Algunas enfermedades del tomate Problemática fitosanitaria Protección Vegetal Hortícola 15/06/05 Ing. Agr. María Emilia Cassanello EEFAS Salto

TOMATES............................... Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases Ing. Agr. María Emilia Cassanello

PROBLEMÁTICA FITOSANITARIA Características de los cultivos protegidos Características de los cultivos al aire libre Enfermedades bióticas Enfermedades abióticas Manejo de enfermedades Ing. Agr. María Emilia Cassanello

CARACTERISTICAS DE LOS CULTIVOS PROTEGIDOS Inversión importante Nuevas variedades Concentración de los cultivos Optimización del riego Superposición en el tiempo Daños Gran número de plagas y enfermedades Introducción de nuevos parásitos Características arquitectónicas Ing. Agr. María Emilia Cassanello

CARACTERISTICAS DE LOS CULTIVOS AL AIRE LIBRE Inversiones menores Variedades diferentes Variedad de cultivos alrededor Elección de época y lugar Expuestos a las inclemencias del clima Daños Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Los principales patógenos trasmitidos por semilla y los nombres comunes de las enfermedades Fuente: Raymond A.T. George. 1985. Vegetable seed production. University of Bath. Longman, 318pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

ENFERMEDADES BIOTICAS HONGOS BACTERIAS NEMATODOS Ing. Agr. María Emilia Cassanello

HONGOS Caída de almácigos Oidiopsis taurica Alternaria spp. Erysiphe polygoni Fulvia fulva Botrytis cinerea Phytophthora infestans Fusarium spp. Sclerotinia sclerotiorum Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Caída de almácigos Síntomas Factores predisponentes Fusarium sp., Phytophthora sp., Botrytis cinerea, Rhizoctonia sp., Alternaria spp.;Pythium sp., etc. Hongos involucrados: Manejo integrado Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Caída de almácigos Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases. PS. 62pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Caída de almácigos Foto tomada por la Unidad Fitopatología. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

SINTOMAS Las enfermedades del tomate. Min.Agr. Pesca y Alim.1993.214pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

SINTOMAS Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases.PS. 62pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Alternaria dauci f.sp. solani Síntomas Sobrevivencia Diseminación Factores predisponentes Eliminar residuos cosecha Revisar la fertilización Manejo integrado Regular riego y aereación Tratamientos químicos Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Ciclo de Alternaria solani Agrios, G. N. 1985. Fitopatología .Ed. Limusa. 756pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Fulvia fulva o moho foliar Síntomas Las enfermedades del tomate. Min.Agr. Pesca y Alim.1993.214pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Fulvia fulva o moho foliar Síntomas Conidios muy resistentes Sobrevivencia Residuos de cosecha Estructuras Viento,agua de riego, semilla contaminada, ropa, herramientas Diseminación Factores favorables 20 – 27ºC; HR > 90% Eliminar residuos de cosecha Aerear al máximo Manejo integrado Usar semilla sana Regar de mañana Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Síntomas Las enfermedades del tomate. Min.Agr. Pesca y Alim.1993.214pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Síntomas Las enfermedades del tomate. Min.Agr. Pesca y Alim.1993. 214pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Síntomas Las enfermedades del tomate. Min.Agr. Pesca y Alim.1993. 214pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Síntomas Las enfermedades del tomate. Min.Agr. Pesca y Alim.1993.214pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Phytophthora infestans Agrios, G. N. 1985. Fitopatología.Ed. Limusa.756pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

pilas de frutos podridos malezas TIZON TARDIO Síntomas plantas voluntarias restos de cosecha Sobrevivencia pilas de frutos podridos malezas Viento, salpique y escurrimiento de agua o riego, almácigos infectados Diseminación Factores predisponentes HR > 90%; temp. 20ºC, neblinas, rocíos, días grises Eliminar restos de cosecha Arar profundo Manejo integrado No plantar cerca papa Tratamientos químicos Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Síntomas Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Fusarium sp. Agrios, G. N. 1985. Fitopatología.Ed. Limusa.756pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Fusariosis Síntomas Sobrevivencia Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici Fusarium oxysporum f.sp. radici-lycopersici Síntomas Sobrevivencia Suelo, asociado a restos, semilla infectada Agua de riego, arrastre superfi., almácigos Enfermos, viento, labor Diseminación 1. suelos cálidos, > 27ºC Factores favorables 2. suelos húmedos, < 18ºC Semilla sana Rotación Eliminación residuos Evitar: excesos de agua,maq. contaminada. Var. res. Manejo integrado Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Síntomas Base del tallo Detalle del tallo Vista del cultivo Fotos tomadas en la Unidad Fitopatología Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Síntomas y signo Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Sclerotinia sclerotiorum Agrios, G. N. 1985. Fitopatología.Ed. Limusa.756pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Sclerotinia sclerotiorum Síntomas Sobrevivencia Esclerocios en el suelo y/o con restos enfermos varios años Diseminación Suelos húmedos, lluvias, neblinas,temp. entre 0 y 28ºC; óptima 16-20ºC Factores favorables evitar exceso de humedad rotación Manejo integrado canteros altos, solarización tratamientos químicos Ing. Agr. María Emilia Cassanello

