Definiendo el Estrés y el concepto de Elasticidad en plantas por Universidad Nacional Autónoma de México Facultad de estudios superiores Iztacala Metodología III 1306 Definiendo el Estrés y el concepto de Elasticidad en plantas por Aguilera Urquidi Isaac

Definición de estrés Todo factor ambiental que diste del óptimo para la planta genera estrés. El estrés es el efecto producido por un factor ambiental externo que dista del óptimo y actúa sobre los organismos al generar respuesta.

Levit, 1960; desarrolla el concepto de estrés en plantas. Estrés en la historia Selye, 1936; habla del estrés como una situación dañina, nociva para el organismo. Levit, 1960; desarrolla el concepto de estrés en plantas.

Estrés en la historia Por lo que el estrés como un concepto que proviene de la física, se define como la fuerza que actúa sobre un cuerpo. El cuerpo responde con una reacción proporcional a la fuerza con la que se ha actuado sobre él. La reacción de respuesta es una tensión. 

Existen dos tipos de tensión Tensión elástica: Un cuerpo sobre el que actúa una fuerza provoca un cambio de dirección y tensión. Cuando la fuerza deja de intervenir la fuerza de tensión se pierde y se vuelve al estado inicial. Para un determinado cuerpo existe una proporcionalidad entre fuerza y tensión si dicha tensión presenta elasticidad es por lo tanto elástica. 

Existen dos tipos de tensión 2) Tensión plástica: Después de ejercerse una fuerza sobre un cuerpo que ha provocado un cambio por tensión y dirección éste es irreversible cuando deja de actuar la fuerza sobre el cuerpo. La proporcionalidad entre fuerza y tensión no es directa, no existe. 

Sin embargo en Biología El estrés biológico no se mide como una fuerza o una tensión sino como una intensidad o una concentración, por ej.: intensidad luminosa, concentración de sustancias tóxicas, alta concentración de hidrogeniones [H+], presiones atmosféricas entre otras

Haciendo una analogía con el concepto físico La tensión que se provoca sería el cambio interno provocado por el factor externo. Si es un cambio elástico existe una proporcionalidad lineal entre el factor externo y la intensidad del cambio así se genera un modelo de elasticidad que es igual al estrés entre la tensión.

Modelo de elasticidad biológica Un modelo biológico conceptual acerca del estrés , es el modelo de elasticidad biológica que es igual a la resistencia que es igual a la proporción entre el estrés externo y el cambio interno del organismo.

Por lo que hay diferentes tipos de resistencia Resistencia en sentido biológico es: Un organismo es resistente a un factor externo cuando evita que este factor entre en su interior. Evita que se establezca un equilibrio entre el factor externo y sus tejidos.

Por ejemplo Si una planta puede evitar que un descenso de temperatura de 20 a 10ºC de manera que no afecte a sus tejidos ni a su fisiología será resistente a ese factor.

Así tenemos el concepto de resistencia plástica Así tenemos el concepto de resistencia plástica. La existencia de mecanismos reparadores en los organismos vivos para evitar daños provocados por factores externos hace que aumente la resistencia y por lo tanto se hace plástica o flexible

¿Tiempo y Estrés? Tenemos que tener presente el tiempo. No es lo mismo un estrés aplicado durante un corto período de tiempo que un estrés prolongado durante días, meses ó años. Respuesta de los organismos al estrés en función del tiempo:

Así para las plantas tenemos Factores generales que inducen estrés en las plantas y sus interrelaciones. Son principalmente factores abióticos, aunque existen también factores bióticos que producen estrés, como los factores mecánicos.

Así para las plantas tenemos Factores como la floración ó la maduración que provocan un estrés en la planta aunque son procesos fisiológicos normales, pero provocan un debilitamiento y una vulnerabilidad ante determinados factores estresantes en esos momentos puntuales. Además estos otros factores modulan de forma indirecta a otros. Todos estos pueden influir entre sí, afectando a la resistencia de la planta, así, por ejemplo una planta con estrés hídrico será más sensible a variaciones de Temperatura que una planta estresada por contaminación atmosférica ya que es más fácilmente infectada por parásitos. Las plantas no se encuentran sometidas a un solo factor que les provoque estrés sino a un conjunto diverso de factores que actúan sobre ella a la vez.

Gracias por su atención