Programa

Resultados 2015 Proyectos en Ejecución Proyectos en ejecución: 16 (año en evolución) (2014:20; 2013:23)

Compromiso con la Comunidad “Manos”, Francisco Cerda Parque de Esculturas, Universidad de Talca

Jornadas internacionales

Resultados 2014 Compromiso con la Comunidad … Eventos organizados (n:6) 952 asistentes LíneaTipoResponsable Co- responsables Nombre del Evento N° Asistentes Instituciones Asociadas Sub-Línea de Caries y Salud Oral Curso de Actualización Rodrigo A. Giacaman Ramiro J. Castro Primer Curso de Actualización Profesional en Cariología12 Ciclo de Charlas Rodrigo A. Giacaman Ramiro J. Castro Ciclo de charlas Prof. Cassiano Rossing, UFRGS, Brasil.100 Sub-Línea de Funcionalidad Ciclo de Charlas Rodrigo A. Giacaman Ramiro J. Castro Ciclo de charlas Prof Cassiano Rossing, UFRGS, Brasil.100 Soraya León Seminario InternacionalExequiel PlazaPedro García 2do Seminario Internacional de la deglución en el Adulto Mayo 200 Sub-Línea de Epidemiologia Congreso Carlos Navarrete, Universidad de La Serena Gloria IcazaCongreso Latinoamerican o de Sociedades de Estadística150 Sociedad Chilena de Estadística Ignacio Vidal Congreso Oscar Arteaga, Universidad de ChileLoreto Núñez, Congreso de Salud Pública 30 Red Chilena de Instituciones Formadoras de Salud Pública

Resultados 2014 …Compromiso con la Comunidad Sublínea de Funcionalidad Programa Vínculos (SENAMA y Min. Desarrollo Social): Proyecto “Caracterización de los riesgos extrínsecos ambientales observados y autoreportados e intrínsecos-físicos, de accidentabilidad en el hogar de la población adulto mayor rural y urbana. Asesoría Técnica a Trabajadoras Sociales de la región del Maule Comité de Expertos (MINSAL) Elaboración de Orientaciones Técnicas para la Atención de Salud de Adultos Mayores en Atención Primaria.

Resultados 2014 … Compromiso con la Comunidad (Difusión) Sitio web: Material de difusión: pendones, carpetas, bolsas, lapices y cuadernillos.

Resultados 2014 … Compromiso con la Comunidad (Medios de Comunicación) Prensa escrita y TV

Resultados 2015 … Compromiso con la Comunidad 1era Caminata de Adultos Mayores de la Región 22 DE OCTUBRE Sobre 400 adultos mayores del Maule.

Resultados 2015 … Compromiso con la Comunidad Reuniones Científicas  6 reuniones  3 invitados externos Dr. Marcelo Piña Morán, Profesor de la UCM Dr. Daniel Bunout Barnett, Profesor del INTA, U. de Chile, Coordinador Magíster en Envejecimiento y Calidad de Vida. Dr. Enrique Jaimovich, Profesor Facultad de Medicina, U. de Chile.

Resultados 2015 … Compromiso con la Comunidad Taller de Investigación Ecuador – Chile Febrero 25 – 28 De 2015 Proyecto de Investigación: “ANÁLISIS COMPARATIVO DE LA CALIDAD DE VIDA DE LOS ADULTOS MAYORES EN CHILE- ECUADOR”

Desafíos “Milenium”, Aura Castro Parque de Esculturas, Universidad de Talca

Desafíos… Debemos avanzar …  Interacción entre las sublíneas (Interdisciplinariedad)  Proyectos concursables (Postulación y Adjudicación)  Publicaciones en Envejecimiento (Afiliación al PIEI-ES)  Formación de Capital Humano (Tesistas Postgrado y Memoristas)  Internacionalización: -Convenio con Centro de Investigación en Envejecimiento -Visitas a centros internac. y visita de científicos extranj. (MEC)

…Desafíos  Visibilidad y posicionamiento del Programa (Regional, Nacional e internacional) Jornadas del PIEI-ES Reuniones mensuales…. Participación en Congresos nacionales e internacionales (con afiliación PIEI-ES)  Mayor interacción con agrupaciones y Programas Gubernamentales sobre Adulto Mayor -Cursos/Diplomados para adultos mayores -Caminata de adultos mayores … Debemos avanzar

Talca, Noviembre de 2015 Programa de investigación de Excelencia Interdisciplinaria en Envejecimiento Saludable PIEI-ES

Antecedentes Estructura Funcional Línea de investigación Alimentación y Envejecimiento Coordinadores: José A. Yuri y Rodrigo Giacaman Sublíneas Alimentos Hortofrutícolas Responsable: José A. Yuri ECV, Dislipidemias y Estrés Oxidativo Responsable: Elba Leiva Caries y Salud Oral Responsable: Rodrigo Giacaman Hemostasia e Inmunología Responsable: Iván Palomo Comité ejecutivo: Coordinadores de líneas, Responsables sublíneas y Director Línea de investigación Calidad de Vida y Envejecimiento Coordinadores: Germán Lobos y Ma. Gloria Icaza Sublíneas Bienestar Responsable: Germán Lobos Funcionalidad Responsable: Daniel Bravo Epidemiología Responsable: Gloria Icaza

Integrantes 2015 (28 académicos; 5 unidades académicas) LíneaSublíneaNombre Alimentación y Envejecimiento Alimentos Hortofrutícolas José Antonio Yuri Hermine Vogel Dislipidemias y Estrés Oxidativo Elba Leiva Daniel González Roxana Orrego Sergio Wenhinger Luis Guzman Caries y Salud Oral Rodrigo Giacaman Ramiro Castro Hemostasia e Inmunología Iván Palomo Marcelo Alarcón Rodrigo Moore Eduardo Fuentes Felipe Avila Calidad de Vida del Adulto Mayor Bienestar Germán Lobos Miguel Bustamante John Chalmers Funcionalidad Daniel Bravo Soraya León Exequiel Plaza Pedro García Viviana Estrada Jessica Espinosa Epidemiología Ma. Gloria Icaza Loreto Nuñez Gloria Correa Alex Soto Roberto Bachler