Curso de procesamiento en Unidades de Neonatología Objetivos Actualización de conocimientos y propuesta práctica de procedimientos para el procesamiento de leche humana con control de calidad en unidades de Neonatología Curso de procesamiento de la Leche Humana en Unidades de Neonatología 2ª edición Directores: Gerardo Bustos Lozano y Nadia García Lara Fecha: 21 de noviembre de 2014 Sede: Salón de actos. Edificio Materno Infantil. Hospital Universitario 12 de Octubre Dirigido a Profesionales que intervengan en la prescripción, el procesamiento de leche humana y la organización de éste en unidades neonatales o pediátricas: médicos, enfermeras, técnicos y diplomados en nutrición, auxiliares de enfermería. No se excluye la inscripción de otros profesionales interesados. Taller práctico de procesamiento de LH Dirigido a auxiliares de enfermería. Máximo de inscripciones: 28. Inscripción por orden de solicitud. Contenido: extracción de leche, codificación, registro y etiquetado, refrigeración y congelación, colocación de neveras y congeladores, mantenimiento y supervisión de neveras y congeladores, descongelación, preparación de alícuotas, etiquetado y trazabilidad, conservación de la cadena de frío, calentamiento de alícuotas, administración ¿Por qué se producen los cruzamientos e leche? Inscripción Plazo: desde el 2 de junio al 17 de noviembre de 2014. Aforo: hasta 200 asistentes. Precio de la inscripción: 90 €. Pago por transferencia al Instituto de Investigación H12O. Incluye comida. Nº de cuenta corriente: ES40 2100 5478 7102 0003 6499 Es imprescindible incluir en la transferencia el título del curso Ficha de inscripción: remitir la ficha con todos los datos al correo electrónico de la secretaría del servicio de Neonatología: abrahamluis.pavon@salud.madrid.org

PROFESORES Ponentes Juan Miguel Rodríguez Gómez. Departamento de Nutrición, Bromatología y Tecnología de los Alimentos. Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid. Oscar García Algar: Médico Adjunto, Servicio de Pediatría, Hospital del Mar. Profesor Asociado Médico de Pediatría, Universidad Autónoma de Barcelona Nicolás Olea Serrano. Catedrático de la Facultad de Medicina de la Universidad de Granada. Director del Departamento de Radiología y Medicina Física. Centro de Investigación Biomédica de la Universidad de Granada. Esther A. Jiménez Quintana. Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Doctora en Ciencias Veterinarias. Investigadora Post-doctoral. Departamento de Nutrición, Bromatología y Tecnología de los Alimentos. Facultad de Veterinaria. Universidad Complutense de Madrid. María Gormaz Moreno. Neonatóloga del Hospital Universitario La Fe de Valencia. Coordinadora del Banco de leche del Hospital La Fe. Diana Escuder Vieco: Investigadora contratada (RED SAMID) en el Banco de Leche Humana del Servicio de Neonatología del Hospital Universitario 12 de Octubre. Concepción de Alba Romero. Neonatóloga del Hospital Universitario 12 de Octubre. IBCLC (International Board Certified Lactation Consultant). Profesor Asociado Médico de Pediatría, Universidad Complutense de Madrid. Beatriz Flores Antón. Neonatóloga del Hospital Universitario 12 de Octubre. IBCLC (International Board Certified Lactation Consultant). Coordinadora de Grupo de Hospitales IHAN España. Miembro del Comité de Lactancia Materna de la Asociación Española de Pediatría. Clara Alonso Díaz: Neonatóloga del Hospital Universitario 12 de Octubre. IBCLC (International Board Certified Lactation Consultant). Sara Vázquez: Neonatóloga del Hospital Universitario 12 de Octubre. Esther Cabañes: Supervisora de Enfermería del Servicio de Neonatología del Hospital Universitario 12 de Octubre. Responsable de enfermería del Banco de Leche Humana. Nadia García Lara: Neonatóloga. Coordinadora del Banco de Leche Humana del Servicio de Neonatología del Hospital Universitario 12 de Octubre. Gerardo Bustos Lozano: Jefe de Sección del Servicio de Neonatología del Hospital Universitario 12 de Octubre. Máster en Calidad asistencial. Responsable de Calidad del Banco de Leche Humana del Servicio de Neonatología del Hospital Universitario 12 de Octubre (certificado ISO EN-UNE 9001:2008). Profesor Asociado Médico de Pediatría, Universidad Complutense de Madrid. Carmen Rosa Pallás: Jefa del Servicio de Neonatología del Hospital Universitario 12 de Octubre. Miembro del Comité de Lactancia Materna de la Asociación Española de Pediatría. Profesor Asociado Médico de Pediatría, Universidad Complutense de Madrid. Profesores del taller de procesamiento de leche humana para auxiliares de enfermería: Lidia García Sanjosé. Supervisora de Enfermería del Servicio de Neonatología del Hospital Universitario 12 de Octubre. Jacinta Labajo. Auxiliar de enfermería del Servicio de Neonatología del Hospital Universitario 12 de Octubre. Auxiliar docente en los talleres de procesamiento de leche organizados por el Servicio de Neonatología del Hospital Universitario 12 de Octubre. Patricia Magaz Pilar. Auxiliar de enfermería del Servicio de Neonatología del Hospital Universitario 12 de Octubre. Miembro del Comité de Lactancia del Hospital Universitario 12 de Octubre. Carmen Peña Peloche. Enfermera docente del Servicio de Neonatología del Hospital Universitario 12 de Octubre.