La Dirección de Vinculación y El Depto de Biotecnología del CICESE, en colaboración con El Comité de Biotecnología del CONACyT y la AMC

SEMINARIO-TALLER Biotecnología y Sociedad Tu derecho a saber Estamos sin duda en el siglo de la biotecnología. Sin embargo, varios de sus conceptos y alcances han sido facilmente motivo de desinformación y confusión. Cada ciudadano tiene derecho de saber sobre el origen de sus alimentos y sus medicamentos. Esta revolución tecnológica seguirá ampliándose y nos obligará a tomar decisiones prácticas sobre nutrición, diagnóstico y tratamiento de enfermedades, producción de nuevas variedades agrícolas, manejo del ambiente, valorando en cada caso, los posibles beneficios y riesgos eventuales. Para ello requerimos de una sociedad informada que no sea fácil víctima de la desinformación basada en un lenguaje que no conoce.

DIRIGIDO A ACADEMICOS DE: a).-Educación Media b).-Educación Superior

OBJETIVO 1).-Explicar los últimos avances en Biotecnología a nivel nacional e internacional, para que puedan generar su propio criterio acerca de esta importante área de investigación y con ello puedan transmitir de manera veras y objetiva los conocimientos a las futuras generaciones de profesionistas en México 2).-Familiarizar a los académicos con el uso de los portales electrónicos mas importantes en Biotecnología

METAS a).-Formar recursos humanos capacitados en Bitoecnología b).-Difundir la Biotecnología de manera exponencial c).-Lograr la vinculación entre el Depto de Biotecnología y la sociedad

DEFINICION SERVICIOS Biotecnología Microbiología Biología Molecular Ingeniería Genética Medicina Bioquímica Bioingeniería BIENES ORGANISMOS PARTES HOMBRE

HISTORIA

L. Pasteur 1864 derroco la teoría de la generación espontánea y produjo varias vacunas R. Koch 1868 escribió los postulados de Koch para la clasificación y cultivo de bacterias. Ferdinand Cohn 1872 escribió un tratado que dio origen a la Microbiología como ciencia Griffith encontró que bacterias no patógenas podían ser transformadas a patógenas usando restos celulares de otras bacterias 1940’s Avery encontró que el factor transformante era el DNA, lo cual dio inicio a la era de la Microbiología Molecular James Watson and Francis Crick dilucidaron la estructura del DNA

1970’s Fred Sanger hizo posible la secuenciación y Kary Mullis la amplificación de DNA (PCR). 1980’s Tecnología del DNA recombinante y la Biotecnología moderna y sus productos (Insulina, Francisco Bolívar) Moseley realizó el primer diagnostico molecular identificando una cepa patógena de E. coli. En la actualidad ni todo el avance en la biotecnología ni en la microscopia, han hecho posible el poder crecer al 98% de los microorganismos y las celulas en un medio de cultivo. Sin embargo, estos avances si han hecho posible cambiar una caja Petri y un medio de cultivo, por un tubo Eppendorf y una reacción de PCR, evitando la necesidad de cultivar al microorganismo en cuestión.

BIOLOGIA MOLECULAR DNA RNA PROTEINAS FUNCION

APLICACIONES AGRICULTURA a).-Producción de plantas resistentes a plagas, enfermedades, sequías y sal b).-Propagación en masa de clones vegetales c).-Desarrollo de insecticidas biológicos d).-Mejoramiento de caracteristicas nutricionales y de procesos GANADERIA a).-Control de la fertilidad b).-Produccion de ganado geneticamente mejorado c).-Diagnostico de enfermedades bacterianas

MEDICINA a).-Producción de vacunas y hormonas en microorganismos recombinantes b).-Diagnóstico molecular de enfermedades c).-Terapia génica de enfermedades hereditarias AMBIENTE a).-Biorremediación de agua y suelos contaminados con: -petroleo -solventes -desechos orgánicos -metales APLICACIONES

LA BIOTECNOLOGIA COMO UN MEDIO ADECUADO Y SEGURO PARA ALIVIAR ENFERMEDADES Y MITIGAR EL HAMBRE Tratamiento para la Diabetes mellitus Tratamiento para el Cáncer Terapia Génica Maíz transgénico resistente a plagas Arroz con sobreproducción de Vitamina A Plantas resistentes a sequías

LA HUMANIDAD CON Y SIN BIOTECNOLOGIA Periodo de vida reducido por la falta de: -vacunas -medicamentos -alimentos suficientes -contaminación excesiva -diagnostico oportuno de enfermedades infecciosas

REALIDADES Y MITOS REALIDADES -Producción de Insulina, Hormona de Crecimiento, Interferon -Biorremediación de agua y suelos contaminados -Producción de plantas resistentes a enfermedades y a sequía -Diagnostico oportuno de enfermedades infecciosas MITOS -Carne, frutas y verduras tóxicos -Leche y agua contaminada -Vacunas y homonas inseguras - ? ? ? ?

NIVEL ACADEMICO Y CIENTIFICO EN BIOTECNOLOGIA EN MEXICO -1,000 científicos mexicanos trabajan en Biotecnología -Prácticamente todas las universidades y centros de investigación del país trabajan en aspectos de Biotecnología. -En el país se trabaja con microorganismos, plantas y animales -La calidad de la investigación es comparable con la de los países desarrollados, solo que a menor escala. -El presupuesto es reducido pero aceptable -Poco apoyo e interés de la industria mexicana

NORMATIVAS Y ETICA EN BIOTECNOLOGIA -Cada país tiene sus normas de lo que se puede y no se puede hacer -México tiene su normativa con respecto al maíz transgénico -La utilización de células embrionarias para la clonacion de humanos -Y la nueva ley para el uso y producción de organismos transgénicos -La ética depende de cada quien: principios morales y religiosos

PAGINAS ELECTRONICAS Academia Mexicana de Ciencias Fundación Antama La Biología después del descubrimiento del DNA Biotecnología Agrícola Centro Nacional de Biotecnología, USA