SANIDAD ACUÍCOLA México

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SEGUIMIENTO A LOS PLANES INTEGRADOS DE TRABAJO EN MATERIA DE INOCUIDAD Espacio para foto o imagen Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria.
Transcripción de la presentación:

SANIDAD ACUÍCOLA México Ocean. Marco Antonio Ross Guerrero Director de Sanidad Acuícola y Pesquera Servicio Nacional de Sanidad Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) Enero 17 y 18,Panamá, Republica de Panamá

Antecedentes de Estructuras de Gobierno en materia de pesca y Acuacultura en México. Secretaria de Pesca SEMARNAP SEMARNAT 1994 a 2000 Subsecretaria Se incorporan las atribuciones de PESCA y ALIMENTACIÓN Ley Orgánica de la Administración Pública Federal noviembre de 2000 Comisión 2000 a 2006

Estructuras de Gobierno en materia de pesca Y Acuacultura en México (2000-2006) En Materia de Sanidad Acuícola y Pesquera -Organización de Productores. -Participación en normatividad. -Inspección, en crustáceos. -Investigación -Transferencia Biotecnológica -Normativas -Certificados -Vigilancia -Red de Laboratorios

Estructuras Organicas que inciden en Sanidad Acuícola

CONAPESCA

DIRECCIÓN DE INNOVACIÓN Sanidad Acuícola 1 de enero de 2003 UNIDAD DE NORMALIZACIÓN Y VERIFICACIÓN DIRECCIÓN EN JEFE DIRECCIÓN GENERAL DE SANIDAD VEGETAL DE INSPECCIÓN FITOZOOSANITARIA DE ADMINISTRACIÓN E INFORMÁTICA DE SALUD ANIMAL DIRECCIÓN DE SANIDAD ACUÍCOLA Y PESQUERA JURÍDICA DE INOCUIDAD AGROALIMENTARIA, ACUÍCOLA Y PESQUERA CONTRALORÍA INTERNA DIRECCIÓN DE PLANEACIÓN DIRECCIÓN DE INNOVACIÓN Y CALIDAD EN LOS SERVICIOS

Sanidad Acuícola Funciones del SENASICA Establecer políticas, lineamientos, criterios, sistemas, estrategias, programas, proyectos, procedimientos y servicios Proponer disposiciones generales a través de reglamentos y normas oficiales mexicanas Normar y evaluar los programas operativos sanitarios Realizar inspecciones en puertos, aeropuertos y fronteras Promover la integración de productores y asociaciones en organismos auxiliares

SENASICA Responsable de la aplicación de más de 200 Normas Oficiales Mexicanas en sanidad animal y vegetal En sanidad acuícola se requiere elaborar leyes y normas que regulen la actividad Responsable de la instalación y reconocimiento de Comités Estatales de Sanidad Acuícola

Estrategias en Sanidad Acuícola Marco jurídico. Organización e integración de productores -Comités de Sanidad Acuícola Estatales -implementación de campañas sanitarias integrales Diagnostico Vigilancia y control de movilizaciones Definición de áreas

Leyes en México Constitución Leyes Federales Leyes Estatales -Reglamentos -Normas oficial Mexicana -Norma oficiales (Voluntario)

Acciones respecto al Marco Jurídico. Leyes federales Propuesta de Ley de Pesca y Acuacultura sustentable. Modificación a la Ley de Salud Animal Ley Estatal de Acuacultura para el Estado de Sonora.

La matriz se desarrollo por especie y por estados. COMITES DE SANIDAD ACUICOLA CAMARON TRUCHA TILAPIA Y CARPA MOLUSCOS BIVALVOS SONORA SINALOA NAYARIT TAMAULIPAS BAJA CALIF. SUR TABASCO BAJA CALIF SUR SONORA -BAJA CALIF. -NAYARIT EDO DE MEXICO PUEBLA CHIHUAHUA MICHOACAN HIDALGO VERACRUZ TABASCO TLAXCALA JALISCO **Morelos en peces de ornato.

Organización de Productores Comités de Sanidad Acuícola y principales acciones.- Asociaciones de productores, responsables, junto con la SAGARPA a través del SENASICA, en coordinación con los Gobiernos Estatales, de la planificación, ejecución y control de las campañas sanitarias en materia acuícola.

