Ingeniería Civil Industrial Facultad de Ciencias Físicas y Matemáticas La Organización y el Ingeniero Industrial preparado por Karen Kanzúa A. Cecilia Tinoco Ingeniería Civil Industrial Facultad de Ciencias Físicas y Matemáticas UCEN

El Concepto de Organización Organización: Grupo de gente organizada intencionalmente para lograr una meta o un sistema total con metas comunes las que no podrían cumplirse en forma individual Es aqui donde se puede encontrar la relación directa entre las organizaciones y la administración. Habíamos dicho que las organizaciones requieren del talento u esfuerzo que aportan quienes trabajan en ellas. Además requiere otros recursos para convertirlos en bb/ss que satisfacen las necesidades de la sociedad. En síntesis, las organizaciones , por lo general usan 4 tipos e recursos. -humanos (talento administrativos y trabajadores) -monetarios ( financieros), dinero que la organización usa para financiar compromisos, deudas de corto plazo y para las inversiones de largo plazo -fisicos )incluyen las materias primas, oficinas , instalaciones, maquinarias) - De información (datos procesados e diversos ámbitos que requiere la organización para un funcionamiento adecuado)

Características de la Organización Las personas se organizan para encontrar una solución a los problemas que genera su entorno. No existe una sola forma de organizarse. A diferencia de otros sistemas, tienen la facultad de modificarse a si mismos, en su estructura fundamental. Las organizaciones son sistemas sociales que son interdependientes entre las distintas unidades que lo conforman. Las organizaciones las componen distintos tipos de personas y distintos grupos de personas.

Las Organizaciones ` Las organizaciones son sistemas humanos de cooperación y coordinación integrados dentro de límites definidos con el fin de alcanzar metas compartidas. (T.Org un enfoque estratégico; B.J:Hodge, W.P: Anthony, L.M. Gales) El ser humano tiene muchas necesidades que la Organización puede ayudar a satisfacer: Emocionales, espirituales, intelectuales, económicas y otras Las organizaciones son una de las más complejas y notables instituciones que el hombre ha construido, ellas son variables en el tiempo y además son todas diferentes entre sí.-

Existen organizaciones de variados tipos: La Complejidad en las Organizaciones Existen organizaciones de variados tipos: Sociales, industrias, educacionales, indígenas, religiosas.- Industriales

La Complejidad en las Organizaciones

Origen de la Creación de Organizaciones Por qué surgen las organizaciones ? Satisfacción de necesidades Principio de sinergia Bienestar social Interrelación de distintos actores Eficiencia económica

Las Funciones de una organización Función económica Utilización óptima de recursos humanos, monetarios, físicos y de información, dentro de la sociedad Función social Responsabilidad de satisfacer las necesidades de la sociedad mediante la entrega de bienes. Ser una fuente estable de trabajo y satisfacción de necesidades para sus trabajadores.

La Complejidad en las Organizaciones Sin ánimo de Lucro http://www.sii.cl/contribuyentes/actividades_especiales/organizaciones_sin_fines_de_lucro.htm Con ánimo de Lucro Es todo empeño humano que busca reunir e integrar recursos de cualquier tipo para lograr el autoabastecimiento y obtener ganancias produciendo y comercializando bienes y servicios.

Empresa: Concepto “Entidad conformada por personas, aspiraciones, realizaciones, bienes materiales, capacidades técnicas y capacidad financiera. Todo ello le permite dedicarse a la producción, transformación y/o prestación de servicios para satisfacer con sus productos y/o servicios, las necesidades o deseos existentes en la sociedad”. Habiamos dicho que existen organizaciones con y sin de lucro, vale decir, empresariales y no empresriales. Las semejanzas y diferencias son bastantes sutile Entre las semejanzas se encuentran: Poseen objetivos que deben cumplir Son sistemas sociales abiertos Necesitan de la administracion para cumplir sus objetivos Necesitan del rrhh para poder existir Entre las diferencias se encuentra: Mayor enfasis en la funcion social su horizonte de vida puede ser mas corto (comité de un edificio)

