OMAIRA ROSA TERAN GONZALEZ SANDRA MILENA LUGO MARTINEZ

QUE ES UNA PROGRAMACION DE EMBARQUE ES LA ALINEACIÒN QUE ENVIA LA COMERCIALIZADORA A LA FINCA CON SU RESPECTIVO PEDIDO

BASE 480 BULTO*22 TAPA BULTO*32 DIVISION 576 BULTO *144 ESQUINEROS 40 Código 638 Cajas 480 DOLE EUROPA INSUMOS UNIDADES PRESENTACION BASE 480 BULTO*22 TAPA BULTO*32 DIVISION 576 BULTO *144 ESQUINEROS 40 BULTO *20 BOLSA 1PQT *500 ROLLO *500 MAGNATE 5 Sobres * 32gr GRAPAS 50 1CAJA *500 ESTIVAS 10 UND SELLOS 13440 5 ROLLO * 3000 PEGA 1 GALON * 1*4kg SUNCHO 250mts ROLLO*1500

TAPA 352 11 BASE 16 DIVISION 432 3 ESQUINEROS 28 BOLSA 2 PQT *500 DOLE EXTRA CODIGO 8118 N. CAJAS 336 INSUMOS UNIDADES BULTO TAPA 352 11 BASE 16 DIVISION 432 3 ESQUINEROS 28 BOLSA 2 PQT *500 GRAPAS 1BOLSA DE 3KL SELLOS 1 ROLLO *10000 ESTIVAS 7 UND MAGNATE 4 sobres PEGA 1 GALON 20LTR SUNCHO 1 ROLLO *1500MTR CODIGO 8118

Código 534 Cajas 288 TURBANA EUROPEA INSUMOS UNIDADES BULTO TAPA 288 9 BASE 308 14 DIVISION 144 2 ESQUINEROS 24 BOLSA 1000 2PQT * 500 GRAPAS 1BOLSA DE 3KL SELLOS tur/ rojo 1 ROLLO *10000 ESTIVAS 6 UND MAGNATE 4 SOBRES PEGA 2 CM * CAJA 1TARRO*20LTR SUNCHO 1 ROLLO *1500 mtrs ALUMBRE 5kg *cada 500lts de agua 1BULTO *50kg

QUE ES MERMA ES UNA EVALUACION QUE SE REALIZA DURANTE EL EMBARQUE A CUALQUIER HORA DEL DIA, CON EL OBJETIVO DE CONOCER EL PORCENTAJE DE FRUTA .

1104 CAJAS ELABORADAS 30 KLOS PESO RACIMO 18 1104 CAJAS ELABORADAS 30 KLOS PESO RACIMO 18.2 PESO DE DEFECTOS 1104X30 = 33120 18.2 /33120= 5.495169082X100 X10% = MP = 5%

EN UNA FINCA BANANERA A LAS 4. 30PM EL RATIO ES DE 1 EN UNA FINCA BANANERA A LAS 4.30PM EL RATIO ES DE 1.10 Y EL PESO NETO DEL RACIMO ES DE 23.30 CUAL ES SU MERMA? FORMULA MP =1-(RATIO X PESO DE CAJA) -------------------------------- PESO NETO DEL RACIMO MP = 1-(1.10X19) ------------ 20.30 19.9 MP = --------- = 0.9% ESTO NOS INDICA QUE EL RATIO PARA ESTE EMBARQUE ES BUENO YA QUE LE ES FAVORABLE A LA FINCA

PERSONAL PARA EMBARQUE 1104/1.10= 10.04/400=2.5=3 CUADRILLAS 1104/38= 29 personas en total EMPACADORA 17 PERSONAS CAMPO 12 PERSONAS 1- BAJA BASTAGOS 3 CUADRILLAS 2- DESMANADORES X 4 PERSONAS 5- SELECTORES 1- CLASIFICADOR 1- SELLADOR 3- EMPACADOR 2- PALLETIZADOR 1- SURTIDOR 1-BARCADILLERO

A COMO SALE EL DIA 1104x937=1.034.448/29=35.670.62 Racimo/hora/hombre 1104/1.10=1004/12=83.66/8=10.4 promedio/caja/hombre 1104/8=138/17=8.1