Propiedades de la materia U.1 Las medidas de las magnitudes cuantifican las propiedades de la materia A.18 Calor latente de cambio de estado
Calor latente de cambio de estado (Cl) Es la energía necesaria para producir el cambio de estado de la unidad de masa de una sustancia, cuando está a la temperatura del cambio de estado (sin que haya por tanto cambio de temperatura).
Calores latentes de ebullición Calor latente de ebullición del agua Energía necesaria para hervir 100 g de agua 54 400 calorías Energía necesaria para hervir 1 g de agua 54 400/100 = 544 calorías Calor latente de ebullición del agua 544 calorías/gramo
Calores latentes de ebullición Calor latente de ebullición del alcohol Energía necesaria para hervir 100 g de alcohol 20 800 calorías Energía necesaria para hervir 1 g de alcohol 20 800/100 = 208 calorías Calor latente de ebullición del alcohol 208 calorías/gramo