La Huerta – Florete de Brócoli DEMOSTRACIONES Ficha técnica La Huerta – Florete de Brócoli
La Huerta – Floretes de Brócoli Frase de abordaje: Descripción del producto: Los Floretes de Brócoli son prácticos, nutritivos y deliciosos, pre cocidos en su punto exacto; ideal para utilizarlos en ensaladas, brochetas, a la plancha, sopas etc. Floretes de Brócoli Beneficios Principales Son 100% naturales, ya que su proceso solo consiste en lavado, corte, pre-cocción, congelación y empaque. Son cosechados y congelados el mismo día, a través de su congelación logramos mantener su frescura y valor nutrimental. No contienen aditivos ni conservadores. Puntos que NUNCA debes de olvidar: Saludar al socio Explicar bondades del producto Mencionar la marca Decir a que departamento estamos: CONGELADOS Explicarle al socio que puede utilizar una parte y volverlo a guardar en el congelador / Que sea lo último que compre. Por favor, ingresa al siguiente link. Encontrarás un video demostrativo de La Huerta: http://youtu.be/eP0aIlwgIBM Ventajas competitivas ELABORA UNA MUESTRA O DUMMIE]: Para mostrar el producto, de la primer bolsa, córtala con cuidado por atrás, lávala y llénala de bolsas de plástico. (No sacar producto del congelador para mostrar el producto). Nuestros vegetales son frescos, los regamos con agua de pozo profundo y utilizamos un control biológico evitando el uso de productos químicos para controlar las plagas.
La Huerta – Floretes de Brócoli Preparación: Imagen Modo de preparación para 1 kilo de producto (media bolsa): Cortar una cebolla en cuadros de 1.5 cm x 1.5 cm aprox. Calentar 4 cucharadas de aceite en la sarteneta, añadir la cebolla y mover hasta acitronar. Agregar los floretes de brócoli La Huerta y vaciar una botella de salsa teriyaki Yukai, mover constantemente durante 4 minutos o hasta que los floretes estén descongelados teniendo mucho cuidado en NO SOBRECOCER el producto. Si llegara a ser necesario, cortar a lo largo algún florete que esté demasiado grande, de modo que tenga el tamaño de un bocado cómodo para los clientes. Colocar una porción de brócoli en cada vaso degustador. Ofrecer a los socios mientras se les informa de las características del producto.