TRANSPIRACIÓN

TRANSPIRACIÓN (Azcón-Bieto y Talón, 2008) La pérdida de agua en la planta en forma de vapor. Más del 90% del vapor de agua escapa por las hojas. El resto del vapor de agua escapa a través de lenticelas en la corteza del tallo y en ramas jóvenes, así como en algunos frutos.

BARRERAS CONTRA LA TRANSPIRACIÓN (Azcón-Bieto y Talón, 2008) CUTÍCULA.- Es un depósito céreo dispuesto en varias capas sobre las superficies externas de una hoja típica de una planta vascular. Su componente principal es la CUTINA, polímero heterogéneo de ácidos grasos hidroxilados, de cadena larga (16-18 carbonos), formando un entramado de ésteres entre grupos OH y carboxilos, a manera de red de polímeros.

CAPA LIMÍTROFE (Ray, 1981) El aire adyacente a las hojas que no está perfectamente bien mezclado con la masa de aire circundante y a través de la cual tienen que difundirse las moléculas de gases y vapor de agua para que se efectúe el intercambio entre la hoja y la masa de aire exterior. Su espesor y resistencia son grandes si el viento es tranquilo.

ESTOMA (Salisbury & Ross, 2000) Según anatomistas como Wilkinson (1979) es únicamente el poro que interrumpe a la cutícula de la epidermis de la hoja, pero según Esau (1965), Mauseth (1988) se considera estoma al aparato constituido por la apertura (poro), las células guarda (u oclusivas) e incluso a células epidérmicas acompañantes.

RECORRIDO DEL AGUA EN LA HOJA (Azcón-Bieto y Talón, 2008)

ESTOMAS DE MONOCOTILEDÓNEA (Azcón-Bieto y Talón, 2008)

ESTOMAS DE DICOTILEDÓNEA (Azcón-Bieto y Talón, 2008)

MICROGRAFÍAS DE ESTOMAS (Salisbury & Ross, 2000)

RESISTENCIAS A LA TRANSPIRACIÓN 1) La epidermis 2) La cutícula 3) La capa limítrofe FUERZA IMPULSORA PARA LA TRANSPIRACIÓN: Diferencia entre la presión de saturación del vapor de agua del interior de la hoja y la del aire exterior, relacionada con la HR.

ANATOMÍA DE LA HOJA (Ray, 1981)

TRANSPIRACIÓN Decrece cuando aumenta la humedad relativa en el aire del ambiente. Aumenta cuando se eleva la temperatura. La presión de vapor en el interior de la hoja aumenta rápidamente con la elevación de la temperatura.

COMPORTAMIENTO DE LOS ESTOMAS ANTE FACTORES AMBIENTALES (Ray, 1981) PLANTAS TÍPICAS DE CLIMAS HÚMEDOS: Oscuridad: Se cierran Iluminación intensa: Se abren Déficit de agua: Se cierran Viento: Se cierran

EFECTO DE LAS CITOCININAS SOBRE LOS ESTOMAS: Producen apertura estomática. SÍNTESIS DE PROTEÍNAS: Provoca el cierre de estomas. TRANSPORTE DE NUTRIENTES: La absorción del Ca y el B parecen depender de la transpiración.

EFECTO DE LA CALIDAD DE LUZ SOBRE LOS ESTOMAS Luz Azul (λ entre 430 y 460nm): Ocasiona la apertura de los estomas ya que las células guarda absorben iones K+ y es independiente de la fotosíntesis (más que la roja (entre 630 y 680nm que parece estar ligada a la absorción de luz para la realización de la fotosíntesis)). Luz verde (534nm):Sólo produjo una respuesta leve Es posible que exista el fitocromo en las células guarda.

COMPORTAMIENTO TÍPICO DE LOS ESTOMAS ANTE FACTORES AMBIENTALES CO2: Bajas concentraciones: Se abren CO2: Altas concentraciones: Se cierran TEMPERATURA: Alta temperatura (30 a 35°C): Se cierran Brisa ligera, viento: Se cierran Suministro de agua: Déficit Hídrico: Se cierran

MECANISMO DE ACCIÓN DE LA APERTURA Y CIERRE ESTOMÁTICO Apertura.- Los estomas se abren porque las células guarda absorben agua y se hinchan (se inflan). Abren al poro debido a la forma de la anatomía submicroscópica de su pared. Las microfibrillas de celulosa se sitúan alrededor de la circunferencia de las células guarda alargadas, en forma de radios. La colocación se llama MICELACIÓN RADIAL.

APERTURA DE LAS CÉLULAS GUARDA (Salisbury & Ross, 2000) El potencial osmótico en las células guarda se vuelve más negativo. El aumento en la concentración de solutos en las células guarda proporciona una transferencia osmótica de agua desde las células subsidiarias a las guarda = potencial osmótico más negativo.

MOVIMIENTO DE IONES DE K+ (Salisbury & Ross, 2000) Los iones de K+ se mueven desde las células acompañantes a medida que los estomas se abren. Salen iones H+ Los iones de K+ se acumulan en las vacuolas de las células guarda. La luz provoca la acumulación de K+ en las células guarda. En la oscuridad los iones de K+ regresan a las células acompañantes y se cierran los estomas.

pH (Salisbury & Ross, 2000) El aumento del pH que se produce en las células guarda (al ser expuestas a los vapores de amoniaco) produce la apertura de los estomas. Aumenta el pH también cuando se usa CO2 durante la fotosíntesis. El ácido málico suele ser común. Los protones se intercambian para permitir la entrada de K+.

MOVIMIENTO DE IONES Y METABOLISMO DE LAS CÉLULAS GUARDA

EFECTO DEL ÁCIDO ABSCÍSICO SOBRE LOS ESTOMAS (Salisbury & Ross, 2000) Ocasiona el cierre de los estomas. Esta fitohormona se acumula en las hojas expuestas a estrés hídrico. Cuando las hojas se secan de forma normal pero lenta, el ABA se acumula antes de que los estomas se cierren. Cualquier componente del potencial hídrico no podría controlar la producción de ABA por sí sólo.

CONCLUSIÓN La regulación de la apertura estomática es muy compleja. Los estomas responden a varias influencias ambientales y endógenas. Todos estos factores actúan a través de complejos sistemas de alimentación y retroalimentación. La eficiencia en el uso del agua varía en los diferentes tipos fotosintéticos.