CURSO DE REFRIGERACION ¿Porqué enfría un equipo de Refrigeración? Prof. CARLOS MARQUEZ Y PABLO BIANCHI 2013
CLASIFICACION DE LA REFRIGERACION SEGÚN LA TEMPERATURA DE TRABAJO EN LOS EQUIPOS REFRIGERACIÓN DE BAJA TEMPERATURA: Rango de temperatura inferior a -18ºC REFRIGERACIÓN DE MEDIA TEMPERATURA: Rango de temperatura entre 1 y 8 ºC. REFRIGERACIÓN DE ALTA TEMPERATURA: Rango de temperaturas es superior a 10 ºC.
¿COMO Y PORQUÉ ENFRÍA UNA HELADERA FAMILIAR ¿COMO Y PORQUÉ ENFRÍA UNA HELADERA FAMILIAR? ESTE ES UN PROCESO DE FRIGERACIÓN DE BAJA O MEDIA TEMPERATURA Mientras el equipo funciona suceden los siguientes fenómenos: El calor del medio atraviesa las paredes aisladas por conducción. Ingresa calor con la apertura de puertas. Ingresa calor al agregar productos calientes.
Como respuesta a este aumento de temperatura en el gabinete… un sensor que se encuentra en el interior de la heladera manda una señal eléctrica al motocompresor para que arranque y el equipo saque el calor. El compresor es el responsable de bombear el calor absorbido al medio externo.
¿COMO Y PORQUE ENFRIA UN AIRE ACONDICIONADO? Proceso considerado de alta temperatura. Se emplea con propósitos de confort térmico. Enfría el ambiente sacando el calor contenido en el aire desde el interior de la casa hacia el exterior.
PROCESO REFRIGERACIÓN AIRE ACONDICIONADO
CICLO DE REFRIGERACIÓN Se trata de un proceso cerrado en el cual no hay pérdida de materia y los procesos se repiten indefinidamente. Este ciclo esta formado por los siguientes componentes: EVAPORADOR CONDENSADOR CAPILAR MOTOCOMPRESOR Tomando en cuenta la presión de operación se puede dividir el sistema en dos partes: LADO ALTA PRESIÓN: parte del sistema que esta bajo la presión del condensador. LADO BAJA PRESIÓN: parte del sistema que esta bajo la presión del evaporador.
ALTA PRESION BAJA PRESION CEDE CALOR AL MEDIO PASAJE DE ESTADO GASEOSO A LIQUIDO CALOR LATENTE T= CTE. GAS RECALENTADO LÍQUIDO SUBENFRIADO ALTA PRESION CAMBIA LA PRESION DE ALTA A BAJA. BOMBEA CALOR Y REFRIGERANTE BAJA PRESION GAS SOBRECALENTADO PASAJE DE ESTADO LIQUIDO A GASEOSO ABSORBE CALOR DEL MEDIO CALOR LATENTE T=CTE