RESPIRACION VEGETAL Implica el mecanismo de intercambio gaseoso de O2 y CO2. NIVELES: a) Celular: 2 mecanismos: 1. Respiración celular: Producción de los gases por catabolismo de azúcares. 2. Fotorespiración: Producción de los gases en presencia de luz: Ruta del glicolato. b) Planta: Difusión de los gases: estomas, lenticelas, heridas. LUIS ROSSI
FACTORES QUE AFECTAN LA RESPIRACION: A) EXTERNOS 1. LUZ.-Induce un de la intensidad respiratoria. 2. AGUA.- Hidratación del citoplasma: semillas secas : actividad respiratoria semillas hidratadas: actividad respiratoria 3.-TEMPERATURA: Por c/10oC se duplica la intensidad respiratoria dentro de ciertos límites. Por regla general al la T, la intensidad respiratoria. Este principio se aplica a la refrigeración comercial de hortalizas. 4.- [ ] de O2 y CO2 5.- Heridas LUIS ROSSI
FACTORES QUE AFECTAN LA RESPIRACION: B) INTERNOS 1.- Material respirable: hojas, flores, frutos. En ramas y troncos: corteza, cambium, capas externas de la capa leñosa. La intensidad de la respiración: a)de una especie es según el órgano y varía según el grado de desarrollo y actividad: flores y frutos verdes > hojas raíces > vástagos b) Entre especies la diferencias varían de 1:10 a 1:20. - (Plantas herbáceas de crecimiento rápido) x 2 > (follaje de plantas caducifólias) x 5 > órganos asimilatorios de árboles perennifolios) - Plantas de sol > plantas de sombra - LUIS ROSSI
RESPIRACIÓN EN LA OSCURIDAD DE LAS HOJAS MADURAS EN VERANO A 20OC (MEDIDAS DE MUCHOS AUTORES) Plantas CO2desprendido mg.g-1 PS.h -1 Plantas herbáceas cultivadas 3-8 Plantas herbáceas silvestres - Plantas herbáceas de sol 5-8 - Plantas herbáceas de sombra 2-5 Arboles planifolios verdes en verano - Hojas adaptadas a la luz 3-4 - Hojas de sombra 1-2 Arboles planifolios siempreverdes - Hojas adaptadas a la luz 0,7 - Hojas de sombra 0,3 Arboles aciculifolios siempre verdes - Hojas adaptadas a la luz 1 - Hojas de sombra 0,2 LUIS ROSSI