LAS MEZCLAS

CLASIFICACIÓN DE LAS MEZCLAS SEGÚN EL CRITERIO ÓPTICO Las mezclas son materiales químicos constituidos por la unión física de dos o más sustancias diferentes. CLASIFICACIÓN DE LAS MEZCLAS SEGÚN EL CRITERIO ÓPTICO MEZCLAS HOMOGÉNEAS MEZCLAS HETEROGÉNEAS Se observa una sola fase física Se separan por procedimientos o técnicas físicas Se observan dos o más fases físicas Se separan por procedimientos o técnicas mecánicas pueden ser pueden ser SOLUCIONES COLOIDES SUSPENSIONES MEZCLAS GROSERAS

Soluciones: son mezclas homogéneas formadas por un soluto y un solvente (el soluto se disuelve totalmente en el solvente). Este tipo de mezclas puede separarse en sus componentes por procedimientos físicos. Ejemplo: agua y sal. Coloides: son mezclas homogéneas cuyos componentes no son visibles a simple vista, pero sí al ser atravesadas por un rayo de luz. Sus componentes se separan por procedimientos físicos. Ejemplo: gelatina. Suspensiones: son mezclas heterogéneas cuyos componentes pueden verse a simple vista; es decir, se observan las diferentes fases físicas que las componen. Sus componentes se separan por procedimientos mecánicos. Ejemplo: agua y arena. Mezclas groseras: son aquellas en las que el tamaño de sus partículas es exagerado y se observan a simple vista. Sus componentes se separan por procedimientos mecánicos. Ejemplo: piso de granito.

TÉCNICAS DE SEPARACIÓN DE LOS COMPONENTES DE LAS MEZCLAS PROCEDIMIENTOS MECÁNICOS PROCEDIMIENTOS FÍSICOS Filtración Tamizado Decantación Levigación Imantación Destilación Evaporación Cristalización Cromatografía Filtración Simple Destilación Simple

TÉCNICA PARA SEPARARLA EN SUS COMPONENTES ACTIVIDADES PROPUESTAS Investiga cada uno de los procedimientos de separación de los componentes de las mezclas. Explícalos y dibújalos. Completa la siguiente tabla: MEZCLA TÉCNICA PARA SEPARARLA EN SUS COMPONENTES AZUFRE + HIERRO SAL + AGUA ACEITE + AGUA SAL + ARENA + ASERRÍN TINTA CHINA ALCOHOL + AGUA ORO + ARENA

ACTIVIDADES PROPUESTAS 3. Dadas las diferentes clases de mezclas, clasifícalas como soluciones, coloides, suspensiones o mezclas groseras: Agua + sal: _____________________ Azufre + limadura de hierro: ___________________ Mayonesa: _______________________ Pintura de caucho: __________________ Aserrín + agua: _______________________ Agua + alcohol: __________________________ Tinta china: __________________________ Aceite + agua: ___________________________ Oro + arena:______________________________ Piso de granito: ____________________________

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