Gestión del conocimiento en la formación profesional Centro Interamericano para el Desarrollo del Conocimiento en la Formación Profesional TRABAJO DECENTE Y PRODUCTIVIDAD EN EL SECTOR TURISMO: Perspectivas y buenas prácticas en tiempos de crisis, para combatir la pobreza en América Latina y el Caribe Luvia Soto Cabrera Consultora

Gestión del conocimiento en la formación profesional Centro Interamericano para el Desarrollo del Conocimiento en la Formación Profesional OBJETIVO ´ Promover la réplica de SIMAPRO como buena práctica de trabajo decente y productividad en tiempos de crisis

Gestión del conocimiento en la formación profesional Centro Interamericano para el Desarrollo del Conocimiento en la Formación Profesional EL PROBLEMA: POBREZA La “línea de pobreza”  Pobreza extrema: menos de 1 $EU por día  Pobreza: menos de 2 $EU por día Cifras de pobreza  21% de la población mundial en pobreza extrema  Casi 50% de los 2,8 mil millones de trabajadores del mundo no superan la línea de pobreza  América Latina: 34% de la población total es pobre y 13% indigente. 52,2% de la población rural es pobre.

Gestión del conocimiento en la formación profesional Centro Interamericano para el Desarrollo del Conocimiento en la Formación Profesional EL PROBLEMA: CRISIS ECONÓMICA Caída de la producción Aumento del desempleo Se afectan aún más las personas pobres

Gestión del conocimiento en la formación profesional Centro Interamericano para el Desarrollo del Conocimiento en la Formación Profesional TURISMO EN MÉXICO Contribución al PIB nacional: alrededor del 8%

Gestión del conocimiento en la formación profesional Centro Interamericano para el Desarrollo del Conocimiento en la Formación Profesional TURISMO EN MÉXICO AñoIngreso total en millones de EU$ 20008, , , , , , , , , ,946.30

Gestión del conocimiento en la formación profesional Centro Interamericano para el Desarrollo del Conocimiento en la Formación Profesional DESTINOS: México (39%), Brasil, Argentina, Chile, República Dominicana PIB: mayores aportes absolutos en México, Brasil y Argentina; mayor peso relativo en Costa Rica, República Dominicana y Cuba. EMPLEO (a 2005, empleos directos e indirectos): Bahamas y Barbados (más del 50%), Dominicana y Belice (20%), México (14%). TURISMO MEXICANO Y AMÉRICA LATINA

Gestión del conocimiento en la formación profesional Centro Interamericano para el Desarrollo del Conocimiento en la Formación Profesional TURISMO MEXICANO Y AMÉRICA LATINA AMÉRICA LATINA y el Caribe: Empleo directo en el sector turismo por países, en 2005, según % del empleo total. PAÍSESPorcentaje Bahamas25,7 Barbados20,3 Jamaica9,8 Belice8,3 República Dominicana6.6 Costa Rica5.7 Panamá5.2 Uruguay4.8 México4.5 Argentina3.7

Gestión del conocimiento en la formación profesional Centro Interamericano para el Desarrollo del Conocimiento en la Formación Profesional CRECIMIENTO: en todo el mundo, especialmente en países emergentes y en desarrollo (ganancias se quintuplicaron entre 1990 y 2007). Buenos pronósticos de la OMT. GENERACIÓN DE EMPLEO: intensiva en RRHH. 1,6 puestos por cada puesto directo en turismo PUERTA DE ENTRADA AL MERCADO DE TRABAJO: calificaciones de corto plazo, empleo de jóvenes y mujeres (60%) ENCADENAMIENTOS ECONÓMICOS: construcción, alimentos y bebidas, servicios, etc. CREACIÓN DE POLOS DE DESARROLLO EN EL PAÍS: desarrollo económico local, mercados y empleo locales, ingresos a los municipios. OPORTUNIDADES QUE OFRECE EL TURISMO

