Tema: La materia y sus cambios de estado

A. La materia Todos los objetos que vemos y tocamos están compuestos de materia. La materia tiene dos propiedades básicas: Posee MASA que se mide en kilogramos. Posee VOLUMEN, es decir, ocupa un lugar en el espacio.

B. Los estados de la materia La materia puede presentarse fundamentalmente en 3 estados: Sólido: mantiene su forma, como un lápiz. Ocupa el mismo volumen. Líquido: no tiene forma definida, pero mantiene su volumen. Gaseoso: no tiene forma definida y se adapta al envase. Ej. El vapor de agua.

C. Los cambios de estado que experimenta la materia Cuando la materia se calienta, se puede producir: Fusión: paso de sólido a líquido. Evaporación: paso de líquido a gas.

En nuestro entorno… El hielo se funde al recibir calor. Este fenómeno se da en la naturaleza por ejemplo cuando llega el verano y se deshielan las cumbres de las montañas. O cuando los copos de nieve atraviesan capas de aire más calientes y se funden llegando a la superficie en forma de lluvia.  O cuando al salir del sol se derrite la escarcha.

En nuestro entorno… El calor del sol hace que el agua de ríos, mares, lagos, lagunas y océanos se evapore, así como también el agua de la transpiración de plantas y animales (Evapotranspiración). La ebullición es un proceso mucho más rápido y turbulento y se da en todo el cuerpo de agua a una determinada temperatura que en el caso del agua pura y, a presión normal, es de 100ºC.

Cuando la materia se enfría, se puede producir: Condensación: paso de gas a líquido. Solidificación: paso de líquido a sólido.

Condensación Es el cambio de estado de una sustancia que pasa de gaseoso a líquido, cuando choca con una superficie mas fría.

En nuestro entorno… La formación de nubes es un ejemplo de condensación. Cuando el aire, cargado de vapor de agua, asciende, se enfría y se condensa en pequeñas gotitas de agua formando las nubes. Otro ejemplo de condensación es la formación del rocío. El vapor de agua que está en el aire se condensa al ponerse en contacto con el suelo o la vegetación que han perdido calor durante la noche.

En nuestro entorno… El agua se transforma en hielo. Cada año esto ocurre al llegar el invierno en las regiones polares. El agua del mar se solidifica. En algunas regiones frías de la Tierra se congelan las superficies de los lagos. ¿Alguna vez se preguntaron por qué el hielo no se hunde? El hielo es menos denso que el agua líquida y flota.

D. Ejercicio #1: ¿Qué cambio ocurrirá sí…? Se coloca un trozo de margarina en un plato y se coloca al sol por un tiempo. ________________________________________________ Tomamos el plato con la margarina que pusimos al sol y luego lo ponemos en la nevera por un tiempo. ________________________________________________ Humedecemos un pedazo de papel toalla y luego lo ponemos al sol por un rato. ________________________________________________ Tapamos una cacerola con agua hirviendo. ________________________________________________

E. Ejercicio 2: Identifica en el siguiente diagrama del ciclo del agua dos ejemplos de sólidos, líquidos y gases y 1 ejemplo de 3 cambios de estados de la materia.

F. Ejercicio #3: Menciona el cambio de estado que se produce en cada situación: Cuando llueve se producen charcos de agua en el suelo, pero cuando “sale” el sol, desaparecen._______________________________ Después de una ducha con agua caliente, en el espejo se ven unas gotitas que empiezan a escurrirse. _________________________________ Cuando se coloca un vaso con agua en el freezer, ésta se congela. _____________________________ La nieve de la cordillera se derrite. __________________________________________

G. Ejercicio #4: Completa la siguiente tabla con ejemplos que observes en la escuela. Sólido Líquido Gas 1. 2. 3.

H. Asignación para entregar. Busca información de qué es el estado de plasma y cuáles son sus propiedades (características).