Mag. Vicky Alata Linares UNIVERSIDAD SAN MARTÍN DE PORRES BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR LA CÉLULA Mag. Vicky Alata Linares

La célula Unidad fundamental de estructura y función de todos los seres vivos. Célula es un sistema de membranas. Célula es un sistema abierto (intercambia materia y energía con su entorno). Capaz de expresar vida y para ello posee una serie de estructuras que le permiten sobrevivir ya sea en un medio natural o dentro de un organismo.

Introducción Hace 3500-4000 millones de años…. Acontecimiento crucial que condujo a la formación de primera célula debió ser: Desarrollo de membrana externa (compartimiento) Formada por moléculas anfipáticas (hidrófilas e hidrofílica)

Membrana celular

Introducción La información hereditaria de todas las células vivas actuales está almacenada en el DNA. Se supone que las células primitivas almacenaban información hereditaria en el RNA.

Características generales de las células: 1.Capacidad de replicar (ácidos nucléicos) generación tras generación. 2. Presencia de actividad enzimática. 3. Membrana que separa compartimientos. 4. Es un sistema abierto.

CARACTERÍSTICAS DIFERENCIALES Autoalimentación o nutrición. Autorreplicación o crecimiento. División celular. Diferenciación. Señalización química. Evolución.

Teoría celular 1. Todos los organismos vivos están compuestos por una o más células. 2. Las reacciones químicas de un organismo vivo, tienen lugar dentro de las células. 3. Las células se originan de otras células.

LA CÉLULA Unicelular Pluricelular

Teoría celular 4. Las células contienen la información hereditaria de los organismos de los cuales son parte y esta información pasa de una célula progenitora a una célula hija.

Estructura Membrana celular Citoplasma Organelas Núcleo

MEMBRANA CELULAR Relaciona extracelular(entorno) con intracelular (medio interno de la célula). Medio de transporte Medio de comunicación Selectividad Es un sistema de relación.

MEMBRANA CELULAR

NÚCLEO Centro de control de la célula. Presencia de ácidos nucleicos. Inicia y controla la síntesis del material celular. Proteínas nucleares: - Histonas. - Proteínas no histonas.

NÚCLEO Membrana nuclear doble, presenta poros. Nucléolo produce ribosomas hacia el citosol y retículo endoplásmico.

NÚCLEO

CITOPLASMA Medio hidrosalino que constituye la mayor parte del contenido de la célula.

ORGANELAS

Compartimientos: (organelas membranosas ) Mitocondrias Cloroplastos Retículo endoplásmico Complejo de Golgi Lisosomas Peroxisomas Vacuolas

(Organelas no membranosas) Ribosomas Proteosomas Citoesqueleto

Mitocondria Mitocondria Respiración celular.

Retículo endoplasmático Síntesis de lípidos. Retículo endoplasmático liso (REL) Síntesis de proteínas. Retículo endoplasmático Rugoso (RER) El RER está más próximo al núcleo y está asociado a ribosomas. El REL está más alejado del núcleo y no está asociado a ribosomas.

Sistema o aparato de Golgi Modificación química de los productos del retículo endoplásmatico. Está más próximo a la membrana celular. Sistema o aparato de Golgi

Digestión celular, autofagia, autolisis. Lisosoma Lisosoma Digestión celular, autofagia, autolisis.

Está formado por ARNr y proteínas ribosomales. Síntesis de proteínas.

Da sostén y forma a la célula. Citoesqueleto Da sostén y forma a la célula. Citoesqueleto

La especialización celular Supone que: La célula hace un trabajo concreto. La célula desarrolla una forma característica. Se producen cambios en el citoplasma de la célula. Estos cambios se relacionan con la diferente actividad de los distintos orgánulos.

Ejemplos de células especializadas: Neuronas Células musculares Leucocitos

Diferenciación celular Cuando una célula no especializada, como el moho, se convierte en una célula altamente especializada, como las esporas. Cuando el óvulo de un vertebrado es fertilizado y avanza su proceso embrionario tiene posibilidad de varias vías de diferenciación.

LA CÉLULA Dos tipos de células: Eucariótica Procariótica

TIPOS DE CÉLULAS: Las células procariotas: Las bacterias y las cianobacterias. Las células eucariotas: Las algas, los protozoos, los hongos, los animales y las plantas.