Tipos de Empresas I.- Según sector económico/ productivo Industria primaria: la actividad productiva se centra en el recurso natural (la agricultura, la ganadería, la minería, la pesca) Industria secundaria: Generación de bs/ss con el resultado de la industria primaria Industria terciaria: Satisface necesidades que no se expresan en bs físicos ( transporte, comunicaciones, bancos, comercio, consultoría) Naturaleza Empresa primaria: Empresa secundaria Sector agrícola Fundo: Corte de trigo Molino: harina para vender a panificadoras Sector minero Extracción de mineral Acería: mezcla de hierro para vender a fabricas de autos 1.- Según el ambito de generacion de bb/ss (sector eco) se pueden encontrar 3 categorias: Industria primaria: es aquella industria que centra su actividad productiva en la transformacion de rec nat en productos de CONSUMO primarios no elaborados ya sean finales o materas primas para otros procesos productivos. Comprende la agricultura, la ganaderia, la mineria, la pesca La minería es primario por que en las minas es de carácter extractivo y sin ningún valor agregado. Pesqueria.- Los crustaceos y las conchas de abanicos son primarios en las lanchas de captura pero luego se convierten en secundarios al enlatarlos para enviarlos al extranjero. La forestación.-La extracción es primaria pero al salir de los acerraderos se convierten en secundarios porque han sido tallados para la actividad de la mueblería. La industria secundaria: Mas conocida como industria manufacture:ra o de transformacion. Esta compuesta por aquellas empresas que generan bienes con las materias primas que entrega la industria primaria. La industria terciaria o de ss: es la encargada de satisfacer las necesidades que no se expresen en bienes fisicos: comercio (se considera la actividad de intermediacion), banco, financieras, comunicaciones (prensa, radio, tv fono), transporte,consultoria (legal, contable, organizacional, de ingenieria) de educacion, hospitales…

Tipos de Empresas II.- Según actividad económica/ productiva Empresas agropecuarias: empresas que se dedican a la producción dentro de la agricultura, ganadería, forestal, pesca, caza, etc. Empresas mineras o extractivas: empresas que se dedican a la extracción de minerales sin agregar elaboración. Empresas industriales: empresas que agregan elaboración (= valor) al producto entregado por las industrias anteriores (fabricación de productos derivados del carbón, del petróleo, de cuero, de papel, de la madera y corcho, del textil, i del tabaco, alimenticios) Empresas de servicios: comercio banco, financieras, comunicaciones transporte, consultoría (legal, contable, organizacional, de educación, hospitales… 2.- Según la actividad económica o productiva: De acuerdo a esta clasificación encontramos los siguientes grupos de empresas Empresas agropecuarias: se consideran en este rubro las empresas que se dedican a la produccion dentro de la agricultura, ganaderia, forestal, pesca, caza.etc. Por lo general corresponden a las empresas del sector primario -empresas mineras o extractivas. Empreas que desarrollan act relacionadas con la extraccion y elaboracion de los mminerales. NO se consideran aquellas empreas que por ejemplo tienen como objetivo la elaboracion de productos metalicos pues si bien usan minerales, el grado de procesamiento en que lo recibe, permite clasificarlas en sector industrial Empresas industriales: se distinguen a: Industial de metal, fabriccaion de producttos derivados del carbon y del petroleo, fabricacion de productos quimicos, fabricacion de productos de caucho, industria del cuero, fabricacion de productos de papel, industria de la madera y corcho, industria textil, industria del tabaco, industria de productos alimenticios. -empresas de servicio o terciario: comercio (se considera la actividad de intermediacion), banco, financieras, comunicaciones (prensa, radio, tv fono), transporte,consultoria (legal, contable, organizacional, de ingenieria) de educacion, hospitales…

Tipos de Empresas III.- Según bienes y/o servicios producidos Bienes: son productos que tienen una contrapartida física al esfuerzo productivo. Una vez que este esfuerzo productivo ha terminado queda un resultado tangible De consumo final: son adquiridos por el consumidor para satisfacer la necesidad en el estado en que s encuentra (harina para la dueña de casa) De consumo intermedio: son adquiridos como materias primas para nuevos procesos (harina para la panadería) Servicios: son resultante del proceso productivo que NO tienen su contrapartida en el objeto físico (salud, educacion, transporte…). Los productos que resultan de una actividad económica pueden clasificarse en dos grandes rubros: bb y/o ss. BIENES: son productos que tienen una contrapartida fisica al esfuerzo productivo. Una vez que este esfuerzo productivo ha terminado queda un resultado tangible. A su vez , los bb pueden ser de dos tipos: BB de consumo Final: Son aquellos que son adquiridos por el consumidor para satisfacer la necesidad en el estado en que se encuentra: el pan, un mueble, un refrigerador. BB de consumo Intermedio: Son aquellos que son adquiridos como materias primas para nuevos procesos productivos . Ejemplo, los duraznos para las empresas conserveras, la lana para las empresas textiles… Hay productos que pueden ser a la vez finales (harina para la dueña de casa) e intermedio (harina para la panificadora) SERVICIOS: son resultante del proceso productivo que NO tienen su contrapartartida en el objeto fisico. Son intangibles como la salud, educacion, transpote…

