La Receta Secreta de los Dulces de Navidad Por MANUELA

Aquel mes de diciembre había nevado mucho en la Sierra de Picospardos. Se acercaba la navidad y Mati estaba muy contenta porque, durante las vacaciones, podría hacer muñecos de nieve con sus amigos de la escuela, Carmen, Juan, Carla y Ben. Había algo mágico en el ambiente y Matilde estaba muy ilusionada con la idea de poner el belén y el árbol de navidad. Tenía todo planeado sobre cómo ponerlo y cómo decorarlo. Todos los días le recordaba a su madre que el primer fin de semana de diciembre tendría que ayudarla a bajarlo del desván.

Por fin llegó el gran día y Matilde disfrutó una barbaridad decorando la casa. Primero colocó el árbol y lo decoró con espumillones, bolas y luces. Después montó el portal de belén, poniendo mucho cuidado, porque las figuras estaban hechas de escayola y eran muy delicadas. Incluso hizo un río con papel de plata. Después de tanto trabajo, Matilde quedó muy satisfecha de su obra. Por último decoró con espumillón los bordes de una cestita de mimbre para colocar en ella los dulces tan ricos que por navidad hacían sus padres. Tenían la pastelería más famosa de Picospardos, y como en esas fechas había mucho trabajo, ella ayudaba a sus padres mezclando los ingredientes y empaquetando los dulces.

Los “taruguillos” eran los dulces típicos de navidad en Picospardos y hacían famosa la pastelería en toda la comarca. La receta para hacerlos se había ido transmitiendo de generación en generación y la tenían guardada en un cofre. Llegó el día de empezar a hacer los taruguillos, y toda la familia bajó muy ilusionada a la pastelería. Matilde abrió el cofre donde estaba guardada la receta y descubrió que había desaparecido. Al ver a sus padres tan disgustados, Matilde decidió hacer algo por ellos. En la puerta de la pastelería puso un cartel que decía: “Este año no habrá taruguillos. Razón: la receta ha sido robada. Cualquier ayuda será recompensada.” Los vecinos de Picospardos estaban tan disgustados como el pastelero, y convocaron una

reunión para ayudarles a encontrar la receta. Pedro, el cartero, que tenía fama de tener buen olfato, empezó a investigar sobre el robo. Cogió su lupa y se encaminó hacia la pastelería para ver si allí descubría alguna pista sobre el ladrón. Vio unas pisadas que habían quedado marcadas en el suelo sobre la harina que había caído al hacer los dulces. Comprobó que las huellas eran de un pie llamativamente grande, y decidió seguirlas. Así llegó a la otra panadería del pueblo y descubrió que el otro panadero estaba haciendo kilos y kilos de taruguillos.

Tanta fue la rabia que le entró a Matilde que le dieron ganas de llamar a la policía, pero recapacitó y dijo: Señor panadero, ¿Qué hace usted trabajando con la receta secreta de los taruguillos, que, por cierto, pertenece a mis padres? El panadero se quedó blanco y no supo que responder. Matilde repitió: Señor panadero, le he preguntado que ¿qué hace usted trabajando con la receta secreta de los taruguillos? El panadero dijo : Yo …… yo …… Matilde en el fondo sintió pena por él y decidió perdonarle, siempre y cuando le devolviera la receta. Llegó el 24 de diciembre, y todos los vecinos decidieron reunirse en una cena de navidad comiendo todo tipo de dulces y sobre todo taruguillos.