 La galactosa, que se metaboliza del azúcar de la lactosa (un disacárido de glucosa y galactosa), entra en la glicólisis mediante su conversión a glucosa-1-fosfato (G1P). Esto ocurre a través de una serie de pasos.

 Primero la galactosa es fosforilada por la glucocinasa para formar galactosa-1-fosfato. La epimerización de la galactosa-1-fosfato a G1P requiere de la transferencia de UDP desde la uridina fosfoglucosa (UDP-glucosa) catalizada por la galactosa-1-fosfato uridil transferasa.

 Esto genera UDP-galactosa y G1P. La UDP- galactosa es epimerizada a UDP-glucosa por la epimerasa UDP-galactosa-4. La posición UDP se intercambia con fosfato para generar glucosa-1-fosfato que entonces es convertida a G6P por la fosfoglucomutasa.

METABOLISMO DE LA MANOSA  La digestión de muchos polisacáridos y glucoproteínas produce manosa que es fosforilada por la hexocinasa para general manosa-6-fosfato.

 La manosa-6-fosfato se convierte en fructosa- 6-fosfato, por la enzima fosfomanosa isomerasa, y luego entra en la vía glucolítica o es convertida a glucosa-6-fosfato por la vía de la gluconeogénesis en los hepatocitos.

 El origen predominante del glicerol es el tejido adiposo. Esta molécula es el esqueleto de los triglicéridos. Luego de la liberación de la porción de ácidos grasos de los triglicéridos el glicerol es llevado al hígado en donde es fosforilado por la glicerol cinasa dando lugar a la formación de glicerol-3-fosfato. METABOLISMO DEL GLICEROL

 El glicerol-3-fosfato es oxidado a DHAP por la glicerol-3-fosfato deshidrogenasa. La DHAP luego entra la vía glucolítica si las células hepáticas necesitan energía. Sin embargo, el destino más común del glicerol es entrar en la vía de la gluconeogénesis para la producción de glucosa por parte el hígado para el consumo del resto de tejidos del cuerpo.

 El glucoronato es una molécula altamente polar que es incorporada en los proteoglicanos así como también en la bilirrubina y las hormonas esteroides; también puede combinarse con ciertos fármacos para incrementar su solubilidad. El glucoronato se deriva de la glucosa en la vía del acido urónico. METABOLISMO DEL GLUCORONATO

 La vía del acido urónico es una vía alternativa para la oxidación de la glucosa que no produce ATP, pero que se utiliza para la generación de la forma activada de glucoronato, UDP-glucoronato.

 La vía del acido urónico de la conversión de glucosa a glucoronato se inicia con la conversión de glucosa-6-fosfato en glucosa-1- fosfato por la fosfoglucomutasa, y luego en la activación a UDP-glucosa por la UDP-glucosa pirofosforilasa. La UDP-glucosa se oxida a UDP-glucoronato por la enzima dependiente de NAD +, UDP-glucosa deshidrogenasa.

 El UDP-glucoronato entonces sirve como un precursor para la síntesis del acido idurónico y UDF-xilosa y es incorporado en los proteoglicanos y glucoproteínas o forma conjugados con bilirrubina, esteroides, xenobióticos, fármacos, y muchos compuestos que contienen grupos hidroxilo (–OH).