Diferencias y semejanzas: Características Procarionte Eucarionte Características del ADN Circular Lineal Presencia de Núcleo No tiene Sí tiene Compartimentos Membranosos Ribosomas Pared celular La célula animal no tiene, pero la vegetal sí tiene .

CÉLULA PROCARI0TA Pro = Antes Karios = núcleo Pequeña y simple

Célula procariota Célula pequeñas (1-10 u). Su estructura no está dada como un sistema de membranas. Patrimonio genético no rodeado por membrana. División celular directa ( fisión binaria), no hay centriolo ni haz mitótico.

Dominio Bacteria Células procariotas (estructura simple). Carecen de núcleo u organelas. limitados por una membrana. Tienen importancia positiva y negativa.

Formas Bacterianas

Tinción Gram Bacteria Gram + Bacteria Gram - Pared celular simple Pared celular compleja Capa de peptidoglucano gruesa Capa de peptidoglucano fina No capa externa de lipopolisacáridos Capa externa de lipopolisacáridos Retienen cristal violeta/iodo-color azul/violeta Retienen safranina-color rojo/rosado

BACTERIAS: Gram Positivo Gram negativo

Célula procariota Sexualidad ausente en la mayoría de formas. Comprende formas: - anaerobias estrictas - anaerobios facultativas - microaerofilicas y - aerobias. Flagelo bacteriano simple, formado por proteína llamada flagelina.

Célula procariota Los organismos multicelulares no se desarrollan a partir de un cigoto diploide y no presentan diferenciación tisular. Mitocondrias ausentes, enzimas para la oxidación de moléculas orgánicas ligadas a la membrana celular ( no “empaquetadas”).

Célula procariota Ribosomas 70S. Esteroides ausentes o en cantidad limitada.

Célula procariota Componentes: Cápsula : estructura glicoproteica que protegen a las bacterias, asociados con patogenecidad (barrera contra la fagocitosis por leucocitos). Pared celular: peptidoglucanos, mantiene la forma celular.

Célula procariota activan el sistema inmune. Componentes: Membrana externa: fuente de lipopolisacárido, activan el sistema inmune. Presente en bacterias Gram negativas. Ausente en bacterias Gram positivas. Espacio periplásmico: en células con membrana externa e interna (bacterias Gram negativas). Contiene enzimas digestivas.

Célula procariota Membrana celular: proteínas asociadas Flagelos: largos apéndices que rotan como motores debajo de la membrana plasmática. Pilis: extensiones proteicas que sirven de uniones a otras células. Ribosomas: traducción de proteínas. Nucleoide: DNA circular libre.

CÉLULA EUCARIÓTICA Eu = verdadero Karios = núcleo Organelos definidos Grande y compleja

Célula eucariótica Células grandes (10-100u). Sistema de membranas (compartimientos diferenciados). Núcleo.

Célula eucariótica División celular por mitosis clásica. Hay presencia de centriolos y de haces mitóticos.

Célula eucariótica Sexualidad presente en la mayoría de formas, participación de dos individuos (macho y hembra) en la producción de gametos. Los organismos multicelulares se desarrollan a partir de un cigoto diploide, presentan diferenciación celular.

Célula eucariótica Todas las formas son aerobias. Ribosomas 80S. Importante cantidad de esteroides.

CÉLULA ANIMAL Epitelio bucal

CÉLULA VEGETAL Catafilo de la cebolla

Características a comparar Diferencias y semejanzas: Características a comparar Célula Animal Célula Vegetal Diferencias Semejanzas Presenta centríolos, lisosomas, a menudo cilios y flagelos. No tiene plastidios, ni pared celular. Presenta plastidios (cloroplastos), pared celular, grandes vacuolas. Ambos tipos celulares presentan mitocondrias, retículo endoplasmático, sistema de Golgi, núcleo.

Características de los seres vivos: Movimiento Respiración Metabolismo Reproducción Responden a estímulos

Niveles 1º nivel Protoplasmático, protozoos, organismos unicelulares Celular, aquí entrarían las esponjas; 3º nivel Tisular, las hidras y medusas. 4º nivel Orgánico, los platelmintos, 5º nivel Nivel de sistema de órganos, animales superiores.