Bebidas Horchata
Sangría
Comida típica española Paella de mariscos (calamares, mejillones, gambas) AZAFRÁN
Paella Valenciana (pollo, judías, conejo)
Gazpacho anadluz (sopa fría de tomate)
Churros con chocolate
Jamón serrano
Tapas Small portions of the above dishes, so a slice of spanish omlette or a few slices of serrano jam etc.
Fabada asturiana p101 Habas (broad beans)* Chorizo Morcilla (black pudding)* Tocino (pork fat/bacon)* Cebolla (onion) Ajo (garlic) Azafrán * (don’t have to learn)
Cocido madrileño p101 Garbanzos (chickpeas) Verduras Carnes Type of stew