Materia: Es todo aquello que en general puede ser percibido por nuestros sentidos, que ocupa un lugar en el espacio y tiene masa Energía: capacidad que posee un sistema material de efectuar un trabajo Energía: capacidad de un cuerpo de producir transformaciones en si mismos o en otros cuerpos
La Energía La energía puede manifestarse de diferentes Formas : Calor Electricidad Radiaciones Electromagnéticas Energía Cinética: Representa la capacidad de realizar trabajo directamente (se pone de manifiesto cuando esta en movimiento) Se transfiere fácilmente entre objetos Tipos fundamentales de energía Energía Potencial : Es a energía que posee un objeto debido a su posición, condición o composición con respecto a un nivel de referencia Ej: Cuerpo en la cima de montaña= elevada E potencial Ep, se mide en julios (J), la masa, m se mide en kilogramos (kg), la aceleración de la gravedad, g, en metros/segundo-cuadrado (m/s 2 ) y la altura, h, en metros (m). Ec= ½ mv² Ec se mide en Julios (J), la masa en kilogramos (kg) y la velocidad en metros sobre segundos (m/s) m: masa g: Gravedad h: altura respecto del nivel de referencia Ep = m. g. h m = masa v = velocidad
Una forma de Energía muy Utilizada es el CALOR (Q), Calor: es la transferencia de energía como resultado de una diferencia de temperatura es el “ Flujo de Energía” de un cuerpo a otro de menor energía Las diferentes formas de energía pueden interconvertirse entre sí Por ejemplo la Energía química almacenada en nutrientes que consumimos, se transforma en Energía cinética para realizar trabajo muscular, en energía calórica para mantener la temperatura corporal, etc Energía puede interconvertirse entre formas…pero No se Crea ni se Destruye…solo se transforma Ley de conservación de la Energía
La Materia Es todo aquello que en general puede ser percibido por nuestros sentidos, que ocupa un lugar en el espacio (volumen) y tiene masa Cuerpo: porciones limitadas de materia que poseen forma propia Masa: es la cantidad de materia que constituye un objeto. Se mide con balanza y se expresa en el Sistema Internacional de Unidades (S.I.) en Kilogramos (kg) o sus múltiplos Volumen: es el espacio que ocupa la materia. En el S.I. el volumen se expresa en metros cúbicos, pero el que mas se utiliza es en Litros (L)o sus múltiplos
Sustancias Químicas: Forma de la materia que tiene una composición definida y propiedades características, que permiten reconocerla, caracterizarla o distinguirla de otras sustancias Propiedades de la Materia Las propiedades de la materia se pueden clasificar de acuerdo a diferentes criterios
Las propiedades extensivas son aquellas que dependen de la cantidad de materia Propiedades de la Materia Las propiedades intensivas, en cambio, son aquellas que NO dependen de la cantidad de materia considerada Caracteres organolépticos (color, sabor, textura, etc.) y Constantess física (pto Eb, pto Fusión, densidad, etc.) Las propiedades físicas son aquellas que pueden ser medidas u observadas sin que se modifique la identidad o composición de la sustancia analizada. (brillo, color, punto de fusión, punto de ebullición, dureza, etc.) Las propiedades químicas solamente pueden ser observadas a través de cambios o transformaciones que experimenta la materia en su composición, es decir, a través de reacciones químicas. (por ejemplo metales reaccionan con el oxigeno, generando óxidos)