PERU

COSTA SIERRA El Peru es un país situado en el extremo occidental de América del Sur. Presidente: Alan Garcia Gobierno democratico Idioma: Espanol, quechua, aymara, y diversos dialectos Capital: Lima SELVA La cultura peruana es resultado del mestizaje inicial entre la civilización andina, la tradición cultural española y la cultura africana, aunada posteriormente la influencia de las migraciones decimonónicas procedentes de China, del Japón y de Europa. De esta mixtura ha resultado una amplia diversidad de expresiones en campos como la música, el arte popular y su gastronomía.

La vicuna, animal reprsentativo de la sierra peruana, cuya lana es la mas fina del mundo Jaguar, representante de la biodiversidad de la selva baja La geografia del Peru esta determinada por la coordillera de los andes que pasa por toda sudamerica GEOGRAFIA El peru es uno delos 12 paises megadiversos del mundo, por su diversidad en flora, fauna y en su territorio se encuentran 11 biomas naturales A diferencia de otros países ecuatoriales, el Perú no presenta un clima exclusivamente tropical; la influencia de los Andes y la Corriente de Humboldt conceden una gran diversidad climática al territorio peruano. El Rio Amazonas, el rio mas largo del mundo ubicado en la selva peruana , nace en el departamento de Arequipa

GASTRONOMIA DEL PERU En el Peru existen mas de 1000 tipos de papa. En el peru hay mas de 500 platos tipicos, y mas de 250 postres en la costa norte. La cocina peruana es considerada como una de las más variadas, ricas y originales del mundo. Gracias a la herencia pre incaica, incaica y a la inmigración española , africana , chino-cantonesa, japonesa e italiana principalmente hasta el siglo XIX, reúne, mezcla y acriolla una gastronomía y exquisitos sabores de cuatro continentes, ofreciendo una variedad inigualable e impresionante de platos típicos de arte culinario peruano en constante evolución

PISCO SOUR CEVICHE CHUPE DE CAMARONES ROCOTO RELLENO Plato hecho a base de pescado cocido con limon, con futos del mar y con otras legumbres, acompanado de una guarnicion de maiz y camote. Es el plato representativo del Peru. ROCOTO RELLENO

JUANE es el plato por excelencia de la amazonia peruana PACHAMANCA con origenes quechuas su traduccion es horno de tierra Mas que una forma de cocinar alimentos es una celebración en sí misma, fuente de vida y fertilidad. Es basicamente una técnica de cocción bajo tierra, utilizando piedras previamente calentadas. AGUAJE Bebida hecha a base de yuca (manioc) Turron de doÑa pepa, tipico de Lima en los meses de octubre y nov. Tocino del cielo (postre arequipeno)

DEMOGRAFIA El Peru cuenta con una población de alrededor de 30 millones de personas, con una demografia promedio de 22 hab/km² El idioma oficial del peru es el espanol, incluyendo tambien el quechua y el aymara. Se conisdera tambien todos los dialectos hablados que hoy en dia superan los 120. El Peru es considerado una nacion multietnica, ya que tuvo la presencia de diferentes grupos a lo largo de cinco siglo, en la actualidad se observa una mayoria de raza mestiza. Durante el virreynato llegaron gran numero de espanoles y africanos, tiempo despues hubo una migracion europea. Una decada despues arivaron los chinos como reeemplazo delos trabajadores, y desde entonces han pasado a ser una importante influencia en la sociedad peruana. Otros grupos inmigrantes incluyen árabes y japoneses.

CULTURA La cultura peruana tiene sus principales raices en las tradiciones del antiguo peru y espanolas, aunque tambien con influencia de africa y asia

MUSICA Y DANZA La guitarra es un instrumento esencial en la interpretacion de la musica criolla. La musica criolla fue desarrollada principalmente en la costa, en Lima, trujillo, etc. Entre sus principales compositores tenemos a Chabuca granda con la flor de la canela La marinera, es una danza tipica del norte del Peru. Su ancestro seria la zamacueca. Ciertos movimientos como el zapateo hacen memoria del caballo de paso. Es una danza de seduccion y elegancia

En la sierra peruana se uilizan numerosos insturmentos de los cuales los mas importantes son: la quena, la zampona (flute de pan) el charango Sierra del peru Es la danza de identidad andina e incaica, es una expresion de alegria, esun genero musical que ha sabido resistir el paso de los siglos y es diundido en muchos regiones. Una de las canciones mas populares dels ierra peruana es EL CONDOR PASA, cuyo autor es daniel A. Robles

Costa peruana Qué es el cajpn peruano? Es el instrumento, simbolo nacional del peru, ademas de ser uno de los instrumentos de percusion mas utilizados Emepzo a utilizarse en las regiones costenas del Peru, por los ritmos negros. El festejo es talvez la danza mas representativa de la costa peruana, con gran influencia africana; sus origenes se remontan a los negros esclavos del siglo XVII. Es un tipo de musica muy calurosa y hata picara, su tono fue siempre festivo, de alli su nombre

Peru central La danza de las tijeras(danse des ciseaux) es una danse mitica representativa de Apurimac y Arequipa. Era una burla contra lo reyes de espana y una muestra de fidelidad hacia los dioses andinos. Los bailarines son preparados desde los cinco anos de edad En su vestimenta podemos obervar una cargada ornamentacion, asi como un tocado de gran tamano. La vestimenta es confeccionada por las mujeres de la localidad con varios meses de anticipacion

AREQUIPA

Arequipa, la Ciudad Blanca del eterno cielo azul, llamada asi ya que la ciudad goza de 350 dias de sol al año. La ciudad se situa en la parte sur occidental del Peru (2363 m.s.n.m). Tiene una superficie de 3000 km2 aproximadamente La temperatura varia de 10°C, en invierno y 25 en verano. Arequipa es una ciudad que se encuentra en un valle, rodeada de 3 volcanes: Misti (5822 m.), Chachani y Pichu Pichu

Centro Histórico El convento de Santa Catalina, es hasta hoy el mas grande de toda la region; es una ciudadela construida por los espanoles hacia el siglo XVII La catedral data del siglo XVII, utilizacion del sillar (piedra volcànica). Su estilo es renacentista y mestizo, una de las mas bellas de todo el Peru y América latina Arequipa s conocida por su gran catolicismo, tuvo gran influencia durant el virreynato, de alli sus numerosas y magnificentes iglesias y conventos.

CUSCO y Machu Picchu

CENTRO HISTORICO ACUEDUCTOS PIEDRA DE 12 ANGULOS PLAZA DE ARMAS

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