Gestión del conocimiento en la formación profesional Centro Interamericano para el Desarrollo del Conocimiento en la Formación Profesional FUGA DE LAS GANANCIAS AL EXTERIOR: repatriación de ganancias, altas importaciones ALZA EN EL COSTO DE VIDA DE LAS ZONAS TURÍSTICAS: sobre todo rurales EMPLEO: temporal, parcial COMUNIDADES AISLADAS DE BENEFICIOS ALTERACIÓN DE ECOSISTEMAS ALTERACIONES DE SISTEMAS SOCIALES: imposición de relaciones sociales, valores, costumbres en comunidades RIESGOS RELACIONADOS CON EL TURISMO

Gestión del conocimiento en la formación profesional Centro Interamericano para el Desarrollo del Conocimiento en la Formación Profesional OMT: turismo sostenible ALIANZA PARA EL TURISMO A FAVOR DE LOS POBRES: investigación, monitoreo. OIT: Trabajo decente: oportunidades para hombres y mujeres de obtener trabajo productivo en condiciones de libertad, equidad, seguridad y dignidad humana Pilares del trabajo decente:  Normas y derechos en el trabajo  Generación de empleo  Protección social  Tripartismo y diálogo social LAS PROPUESTAS

Gestión del conocimiento en la formación profesional Centro Interamericano para el Desarrollo del Conocimiento en la Formación Profesional Medidas para fomentar el trabajo decente (pilares) Medidas de emergencia  Medidas para atender a los desempleados  Medidas para generar empleo asalariado temporal  Medidas para fomentar el autoempleo  Medidas para limitar la pérdida de puestos asalariados OIT: AFRONTAR LA CRISIS CON TRABAJO DECENTE

Gestión del conocimiento en la formación profesional Centro Interamericano para el Desarrollo del Conocimiento en la Formación Profesional A. Creación de empleo y desarrollo de las empresas  Promoción de la productividad  Ingresos provenientes del empleo  Desarrollo económico local B. Protección social  Protección contra los riesgos  Seguridad en el lugar de trabajo  Condiciones de trabajo equitativas D. Gobernanza y diálogo social  Fortalecer y hacer participar a los interlocutores sociales y promover el diálogo social. OIT: PARÁMETROS DE TD A NIVEL MICRO

Gestión del conocimiento en la formación profesional Centro Interamericano para el Desarrollo del Conocimiento en la Formación Profesional CONDICIONES DE TRABAJO EN LAS EMPRESAS 1. Condiciones contractuales: contrato de trabajo, gestión de RRHH, salarios base, incentivos económicos 2. Condiciones organizativas y psicosociales: contenidos, coordinación supervisión, medios, materias primas, carga física, carga psicofísica, carga mental, comunicación, participación y reconocimiento 3. Condiciones físico-ambientales: control de riesgos, atenuación de riesgos, higiene y orden, basuras y desechos 4. Condiciones de bienestar social: prevención salud, recreación, medio ambiente.

Gestión del conocimiento en la formación profesional Centro Interamericano para el Desarrollo del Conocimiento en la Formación Profesional RESULTADOS DE TRABAJO DECENTE EN LOS MARATONES DE MEJORAS DE LOS HOTELES HOTEL PRESIDENTE: Condiciones físico ambientales de trabajo: atenuación de riesgos del trabajo con mejores equipos de protección y mejor dotación (lumbalgias, dermatitis, micosis, contaminación por olor) HOTEL VILLA DEL CONQUISTADOR Condiciones organizativas y psicosociales: -Contenidos del trabajo (9) -Medios de trabajo (7) -Comunicación, participación y reconocimiento (5) -Cantidad de trabajo (1) -Carga física de trabajo (1) Condiciones físico-ambientales: -Espacio de trabajo (7) -Orden e higiene (2) -Basura y desechos (1)

Gestión del conocimiento en la formación profesional Centro Interamericano para el Desarrollo del Conocimiento en la Formación Profesional RESULTADOS GENERALES DE TRABAJO DECENTE DE LOS HOTELES