Unidad 2: La materia y sus propiedades

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Transcripción de la presentación:

Unidad 2: La materia y sus propiedades

¿Qué veo?

1ª clasificación: según lo que veo Sistemas homogeneos Sistemas heterogéneos

A veces la vista engaña… Y las cosas que parecían sencillas se componen de otras…

¿Qué tienen dentro los diferentes sistemas químicos? ¿Basta con lo que veo? ¿Qué tienen dentro los diferentes sistemas químicos?

Clasifiquemos Mezclas Sustancias puras (a)- Heterogéneas (a)- Simples (b)-Homogéneas o disoluciones (b)- Compuestas

Clasifiquemos Sustancias puras Mezclas (a)- Heterogéneas (a)- Simples (b)-Homogéneas o disoluciones (b)- Compuestas

Leyes ponderales: Lavoisier 1) Ley de Lavoisier o de conservación de la masa: Voy a hacer galletas. Si tengo 1kg de mantequilla+harina+azúcar+huevos+levadura, ¿cuántos kg de galletas obtendré? Efectivamente, no se crea ni se destruye la masa….

Leyes ponderales: Lavoisier

Leyes ponderales: Proust Proust o proporciones definidas ¿Y si añado más harina pero no añado más de lo demás? ¿Tendré más galletas? Efectivamente, no hago nada si no añado más de los otros ingredientes también. ¿Cuánto más? Lo que ponga en la receta…

Leyes ponderales: Proust

Leyes ponderales: Dalton Ley de Dalton o de las proporciones múltiples Y Dalton se preguntaba algo así como…¿y con los mismos ingredientes que para las galletas no puedo hacer nada más? Pues claro, sólo necesito VARIAR LAS PROPORCIONES.

Dalton

¿Y qué más hizo este tal Dalton? Dalton (1776-1884). Químico, físico y meteorólogo inglés. Hipótesis del ÁTOMO (retomada de Demócrito).