Hoteles EcolÓgicos Elaborado por: Gianella Parrales Consuelo López

La creciente tendencia de cuidar el planeta y el medio ambiente ha llegado también al ámbito del hospedaje, generando propuestas de hoteles ecológicos. El compromiso con el medioambiente está comenzando a hacerse notar en el sector hotelero, aunque no hay una oferta masiva de posibilidades para disfrutar de una estancia agradable y en contacto con la naturaleza, ya existen algunas cadenas y pequeñas empresas que apuestan por una calidad de vida natural.

Criterios para considerar un hotel como ecológico.- 1. La mayoría de energía (entiéndase luz) debe ser generada por medio de paneles solares. 2. La alimentación de los huéspedes debe darse sólo con productos orgánicos. 3. Debe estar ubicado de preferencia en lugares apartados, que no sean centros turísticos, aunque no necesariamente. 4. La construcción de sus partes debe regirse según una normativa bioclimática, es decir, las habitaciones deberán situarse en la parte más fresca y en la zona que reciba más iluminación, deberán estar los patios y zonas de relajación. 5. Sus características deben respetar las condiciones climatológicas de la zona en la que se encuentran.

Ventajas Respetan el medioambiente y el paisaje de la zona sin alterarlo en lo más mínimo Hacen un uso eficaz de la energía y el agua Utilizan materiales y alimentos respetuosos con la naturaleza y el visitante Difunden el ahorro con paneles solares, papel reciclado, bebidas y alimentos orgánicos y optimización de los recursos de agua y energía

HOTELES VERDES DESTACADOS EN ECUADOR * Hostería Hacienda Pinsaqui (Otavalo) * Hacienda Zuleta (110 Km al Norte de Quito) *Kaony Lodge (Mindo) * Rumi Loma Hacienda (Quito) * Boutique Hotel Café Cultura (Quito) * Hacienda Umbría (Machachi) * Hato Verde (Cotopaxi) * Hacienda Manteles (Cerca de Baños) * Samari Spa Resort (Vía Puyo) * Hacienda Abraspungo (Riobamba) * Kapawi Ecolodge and Reserve (Sell, Pastaza) * Palmazul (San Clemente)

Características de un verdadero hotel ecológico Aislamiento y orientación adecuados -el consumo para calefacción y refrigeración debe ser mínimo o nulo-. No debe estar situado en sitios turísticos con mucha densidad de población. Proporciona canastas en las habitaciones para el de reciclaje del periódico, papel blanco, productos de vidrio, latas de aluminio, cartón y plásticos. También proporcionamos contenedores de reciclaje en las zonas públicas. Usos de productos de limpieza no tóxicos. Si el hotel tiene una piscina y / o bañera de hidromasaje, instalan un sistema de calentamiento solar de agua. Ofrece a sus huéspedes bicicletas, mapas de recorridos e información sobre el transporte público. Proporciona elementos reutilizables, como servilletas de tela, vasos de cristal, platos de cerámica, etc., con todos los servicios de alimentos y bebidas. Educa al personal y / o clientes acerca de la ecología y el cuidado de la tierra, ofreciendo folletos y carteles para los clientes a seguir y aprender sobre las prácticas de hotel.