Zero Cabin Waste Modelo de gestión sostenible para los residuos de catering generados en los aviones.

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Transcripción de la presentación:

Zero Cabin Waste Modelo de gestión sostenible para los residuos de catering generados en los aviones

Presentación GG Residuos de catering aéreo Una idea Zero Cabin Waste

GG Madrid 1.000 empleados 100 vehículos 14.000 metros cuadrados 15.000 kilos de basura diaria 30.000 comidas…. !diarias!

C1 C3

?

Recuperación de energía LIFE Zero Cabin Waste actions Re-diseño de menús. Impacto CO2 de materias primas Análisis de regresos/consumos Eco-envases de proveedores. Elección de menú antes de abordar Prevención Formación de tripulantes, conductores, Nuevos modelos de servicio a bordo Bandejas melanina vs desechable Reutilización Nuevo diseño de los trolleys de basura Segregación de residuos durante el vuelo Compactadores para distintas fracciones en GG Instalaciones de segregación de basuras. Pilotos para C1 Reciclado Recuperación de energía Digestores:Producción de gas desde materia orgánica Waste x Energy Vertedero …..

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