Campañas Sanitarias Integrales Implementadas por parte de los Comités Estatales de Sanidad Acuícola, y consisten en medidas sanitarias para evitar, disminuir o eliminar la presencia y diseminación en el territorio nacional, de las enfermedades y plagas que afectan a los organismos acuícolas (peces, crustáceos y moluscos bivalvos), Mediante Acciones de: Verificación, promoción, Capacitación, Difusión y Asistencia técnica

Estructuras de los Comités de Sanidad Acuícola Productores Directiva Gerencia Organismo operativo Presupuesto de operación es tripartita, entre Gob. Federal, Estado y productores

COMITES DE SANIDAD ACUÍCOLA Baja California Chihuahua Sonora Tamaulipas Sinaloa Baja California Sur Edo de México Puebla Hidalgo Tlaxcala Nayarit Veracurz Tabasco Jalisco Michoacán

Estado No. de Granjas Superficie (has) No. de Laboratorios Sonora 149 20,192 11 Sinaloa 427 30,462 19 Nayarit 139 3,467 9 B.C.S. 6 675 3 Total 721 54,796 42

AQUIROPO SANTA BÁRBARA AGIABAMPO CABORCA BAHÌA DE KINO CARDONAL TASTIOTA GUAYMAS CRUZ DE PIEDRA LOBOS MELAGOS ATANASIA TOBARI SIARI RIITO 15 149 128 20,192 18,904 5,192.8 5 6 39,504 2,090

12 2,542 695.600 30 9,177 3,610 N/P

25 24 1,992 1,941 24 1,941 26 de Abril 466.551 21 1,761 910

9 927 9 927 21 de Abril 212.694 22 1,140 1,230

26 Abril 28 de Abril 20 de Mayo 96 73 8

*Hectáreas acumuladas, 1ro y 2do Ciclo 12 427 295 30.462 30,144* 2,866.321 19 10 21,280 706 AHOME GUASAVE NORTE GUASAVE SUR ANGOSTURA NAVOLATO NORTE NAVOLATO SUR ELDORADO COSPITA ELOTA MAZATLAN-SAN IGNACIO EL ROSARIO ESCUINAPA *Hectáreas acumuladas, 1ro y 2do Ciclo

21 15 945 1,253* *Hectáreas acumuladas, 1ro y 2do Ciclo 115 9 916 951

24 Abril 15 Feb 18 Abril 100 1 33

3 139 119 4,196 2,790 683.2 9 6 4,535 1,625 TECUALA TUXPAN SAN BLAS

106 12 N/P 5 de Feb 14 de Marzo --

ORIGEN DE LAS POSTLARVAS SEMBRADAS EN SINALOA 1er y 2do ciclo 2005 (CIFRAS EN MILLONES) No. Laboratorio productor Pl’s sembradas % 1 Aquapacific, SA de CV 551.3 19.2 2 Maricultura del Pacífico, SA CV 426.2 14.9 3 Prolamar, SA de CV 274.7 9.6 4 Acuacultura Mahr, SA de CV 224.5 7.8 5 SyAqua México, S de RL de CV 199.4 7.0 6 Acuacultura Integral, SA de CV 168.1 5.9 7 Faramex 122.1 4.3 8 Postlarvas de Camarón de Yameto 117.1 4.1 9 Acuacultores de la Península, SA CV 110.5 3.9 10 Laboratorio Marino, SA CV 85.7 3.0 11 Ahome Acuícola, SA CV 75.6 2.6 Aquagranjas del Pacífico, SA de CV 68.8 2.4 12 Larvicultura Regional Especializada 13 Integradora Tres Amigos 62.0 2.2 14 Acuacultura Dos Mil, SA de CV 53.1 1.9 15 Acuanay, SA de CV 38.4 1.3 16 Génesis, SA de CV 29.6 1.0 17 Cultivos Morales, S de RL de CV 27.9 No. Laboratorio productor Pl’s Sembradas % 18 Laboratorio Thenary, SA de CV 20.0 0.7 19 Acuacultores de La Paz, SA CV 18.8 20 Larv. Esp. del Noroeste, SA CV 17.1 0.6 21 Laboratorio Acuícola Alapsa 16.8 22 Ecolarvas de la Isla de la Piedra 16.6 23 Acualarvas, SA de CV 14.3 0.5 24 Laboratorio Thaimex 11.6 0.4 25 Trancazo y Medio 26 Genitech "Tastiota, Son" 5.0 0.2 27 Acuacultores de San Blas 4.7 28 Laboratorio Teacapán, SA CV 2.9 0.1 29 Ciencias del Mar 1.3 0.0 30 Promacsa 0.25 N/I No identificado 11.2 Totales 2,864.6

Laboratorios de Diagnostico Existe una red de laboratorios (CONAPESCA, 13) Sistema de información del Programa Nacional de Sanidad Acuícola (PRONALSA). -Mapa epidemiológicos. Promovido la vinculación de los Comités de Sanidad a través de las instituciones de Investigación. -CIAD -CIBNOR -ITESM -UANL CAMARON -Se están realizando pruebas de control para Mancha Blanca con el laboratorio de la Universidad de Arizona. (Reconocido por la OIE). Peces (TRUCHA) -INP (Necrosis pancreática infecciosa). esta llevando a cabo un ejercicio similar en los laboratorios de la red (3). Trabajos en Moluscos

Con base en la Sanidad Acuícola la industria en México se ha organizado. Ahora productores y Gobierno impulsan y promueven elevar los estandares sanitarios y de inocuidad con el fin de ser mas competitivos en los mercados. Asi mismo han aprendido que la comunicación, el cuidado del ambiente y la prevención son la mejor herramienta para combatir las enfermedades de los organismos en cultivos. Gracias