Tipos de Empresas IV.- Según Forma Producción Empresas Artesanales: el sistema de producción enfatiza el factor trabajo Baja grado tecnológico Bajo volumen de producción Empresas con Nivel medio tecnología: puede existir en su interior diferentes sistemas tecnológicos que intervienen en los procesos productivos Empresa con Alto nivel tecnológico: empresas a la vanguardia en la tecnología Alto volumen de producción La forma de producción se refiere a la forma de hacer las cosas. Estas formas pueden aplicarse para cualquier sector, primaria, secundario y terciario. Empresas artesanales: Se caracterizan porque los sistemas de producción enfatizan el factor trabajo como recurso productivo. La tecnología en este sector es muy baja y por lo general ha sido desarrollada por los mismos artesanos. Los volúmenes de producción de este grupo son reducidos y no representan una parte significa del producto nacional. Empresas con nivel medio de tecnología: En este tipo de empresa, NO toda la tecnología utilizada es de nivel intermedio, sino que EXISTE en su interior DIFERENTES sistemas tecnológicos que intervienen en los procesos productivos. Esto quiere decir que en una empresa se puede encontrar un adelantado sistema de distribución y un sistema productivo caso artesanal. Empresa con alto nivel tecnológico: Son empresa que están a la cabeza de los adelantos tecnológicos industrials que afectan al sector. En estas empresas la mano de obra de tiene una productividad mayor que las empresas que utilizan tecnología menos avanzada

Sin ánimo de Lucro (SII) Cómo se define este contribuyente?: Son organizaciones que no tienen como objetivo el lucro económico; esto es que, a diferencia de las empresas, los ingresos que generan no son repartidos entre sus socios, sino que se destinan a su objeto social. En consecuencia, los ingresos que obtienen y que solo estén constituidos por cuotas sociales que aportan sus asociados, para el financiamiento de las actividades sociales que realiza, no constituyen renta para los efectos tributarios, como asimismo, todo otro ingreso que una ley determinada tipifique como no constitutivo de renta tributable. Dentro de este grupo de contribuyentes se consideran: Fundaciones Corporaciones Asociaciones gremiales Sindicatos Juntas de vecinos y organizaciones comunitarias Cooperativas Otras instituciones cuyo objeto no es el lucro económico

La Organización como Sistema Social ``Las organizaciones son sistemas humanos o agrupaciones sociales de cooperación y coordinación integrados dentro de límites definidos con el fin de alcanzar metas compartidas`` (TOrg un enfoque estratégico; B.J:Hodge, W.P: Anthony, L.M. Gales) La organización es un organismo social vivo y cambiante. (aupoiésis; Maturana-Varela)

Las Organizaciones como Sistemas Abiertos Un sistema se define como: Un conjunto de elementos (partes del sistema) dinámicamente relacionados en interacción (forman una red de comunicaciones) que desarrollan una actividad (operación) para lograr un objetivo operando con datos / energía y materia (insumos) unidos al ambiente para suministrar información / energía / materia (salidas)

Las Organizaciones como Sistemas Abiertos OPERACIÓN o PROCESAMIENTO (Conversión o Transformación) Entradas Salidas AMBIENTE AMBIENTE Retroalimentación

Las Organizaciones como Sistemas Abiertos Todo sistema interactúa con el ambiente y es en este concepto en donde se clasifican como sistemas abiertos o cerrados. Sistema Cerrado: tiene pocas entradas y salidas en relación con el ambiente externo que son bien conocidas y guardan entre si una relación de causa y efecto. A una entrada determinada sigue una salida determinada. Por Ej. motores. Sistema Abierto: tiene muchas entradas y salidas para relacionarse con el ambiente externo, las que no están bien definidas. Por Ej. Organizaciones.

Las Organizaciones como Sistemas Abiertos Se considera la organización como un modelo genérico de sistema abierto, ya que un sistema abierto está en continua interacción con el ambiente y establece un equilibrio dinámico en la medida en que mantiene su capacidad de transformación. Las partes de la organización se presentan como subsistemas interrelacionados dentro de un macrosistema.

La definición tradicional de “empresa” La empresa es un sistema orientado a convertir una serie de input (entradas o insumos) en output (salidas o resultados) de valor económico, o sea respetando parámetros definidos por el mercado. a. Empresa como sistema cerrado input conversión output Input:

Relaciones entre empresa y ambiente Mercados de adquisición Trabajo Tecnología Capitales Materias primas Fuentes de energía Ambiente social - cultural Territorio ambiente - físico Empresa Bienes Servicios Mercados de salida Ambiente general: económico, científico, político-legislativo

La empresa como sistema abierto Input a) Factores * trabajo * materias primas * capitales * tecnologías * energía b) Condicionamientos y influencias ambientales * normas legislativas * politícas y situaciones sociales * valores y cultura dominante * relaciones sindicales * coyuntura económica Output * bienes y servicios producidos * innovación y nuevos conocimientos tecnológicos * cambios en la estructura social * influencias en relaciones de poder * impacto ecológico *modelos culturales Empresa

El proceso de transformación Input factores en entrada Output factores en salida Proceso de tranformación feedback información de regreso ambiente contexto mercado *factores productivos * personas * técnicas * tecnologías

GRACIAS