“Organelos celulares” Elaborado por: UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO PLANTEL “DR. ÁNGEL MA. GARIBAY KINTANA DE LA ESCUELA PREPARATORIA BIOLOGÍA CELULAR TEMA “Organelos celulares” Elaborado por: M en CEF Julieta Jiménez Rodríguez. Tiempo Completo en Biología Febrero/Agosto 2014

Propósito Valorar a la célula como la unidad estructural y funcional de todo ser vivo como la base que constituye nuestro organismo.

Justificación. Acercar al alumno a tomar conciencia de lo diminutivo y grandeza que constituya la célula al ser capaz de por sí sola efectuar sus propias funciones y ser poseedora de la virtud de engendrar más células por sí mima, así como de tener la capacidad de unidad para conformar estructuras.

ÍNDICE Diferencias entre célula animal y vegetal……… 6 Célula vegetal …..………………………………..…… 7 Célula animal …………………………………….….… 8 Organelos celulares………………………….……… 9 Ribosoma ……………………………………………..10 Retículo endoplásmico rugoso ………………… 12 Retículo endoplásmico liso…………… ………… 14 Aparato de Golgi …………………………..………. 16 Lisosomas …………………………………………… 18 Peroxisomas …………………………………….….. 21

ÍNDICE Vacuolas ………………………………….. 24 Mitocondria ……………………………… 27 Cloroplasto ……………………………… 31 Nutrición celular ………………………. 35 Bibliografía …………………………………. 36

¿Qué diferencias estructurales existen en las siguientes células?

ANIMAL VEGETAL Polisacárido estructural: Quitina Polisacárido estructural: Celulosa Polisacárido de reserva: Almidón Pared Celular, membrana celular Organelo energético: Cloroplasto Vacuolas grandes Tipo de células: estáticas Periodo de vida: largo Obtención de energía: Sol Proceso metabólico: Fotosíntesis Substancias iniciales: Agua, sales y CO2 Substancia final: Glucosa, O2,ATP y NADPH ANIMAL Polisacárido estructural: Quitina Polisacárido de reserva: Glucógeno Membrana celular Organelo energético: Mitocondria Vacuolas pequeñas Tipo de células: móviles Periodo de vida: corto Obtención de energía: Alimentos Procesos metabólicos: Glucólisis, Ciclo de Krebs, Fosforilación oxidativa, Respiración celular. Substancia inicial: Glucosa Substancias finales: Vapor de agua, CO2 y ATP

ORGANELOS CELULARES

Los organelos celulares llevan a cabo sus funciones a partir de la degradación de las macromoléculas Hidratos de carbono: a)monosacáridos: ribosa, desoxirribosa, glucosa b)disacáridos: glucosa + fructuosa = sacarosa glucosa + glucosa = maltosa glucosa + galactosa = lactosa c) polisacáridos estructurales: celulosa y quitina d) polisacáridos de reserva: almidón y glucógeno Lípidos: ácidos grasos Proteínas: aminoácidos

CLOROPLASTO Tilacoide Estroma Membrana externa Lamela grana Membrana interna

CLOROPLASTO FUNCIONES Secretan y almacenan clorofila Intervienen en la fotosíntesis, produciendo: Glucosa Oxígeno ATP NADPH

Fotosíntesis 6H2O + 6CO2 C6H12O6 + 6O2 agua bióxido de carbono glucosa oxígeno (raíz) (hojas) (toda la planta) (hojas)

Fases de la fotosíntesis Luminosa Obscura Luz Depende de la luz No depende de la luz Lugar de realización Membrana de tilacoides Estroma del cloroplasto Reacciones metabólicas: Fotólisis (rompimiento de las moléculas de agua) El CO2 al reaccionar con el NADPH Y ATP forma la Fotofosforilación (NADP NADPH GLUCOSA Formación de ATP Producto Liberación de Oxígeno Formación de glucosa