SINTOMAS Las enfermedades del tomate. Min.Agr. Pesca y Alim.1993. 214pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Síntomas Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases.PS. 62pp. Reche Mármol,J. 1991. Enfermedades de hortalizas en invernadero.SEA. 189pp Ing. Agr. María Emilia Cassanello

oidios Erysiphe polygoni Oidiopsis taurica Síntomas Restos de tejidos enfermos, malezas, estructuras Sobrevivencia Diseminación viento Temperaturas altas (26ºC) Baja humedad relativa (52 – 75%) Factores favorables Eliminar totalmente residuos Manejo integrado Tratamientos químicos Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Síntomas Foto tomada por la Unidad Fitopatología Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Síntomas Foto tomada por la Unidad Fitopatología Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Síntomas Fotos tomadas por la Unidad Fitopatología Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Síntomas Foto tomada por la Unidad Fitopatología Las enfermedades del tomate. Min.Agr. Pesca y Alim.1993. 214pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Ciclo de Botrytis cinerea Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Botrytis cinerea Síntomas Sobrevivencia Restos de tejidos enfermos, malezas, estructuras Diseminación viento Humedad > 90%, 18 – 25ºC, nieblas, rocíos, días nublados Factores favorables Ventilar (HR <90%, temp. < 21ºC) Podar brotes pequeños Manejo integrado Canteros altos Densidad adecuada, reducir N Evitar riegos muy frecuentes Ing. Agr. María Emilia Cassanello

BACTERIAS Ralstonia solanacearum Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis Pseudomonas syringae pv. tomato Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Podredumbre parda, murcha, marchitez de las solanáceas Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases. PS. 62pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Ralstonia solanacearum Síntomas Sobrevivencia Habitante del suelo Semilla, trasplantes, navajas, nematodos, agua Diseminación Factores favorables 15 – 37ºC óptimo: 29 – 35ºC Semilla sana Trasplantes libres Rotación Manejo integrado Control de malezas Maquinaria limpia Desinfección Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Síntomas Foto tomada por la Unidad Fitopatología Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases. PS. 62pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Síntomas Foto tomada por la Unidad Fitopatología Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Síntomas Foto tomada por la Unidad Fitopatología Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis Síntomas Sobrevivencia Diseminación Factores favorables 1 – 35ºC; óptima: 26ºC Semillas y plantines libres desinfección Tratamiento de semillas Manejo integrado Control malezas No trabajar cultivo húmedo químicos Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Síntomas Foto tomada por la Unidad Fitopatología Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases. PS. 62pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Síntomas Las enfermedades del tomate.1993. SEA. 214pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Síntomas Las enfermedades del tomate.1993. SEA. 214pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Síntomas Foto tomada por la Unidad Fitopatología Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Pseudomonas syringae pv. tomato Síntomas Sobrevivencia Restos y semilla Semilla, plantines, maquinaria, operarios, vientos, agua de riego o salpique Diseminación Tiempo neblinoso fresco 13 - 25ºC; HR 80% Factores favorables Semilla y plantines libres Tratamiento de semillas rotación Manejo integrado Evitar heridas No trabajar plantas húmedas químicos Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Síntomas Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases. PS. 62pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

NEMATODOS Síntomas Suelo asociado a plantas hospederas (huevos y larvas) 2 años Sobrevivencia Diseminación Agua de riego, escurrimiento sup., Maquinaria, plantines Factores favorables suelos livianos, temp. 16 – 27ºC Rotación de cultivos Incorporar residuos Manejo integrado Arar profundo en verano Solarización + biofumigación Variedades resistentes Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Meloidogyne spp. Agrios, G. N. 1985. Fitopatología. Ed. Limusa. 756pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

