Fenómenos químicos U.1 La naturaleza corpuscular de la materia

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1 Fenómenos químicos U.1 La naturaleza corpuscular de la materia
A.24 Calentamiento de sustancias y disoluciones

2 Calentaremos agua con diferentes cantidades de sal disuelta y anotaremos la temperatura cada dos minutos. Tiempo (minutos) 2 4 6 8 10 12 14 T (ºC) 1ª experiencia T (ºC) 2ª experiencia T (ºC) 3ª experiencia

3 En la 1ª experiencia calentaremos 600 g de agua.
Tiempo (minutos) 2 4 6 8 10 12 14 T (ºC) 1ª experiencia 16,5 36,2 56,5 76,1 93,6 99,8 T (ºC) 2ª experiencia T (ºC) 3ª experiencia

4 En la 2ª experiencia calentaremos una disolución de 50 g de sal disuelta en 550 g de agua.
Tiempo (minutos) 2 4 6 8 10 12 14 T (ºC) 1ª experiencia 16,5 36,2 56,5 76,1 93,6 99,8 T (ºC) 2ª experiencia 18,0 42,1 65,7 85,2 101,8 102,1 102,5 102,9 T (ºC) 3ª experiencia

5 En la 3ª experiencia calentaremos una disolución de 100 g de sal disuelta en 500 g de agua.
Tiempo (minutos) 2 4 6 8 10 12 14 T (ºC) 1ª experiencia 16,5 36,2 56,5 76,1 93,6 99,8 T (ºC) 2ª experiencia 18,0 42,1 65,7 85,2 101,8 102,1 102,5 102,9 T (ºC) 3ª experiencia 48,4 73,7 93,3 102,6 103,0 103,4 103,6

6 ¿Qué semejanzas y qué diferencias se observa entre los valores de la temperatura en cada experiencia? Cuando hay agua pura la temperatura se mantiene constante durante el cambio de estado. En las disoluciones la temperatura no se mantiene constante durante el cambio de estado. En las disoluciones se inicia la ebullición a temperatura más alta. A medida que hay más sal disuelta, mayor es esta temperatura. En las disoluciones aumenta más rápidamente la temperatura. A medida que hay más sal disuelta, más rápido es el aumento. Tiempo (minutos) 2 4 6 8 10 12 14 T (ºC) 1ª experiencia 16,5 36,2 56,5 76,1 93,6 99,8 T (ºC) 2ª experiencia 18,0 42,1 65,7 85,2 101,8 102,1 102,5 102,9 T (ºC) 3ª experiencia 48,4 73,7 93,3 102,6 103,0 103,4 103,6