Del turismo de masa hacia un Turismo Responsable Parte 1 Dal turismo di massa al Turismo Responsabile Del turismo de masa hacia un Turismo Responsable Parte 1 Cartagena, 04 y 05 de Febrero 2008 Ignazio Pollini, Coop. CARIBANA

Ambiente, agua y desechos en el turismo insostenible Jonas, en “El principio responsabilidad – Una ética para la civilización tecnológica” Según el filosofo la humanidad ha estado siempre sometida a la naturaleza y ha estado en permanente lucha para sobrevivir en ella. Desde la era tecnológica actual, se han cambiado los términos y es el hombre que amenaza la naturaleza. Existe una vulnerabilidad de la naturaleza debido a la acción del hombre que pone en riesgo el mundo entero: la humanidad y la naturaleza. La respuesta es fundar una civilización nueva basada sobre el principio de la responsabilidad: una nueva ética que asume la responsabilidad con la futuras generaciones. Cartagena, 04-05/02/08 Ambiente, agua y desechos en el turismo insostenible

Dal turismo di massa al Turismo Responsabile Ambiente, agua y desechos en el turismo insostenible Los impactos del turismo de masa Definicion del turismo OMT El turismo: primera industria mundial Mapa de los impactos del turismo Impacto ECONOMICO Impacto SOCIO-CULTURAL Impacto AMBIENTAL contaminacion por el trasporte Contaminacion por la basura Excesivo consumo de H2O Excesivo consumo de energia y desechos no renovables Estudio del caso: lombricultura Cartagena, 04-05/02/08 Ambiente, agua y desechos en el turismo insostenible

Definicion del turismo OMT (Organizacion Mundial del Turismo) “El turismo es el conjunto de actividades realizadas por las personas durante sus viajes y estadias en lugares diferentes de donde residen, por un periodo de tiempo de almenos dos dias (minimo una noche) a un año, por objeto de vacaciones, trabajo o algun otro motivo.” Cartagena, 04-05/02/08 Ambiente, agua y desechos en el turismo insostenible

El turismo: primera industria mundial El mercado turistico comprende diversas tipologias de empresas Cartagena, 04-05/02/08 Ambiente, agua y desechos en el turismo insostenible

Ambiente, agua y desechos en el turismo insostenible El turismo es el sector economico que registra la mas alta tasa de crecimiento en 50 años (primera forma de los cambios commerciales planetarios). Los Ingresos del turismo internacional en el 2003 tienen representado el 6% de las exportaciones mundiales del mercado y servicios. Si se considera solo las exportaciones de servicios el porcentaje del turismo sale al 30% sobre las exportaciones totales. Cartagena, 04-05/02/08 Ambiente, agua y desechos en el turismo insostenible

«El turismo es una de las 5 partidas principales de las exportaciones para el 83% de las naciones, y la principal para el 38 % de estos. Emplea el 3% de la mano de obra mundial, e incluso el 8% si se considera el trabajo formal e informal […] » United Nations Environmental Program (UNEP) 2005 Cartagena, 04-05/02/08 Ambiente, agua y desechos en el turismo insostenible

Mapa de los Impactos del turismo Fuente: Tourism Concern Cartagena, 04-05/02/08 Ambiente, agua y desechos en el turismo insostenible

Ambiente, agua y desechos en el turismo insostenible Impacto ECONOMICO Segundo el UNEP los principales impactos positivios sobre la economia de los destinos se pueden dividir en: Ingreso de divisas Contribucion al Banco del Estado Creacion de puestos de Trabajo Estimulo a la inversion en infraestructura Contribucion a la economia local (efecto multiplicador) Cartagena, 04-05/02/08 Ambiente, agua y desechos en el turismo insostenible

Ambiente, agua y desechos en el turismo insostenible Entre las principales razones de la falta de aumento de nivel de vida de los residentes hay: Enclave turistica Costos de la infraestructura Inflacion Dependencia economica (monocultura turistica) Leakage (salida de rentas del turismo) Cartagena, 04-05/02/08 Ambiente, agua y desechos en el turismo insostenible

Impacto SOCIOCULTURAL Desde el momento que el turismo mueve personas por diferentes contextos no solo geograficios sino tambien economicos y sociales, el encuentro entre huespedes y residentes puede caer en un “choque cultural”. Este choque puede llevar a: Mercantilización (Mercificación) Perdida de autenticidad y su escenificación Estandarizacion Adaptación a los gustos del turista Frustracion por imitacion del comportamiento del turista Irritacion causada por el comportamiento de los turistas Cartagena, 04-05/02/08 Ambiente, agua y desechos en el turismo insostenible

Conflittos por el uso de los recursos Deterioramiento cultural Algunas problemas que pueden ocurrir entre la comunidad local y el desarrollo del turismo: Conflittos por el uso de los recursos Deterioramiento cultural Conflictos por el uso del teritorio Un desarrollo incontrolado del turismo puede favorecer el aumento de: Criminalidad Trabajo infantil Prostitucion y turismo sexsual Cartagena, 04-05/02/08 Ambiente, agua y desechos en el turismo insostenible