VACUOLAS

VACUOLAS FUNCIONES Son lisosomas secundarios formados por endocitosis. Su membrana es llamada tonoplasto Controla el movimiento de moléculas dentro y fuera de la célula (materiales alimenticios y de desecho en células vegetales)

Funciones de las vacuolas Almacenamiento de alimento (glúcidos, grasas, azúcares, aminoácidos y proteínas), agua, sales, pigmentos y desechos. También pueden contener sustancias tóxicas (cristales), pigmentos Tipos: Alimentarias, contráctiles, gas (flotantes) e hídricas (regulan la presión osmótica)

Cámara interna o Matriz mitocondrial Membrana interna Membrana externa Cámara externa Crestas mitocondriales

MITOCONDRIA CARACTERISTICAS Organelos de doble membrana: la externa o limitante, la interna que se pliega para formar las crestas mitocondriales que se encuentran bañadas por la matriz mitocondrial conteniendo gran cantidad de enzimas. Entre las dos membranas se localiza la cámara externa en donde se realiza el transporte de electrones

Mitocondria Presentan su propio ADN (ADN mitocondrial) Sus propios ribosomas

MITOCONDRIA FUNCIONES Principal fuente de energía celular aeróbica por medio de la degradación de carbohidratos, lípidos y proteínas Intervención en el Ciclo de Krebs y la fosforilación oxidadtiva, produciendo ATP. Interviene en la respiración celular Son indicadores de lesión celular Es semi autónomo por contener su DNA

RIBOSOMA

RIBOSOMAS Intervienen en la síntesis de proteínas FUNCIONES Intervienen en la síntesis de proteínas Se localizan en forma libre en el citoplasma o unidos al RER

RETÍCULO ENDOPLÁSMICO RUGOSO

RER Síntesis de proteínas FUNCIONES Síntesis de proteínas Intervienen en la glucosilación, fosforilación y sulfatación del metabolismo

RETÍCULO ENDOPLÁSMICO LISO

REL Síntesis de lípidos Síntesis y origen de la membrana celular. FUNCIONES Síntesis de lípidos Síntesis y origen de la membrana celular. Favorece el desarrollo y crecimiento de la célula Almacén de iones de calcio (músculos) Producción de hormonas esteroides a partir de colesterol Degradación de glucógeno a glucosa Destoxificación

APARATO DE GOLGI

APARATO DE GOLGI FUNCIONES Almacenamiento y maduración (empaque) de proteínas Secreción, almacenamiento de glucoproteínas . Transporta proteínas y lípidos a los lisosomas y membrana celular. Síntesis de membranas Formación de lisosomas primarios

LISOSOMAS

LISOSOMAS FUNCIONES Participan en la digestión celular fagocitando cuerpos extraños, tóxicos y otras sustancias. (aparato digestivo celular)

Tipos de lisosomas Primarios son los que se desprenden del Ap. De Golgi, tienen enzimas digestivas. Secundarios los que se unen a otras vesículas que han realizado la digestión por ejemplo las vacuolas heterofágicas y las autofágicas.

PEROXISOMAS

Peroxisomas Derivados del REL Tienen una sola membrana Utilizan O2 para las reacciones metabólicas Se localizan principalmente en semillas oleaginosas para iniciar la germinación

PEROXISOMAS FUNCIONES Degradan sustancias tóxicas que lesionan a la célula mediante su función enzimática y catalítica en respuesta a cambios ambientales y demanda celular. Degradan en un 20% los ácidos grasos Intervienen en la biosíntesis de esteroles y plasmalógenos para la formación de fosfolípidos de la material blanca cerebral.

NUTRICIÓN CELULAR

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS Libro de Texto de Biología celular. UAEMex, última versión. Programa vigente de Biología celular. AUDERSIRK, Teresa. et al, Biología 1, unidad en la diversidad. Prentice Hall, 2005. Fotografías y esquemas obtenidos del buscador internacional Google en Internet (imágenes)