DATOS DE VARIEDADES PLANTADAS EN EL SUR Y EN EL NORTE Cultivar Origen Resistencia FANNY ToMV, V, F2, N DIAMANTE TSWV, ToMV, V, F SUPERMAN Petoseed N, V, F1+2, ToMV, TSWV LIDER TSWV, V, COLT TSWV, V, F1+2, ToMV BRILLANTE Hazera V, F1+2, ToMV DOMINIQUE N, V, F1+2, ToMV DRW3560 DeRuiters VALERIA V, F, ToMV CORTINA N, V, F1+2, ToMV, C5 Ing. Agr. María Emilia Cassanello

TSWV: tomato spotted wilt virus Continuación tabla Fuente: Aldabe, L. 2000. Producción de hortalizas en Uruguay. Ed. Epsilon. 269pp. Vicente,E.;Manzzioni, A. 2002. Cultivares de tomate bajo invernadero para el Litoral Norte. Serie Actividades de Difusión Nº 304. 7pp. TSWV: tomato spotted wilt virus ToMV: tomato mosaic virus F1+2: Fusarium razas 1 y 2 V: Marchitamiento por Verticillium N: nematodos C5: Cladosporium cladosporioides = Fulvia fulva Ing. Agr. María Emilia Cassanello

ENFERMEDADES ABIOTICAS Daño de sol Podredumbre apical Rajaduras Pared gris Daños de heladas, granizo Deriva de herbicidas Deficiencias Toxicidades Ing. Agr. María Emilia Cassanello

PODREDUMBRE APICAL Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases. PS. 62pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

RAJADURAS Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases. PS. 62pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Edema, huequera, quemado de sol Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases. PS. 62pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Pared gris Gabor, B;Wiebe, W. 1997. Tomato diseases. PS. 62pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

??? Tomate bajo invernáculo. Junio 2003. Salto Ing. Agr. María Emilia Cassanello

Tomate bajo invernáculo. Junio 2003. Salto ??? Tomate bajo invernáculo. Junio 2003. Salto Ing. Agr. María Emilia Cassanello

MANEJO DE ENFERMEDADES Diagnóstico correcto Conocer epidemiología Alternativas racionales de manejo Ing. Agr. María Emilia Cassanello

CONSULTAR........................ Ing. Agr. María Emilia Cassanello

BIBLIOGRAFIA CONSULTADA Agrios, G., N. 1985. Fitopatología. Ed. Limusa. 756pp. Blancard, D. 1988. Maladies de la tomate. Observer, identifier, lutter.INRA.1ª ed. 212pp. Cassanello, M.E. 2003. Algunas enfermedades del tomate. Curso de Prot. Veg. Hort. Facultad de Agronomía. 11pp. Gabor, B.;Wiebe,W. 1997. Tomato diseases. A practical guide for seedsmen, growers and agricultural advisors.PS. USA. 62pp. George,R.A.T. 1985. Vegetable seed production. Un.of Bath. Longman. 318pp. Grupo de Trabajo de cultivos hortícolas. 1993. Las enfermedades del tomate: bases para el control integrado.Dir. Gral. De San. De la Prod. Agraria. Madrid. 214pp. López, C.A.;Quezado-Soares, A.M. 1997. Doenças bacterianas das hortaliças. Diagnose e controle. EMBRAPA – CNPH. Brasilia, DF. 70pp. Ing. Agr. María Emilia Cassanello

BIBLIOGRAFIA CONSULTADA Messiaen, C.M.;Blancard,D.;Rouxel,F.;Lafon, R. 1991. Les maladies des plantes maraichères. 3e. Ed. INRA. 552pp. Puente, M.L.;Perticari, A. 2005. Inoculación en plantines de tomate híbrido con Azospirillum brasilense AZ39. In: X Congreso Nacional de Hortifruticultura. 23, 24 y 25/05/05. IMM. Montevideo. Uruguay. CD Reche Mármol, J. 1991. Enfermedades de hortalizas en invernadero. Serv. De Ext. Agraria Min. De Agric. Pesca y Alim. Madrid 189pp. Rista, L.M.;Sillon, M.;Favaro,J.C.;Buyatti,M. 2005. Influencia de la poda en la incidencia del cancro bacteriano en tomate. In: X Congreso Nac.de Hortifruticultua. 23,24,25/05/05. IMM. Montevideo. Uruguay. CD Sherf, A.F.; Macnab, A.A. 1986. Vegetable diseases and their control 2nd ed. John Wiley and Sons editor. 728pp. Shurtleff, M. C. ;Averre, C. W. 1997. The plant disease clinic and field diagnosis of abiotic diseases. APS Press. 256pp. University of California. 1990. Integrated Pest Management for tomatoes. Statewide Integrated Pest Manangement. Project Division of Agriculture and National Resources .Publication 3274. 105pp.