1 ECOEMPLEA CORCHO SOSTENIBLE Proyecto ECOEMPLEA CORCHO SOSTENIBLE

2 CERTIFICACIÓN FORESTAL PEFC Sostenibilidad en la gestión, trazabilidad de producto y herramienta de mercado Marta Salvador – Directora Técnica PEFC España

Sostenibilidad en la gestión ¿CÓMO? 3

4 La Certificación Forestal, estrategia de futuro del sector La preocupación de la sociedad por los problemas ambientales, la demanda de garantías de calidad ambiental y el desarrollo sostenible en las agendas políticas … …favorecen la incorporación del corcho en los compromisos por la sostenibilidad a nivel internacional. La Certificación Forestal PEFC ayuda a visibilizar el origen sostenible del corcho

La certificación permite: - Visibilizar el esfuerzo en planificación y gestión sostenible de la superficie forestal - Distinción en positivo, frente a materiales competidores - Dar respuesta a compras públicas verdes y políticas de RSE - Herramienta de comunicación de valores de sostenibilidad e innovación de las dehesas 5

La GESTIÓN FORESTAL SOSTENIBLE Puesta en Valor del alcornocal PROTECCIÓN CURSOS AGUA 6 GARANTIZA LA REGENERACIÓN PAISAJE PRODUCTOS RENOVABLES Y SALUDABLES Primer paso de la Certificación Forestal

VALORES SOCIALES Y CULTURALES 7 TURISMO RURAL EMPLEO VERDE Primer paso de la Certificación Forestal - GFS

8 Garantía de Sostenibilidad

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10 La Junta de Andalucía convoca ayudas para la gestión sostenible del medio natural andaluz Conceptos subvencionables: -Implantación de Certificación Forestal - Mantenimiento de la Certificación Forestal Criterios de priorización. Fincas que cuenten con certificación de gestión forestal sostenible. 2 puntos

30/4/

*31/05/

*31/05/

14 Distribución de superficie forestal de alcornoque en España

Superficie certificada : Ha Más de pequeños y grandes propietarios Distribución superficie certificada Certificación PEFC (8,78% de superficie forestal de alcornoque) 15

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Trazabilidad de producto ¿CÓMO? 17

Certificación de la Cadena de Custodia Monte certificado Producto certificado Segundo paso de la Certificación Forestal 18

19 NOTA: certificados Cadena de Custodia y empresas e instalaciones usuarias de marca 30/4/2012

* 31/05/2012 Certificación de cadena de custodia en España 20

21 La Certificación CdC PEFC: incluye criterios sociales La nueva Norma de Cadena de Custodia PEFC establece que:

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Herramienta de mercado… ¿QUIÉN LO DEMANDA? 23

Reconocimiento institucional : Informe FAO 2011 FAO 2011 señala la certificación como un instrumento importante para que las empresas de la industria forestal demuestren su compromiso a la hora de satisfacer altos niveles de desempeño social y ambiental. Considera que la certificación es una ventaja competitiva mediante la diferenciación de sus productos. FAO 2009 también señaló la importancia de la intervención de PEFC, en los cambios en el comportamiento de productores y consumidores de productos forestales que se han registrado en los últimos años 24

PARLAMENTO EUROPEO INFORME sobre la aplicación de la Estrategia Forestal Europea para el Comité de Agricultura y Desarrollo Rural. Elemento Estratégico 11: Promoción de la Gestión Forestal Sostenible a través de la información y las estrategias de comunicación 35. Da la bienvenida a los esfuerzos y pasos llevamos a cabo por el sector forestal europeo encaminados a ofrecer a los consumidores garantías sobre la gestión forestal sostenible, teniendo en cuenta el papel multifuncional de los bosques, especialmente a través de los productos certificados; considera los sistemas de certificación FSC y PEFC igualmente apropiados para este propósito; y hace un llamamiento a para promover el reconocimiento mutuo por parte de ambos sistemas. Reconocimiento institucional: Parlamento Europeo 25

No obstante, no se podrá exigir a los licitadores que estén registrados en un sistema determinado de etiquetado ecológico Los sistemas de certificación forestal como el FSC (Consejo de Administración de los Bosques) o el PEFC (Programa para el Reconocimiento de Sistemas de Certificación) incluyen criterios que tienen en cuenta los aspectos de la sostenibilidad medioambiental de la tala de la madera. Se pueden usar dichos criterios en las especificaciones técnicas para definir con exactitud el concepto de madera sostenible desde un punto de vista medioambiental, pero no se podrá exigir el registro en un sistema concreto de certificación forestal. 26 Compra Verde Pública

Diputación Provincial de Toledo Suministro de cestas de Navidad con destino a la Diputación Provincial de Toledo El corcho en las Compras públicas Verdes

28 El corcho en las Compras públicas Verdes La Generalitat de Cataluña promueve la certificación de productos de corcho La Generalitat de Cataluña, en las las Resoluciones MAH/1035/2005, de 6 de abril, y MAH/1958/2009, de 29 de abril, se establecen los criterios ambientales para el otorgamiento del distintivo de garantía de calidad ambiental a los productos y transformados de corcho (entre otros). Criterios ambientales: Criterio núm. 1: origen del corcho con certificación forestal PEFC o FSC Los productos y transformados de corcho objeto de obtención de garantía de calidad ambiental son: Productos de corcho para la enología Productos de corcho para aislamiento térmico, acústico y vibrátil Productos de corcho para revestimientos decorativos Otros productos de corcho para aplicaciones industriales, artesanales y artísticas

29 Herramienta de Marketing

30 Herramienta de Marketing

Producto certificado: Herramienta de Marketing

El tapón de corcho PEFC es ya un compromiso con la sostenibilidad forestal de bodegas como: Solà Classic Tomàs Cusiné Can Majoral Celler Escoda Sanahuja Can Feliu Celler Son Puig Cavas Bolet Producto certificado: Herramienta de Marketing 32

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36 Proyecto de ámbito internacional

CONCLUSIONES: La Certificación Forestal es sinónimo de… Sostenibilidad en planificación y gestión El sector del vino puede contribuir en la conservación del alcornocal Ecoinnovación y competitividad del producto Aporta distinción al tapón de corcho Nuevos mercados, en respuesta a la demanda de compras públicas verdes y de políticas de RSE Ya hay una demanda de producto de corcho certificado para taponado de vino, whisky … 37

La Certificación Forestal es sinónimo de… Desarrollo de áreas rurales, creación de empleo y de un tejido empresarial estable, emprendimiento El valor cultural de la actividad corchera y la singularidad del paisaje alcornocal, generan nuevas oportunidades en el territorio: turismo sostenible Comunicación. Instrumento de marketing para toda la cadena productiva y para la industria vitivinícola como principal cliente 38

39 Al destapar una botella de vino tapado con corcho certificado, contribuimos a la preservación del medio ambiente y a la conservación y viabilidad de los alcornocales. Apuesta por el corcho certificado PEFC ESPAÑA // Telf