Salidas: Diagrama P - Eficiencia Térmica de Quemador Superior Eficiencia Térmica Quemador KCP’s Entradas KNP’s Eficiencia Térmica Individual por quemador Nom > 45% Eficiencia Térmica por Producto ? > 45% Eficiencia Térmica por Producto promedio de 3 unidades ? > 45% Relación de altura quemador vs parrilla Forma y peso de parrilla Material de parilla Tipo de quemador Diámetro de quemador Capacidad térmica de quemador Tipo de inyección de aire Configuración de quemadores Tipo de cubierta Tipo de gas (LP, Natural, Butano NBR, Propano NOM, Metano) Dimensiones y material de recipiente Recipiente sellado hermético o tapado Altura sobre el nivel mar % de humedad ambiente Tipo de agua Cantidad de agua vs capacidad de quemador Tiempo definido de precalentamiento Nivel de PPM y tiempo especificado de norma Consumo de Gas Tipo de termopar ( tipo J, T o mercurio) Temperatura de ebullición Factor de corrección Poder calorífico del gas Temperatura ambiente Tipo de medidor de flujo Factor de incertidumbre Ecuación de eficiencia Presión de gas Temperatura inicial del agua Potencia térmica de prueba (max, media)

Diagrama P - Eficiencia Térmica de Quemador Superior

Resultados de Eficiencia térmica evaluada en dos quemadores (4 700 KJ y KJ) usando tres normas diferentes. COMPARATIVO DE PRUEBAS DE EFICIENCIA ENTRE LAS TRES DIFERENTES NORMAS.

COMPARATIVO POR NORMAS

Nom-019 vs NBR p> 0.05, las medias son iguales El cero cae dentro del intervalo de confianza, por lo tanto las medias son iguales. No existe diferencia estadística entre estas dos normas al realizar la prueba de eficiencia térmica

Nom-019 vs Nom-010 p> 0.05, las medias son iguales El cero cae dentro del intervalo de confianza, por lo tanto las medias son iguales. No existe diferencia estadística entre estas dos normas al realizar la prueba de eficiencia térmica

Nom-010 vs NBR p> 0.05, las medias son iguales El cero cae dentro del intervalo de confianza, por lo tanto las medias son iguales. No existe diferencia estadística entre estas dos normas al realizar la prueba de eficiencia térmica

DOE para la prueba de eficiencia térmica de quemadores superiores. Variables: X1: Recipiente a usar Nivel 1: Tapa sin sellar Nivel 2: Tapa sellada con tornillos y empaque. X2: Termómetro Nivel 1: Termopar desnudo. Nivel 2: Termómetro de vidrio. X3: Temperatura del agua. Nivel 1: Maxima permitida por norma 70°C+Temp Inicial. Nivel 2: Incremento (Temp.Max. al apagar el quemador) X4: Cantidad de Agua a Usar Nivel 1: 2 Kg. Nivel 2: 4Kg. Se tomó como referencia la nom-010.

Análisis del DOE. Corridas del DOE 2^ 4

Análisis del DOE. El análisis del Pareto nos indica que la iteración de la tapa con la temperatura del agua son las mas significativas para la prueba de eficiencia. El valor p= 0.023<0.05 por lo tanto es significativo para la prueba de Eficiencia Térmica de Quemadores superiores.

Análisis del DOE.

CONCLUSIONES De acuerdo al análisis del DOE de las 4 variables estudiadas, solo nos debemos enfocar a la tapa y a la temperatura. De acuerdo a la gráfica de Iteración podemos concluir que los valores más altos de eficiencia los obtenemos usando la tapa sellada y midiendo la temperatura máxima obtenida durante la prueba (incremento). Para el uso de termopar o termómetro de vidrio, en el presente estudio no resultó significativo, sin embargo por cuestiones de manejo y durante la ejecución de la prueba es mejor emplear el termopar.

Pruebas de Eficiencia para el horno.

Resultado de las mediciones en el horno en estufas de 20” Promedio de Consumo medido en tres estufas kW 0 kW

ANEXOS

Realizar la prueba para el horno usundo la norma europea. Solo reportar el consumo. Usar el volumen util. Termopar con placa en el centro. Traer propuestas de etiqueta para reportar rendimiento.