Ambiente, agua y desechos en el turismo insostenible …PAUSA… Cartagena, 04-05/02/08 Ambiente, agua y desechos en el turismo insostenible

Ambiente, agua y desechos en el turismo insostenible Impactos AMBIENTALES 1981: estudio de la OCSE (Organización para la Coperación y el Desarrollo Economico) que ha analizado los impactos ambientales producidos por el turismo Excesiva carga antropico Degradacion del paisaje, con modificacion permanente al contexto natural (desforestacion, desertificacion) Contaminacion por el trasporte Contaminacion por la basura Excesivo consumo de agua Excesivo consumo de energia y fuentes no renovable Cartagena, 04-05/02/08 Ambiente, agua y desechos en el turismo insostenible

Contaminacion por el trasporte Entre los principales impactos generados por el trasporte relacionados al turismo se pueden mencionar: [Fuente OCSE (2002)] Emision de CO2 y evaporacion del agua causada por el trasporte aereo, terrestre y maritimo Agotamiento del Petroleo, la energia necesaria para el trasporte y la atividad Deposicion de nitrogeno y de acidos en los ecosistemas sensibles y en el agua Contaminacion del Agua por descargas de aguas negras, derrames de aceites y petrolio - Contaminacion sonica ocasionada por el trasporte y por la actividad del turismo - Impacto visual producido por la contaminacion, parques, edificios etc. Modificacion en la vegetacion natural a traves de la eliminacion e introduccion de nuevas especies para el servicio de hospedaje turistico e infraestructuras Incremento de la espropiacion de tierra para el desarrollo turistico e infraestructura - Molestia a los animales y a su actividad reproductiva - Migracion de los animales, por la perdida de la biodiversidad Cartagena, 04-05/02/08 Ambiente, agua y desechos en el turismo insostenible

Contaminación por los desechos Un turista produce un promedio de mas de 1 kg de basura por dia (envoltura de los alimentos, de mantenimiento, algunos toxicos) => costos de recilaje muy elevados. Cada pasajero de un crucero produce 3,5 Kg de desechos por dia, comparados con los 0,8 Kg producidos por viajeros por tierra (our planet, UNEP) La Basura no es reciclada correctamente provocando la contaminacion de agua, el deterioramiento de los ecosistemas y daños al la fauna selvatica En el Caribe, los cruceros botan mas de 70.000 toneladas de desechos cada año (UNEP) Cartagena, 04-05/02/08 Ambiente, agua y desechos en el turismo insostenible

Excesivo consumo de Agua Los turistas consumen aproximadamente 440 l de Agua al dia (cocina, lavadora, piscina, campo de golf ecc.) y la comunidad locales no tiene en muchos casos acceso al Agua potable Consumo cotidiano de H2O: USA 425 l, UE 200 l, Palestina 70 l, Haiti 40 l Algunas de las areas con problemas de Agua causados por el turismo: Caraibi, Cipro, Honduras, Malta, Medio Oriente, Sudafrica, España, Tanzania, India En promedio, un campo de golf en un pais tropical como en Tailandia necesita 1500kg di fertilizantes quimicos, pesticidas y erbicidas al año, y utiliza Agua cuanto lo necesitan 60.000 campesinos (Fuente: Tourism Concern) Cartagena, 04-05/02/08 Ambiente, agua y desechos en el turismo insostenible

Excesivo consumo de energia y fuentes no renovables El costo energetico es la segunda voz de gasto despues del salario Los costos aumentan cuando la empresa turistica utiliza mas productos tecnologicos (aire acondicionado) El consumo energetico de un hotel de medias dimensiones puede ser comparado con el de 70 apartamentos Unas vacaciones de 2 semanas en un hotel puede provocar el consumo de mas de 100 Kg de combustible. Cartagena, 04-05/02/08 Ambiente, agua y desechos en el turismo insostenible

Estudio de caso... lombricultura PROBLEMAS: Desechos urbanos y agroindustriales (80% biodegradables) Empobrecimiento del suelo por uso de fertilizantes quimicos SOLUCION: Lombricultura: cria y produccion de lombrices y tratamiento, por medio de estos, de residuos organicos. Es una tecnologia basada en la cria intensiva para la produccion de humos a partir de un substrato organico. Es un proceso de compostaje, en el cual el material organico, ademas de ser un atacante de los microrganismos, es decompuesto po el complejo sistema digestivo de las lombrices. Cartagena, 04-05/02/08 Ambiente, agua y desechos en el turismo insostenible

Ambiente, agua y desechos en el turismo insostenible Soluciones naturales para la eliminacion de los residuos urbanos y agroindustriales Venta del Humus de lombrices=> fuente de ingresos Fertilizantes naturales => Restaura la actividad biologica del suelo Mejora la estructura del suelo rindiendolo mas impermeable al agua y al aire Fertilizantes organicamente activo, mejora las caracteristicas organoplasticas del las plantas PH neutro: si puede aplicar en cualquier dosis sin producir daños Cartagena, 04-05/02/08 Ambiente, agua y desechos en el turismo insostenible

Gracias por su atención Ignazio POLLINI Cooperativa Caribana Merida – Venezuela www.caribana.coop