Flor clor de la costa atlántica Por: Gabriela Benavides blanco Colegio nuestra señora del rosario

Platos tipicos MAGDALENA: * Aperitivos y principios: Camarones en apuro, copetes de camarones, ensalada de pulpo. * Sopas: Sopa de camarones. * Platos: Pargo rojo relleno, arroz con camarones, mojarra frita. * Postres: Flan de mango. 2. BOLÍVAR: * Bebidas: Chicha. * Aperitivos y principios: Arroz con coco, con titote o frito, plátanos en tentación, yuca con suero, empanadas de huevo, ensalada de langosta. * Sopas: Crema de langosta, de camarones o langostinos, sancocho de sábalo o bocachico, sopa de codillos de cerdo. * Platos: Arroz marinero, caracoles guisados con coco, gallina, higadote. * Postres: Alegrías de burro, espejuelo de mango biche, pie de mango. 3. SUCRE: * Bebidas: Agua de panela con jengibre, peto sinceano, huevos fritos en miel de abeja. * Aperitivos y principios: Arepas de huevo, arroz con queso. * Sopas: Mote de queso. * Platos: Calamares rellenos, camarones o langostinos con anís, carne ripiada o deshilachada. * Postres: Mongo-mongo o calandraca. 4. CESAR: * Bebidas: Café con jengibre. * Aperitivos y principios: Fríjoles con maduro. * Sopas: Sancocho de chivo. * Platos: Albóndigas, asado de pobre.

Lugares turisticos Bocas de Ceniza: Desembocadura del río Magdalena con el mar Caribe, a 15 minutos de Barranquilla. El paseo puede ser en tren de vagones destapados, que sale del campamento de Las Flores, al final de la vía 40. Jardín Zoológico de Barranquilla: Alberga vistosas y exóticas especies animales nativas y de otros continentes, haciéndose énfasis en la fauna colombiana y en la protección de las especies amenazadas. Se podrán apreciar más de 500 animales pertenecientes a 140 especies, desde gallinas hasta elefantes o leones, pasando por toda clase de mamíferos, peces, aves, reptiles, anfibios y primates. Integrados al zoológico, se hallan la biblioteca, el museo de historia natural, parque de atracciones y tiendas. Puerto Colombia: Población que con su viejo muelle, rememora la época de gloria que vivió a principios de siglo, como primer puerto marítimo del país. Su muelle de madera y acero fue de gran atractivo para nativos y extranjeros por el comercio de la época. Es un terreno plano y cálido que dispone de ciénagas como Aguadulce, el Rincón y el Salado; y playas como Punta Roca, Sabanilla, Puerto Caimán y Pradomar; además de un antiguo fuerte español, el Castillo de Salgar. Sabanagrande: Parque ecológico y zoocriadero de reptiles Cocodrilia. Usiacurí: Casa-museo del poeta Julio Flórez, artesanías. El volcán del Totumo, volcán de lodo a 70 km de Barranquilla. BalneariosPradomar (Puerto Colombia). Salgar (Puerto Colombia). Santa Verónica (Juan de Acosta). Puerto Velero (Tubará). Caño dulce (Tubará). Punta Roca (Puerto Colombia). Sabanilla (Puerto Colombia). Puerto Caimán (Puerto Colombia). Otros sitios turísticos del Atlántico son: Cueva de la Mojana, lago del Cisne (Puerto Colombia), las ciénagas de Luruaco y del Totumo y el embalse del Guájaro, ideales para deportes náuticos y pesca deportiva. En el cerro de Cupino (Puerto Colombia), se practica el parapente. Galapa es un importante centro de artesanías.

Mitos y leyendas La leyenda de la Mojana     Leyenda provinciana de Francisco el Hombre Origen de la Serranía de la Macuira   El Jinete .   Los duendes   Keralia El Mohán (Depresión Momposina y sur de Bolívar)   El Animero El Nazareno del Otro Mundo   El Pozo de la Noria El Caballo Cojo    El Cristo de la Inspiración El Vaquero del Otro Mundo  

FERIAS Y FIESTAS Polonuevo: Enero, Fiestas de San Pablo. Sibarco: Enero, Fiestas del Guandú. Puerto Colombia: Febrero, Sirenato Departamental de la Cumbia. Junio, centenario del departamento del Atlántico-Día de San Juan Bautista. Julio, Fiestas de laVirgen del Carmen. Candelaria, Galapa y Ponedera: Febrero, Carnavales. Fiestas de la Virgen de la Candelaria. Luruaco: Marzo, fiesta de San José. Julio, Festival de la Arepa de Huevo Sabanagrande: Mayo, fiesta patronal de Santa Rita de Casia; 16 de julio, fiesta de la Virgen del Carmen. Barranquilla: Febrero, Carnaval de Barranquilla; mayo, Festival del Bollo; agosto, Festival de Cuenteros; septiembre, Barranquijazz. Soledad: Junio, Festivales del merecumbé y la butifarra. Piojó, Festival y reinado Intermunicipal de la Palma Amarga (lunes de Carnaval)Junio Fiestas Patronales de San Antonio de Padúa (junio 13) Usiacurí: Agosto, Fiesta de la Virgen del Tránsito. Pital Megua: Junio, último fin de semana, Festival del Pastel. Mayo 15, San Isidro Labrador. Campeche, corregimiento de Baranoa: Marzo, Festival de la Ciruela. Galapa: Festival Intermunicipal del Folclor se festeja martes de carnaval. Baranoa: Carnaval del Recuerdo.

ECENARIOS CULTURALES Aparte de los escenarios culturales de Barranquilla, el departamento cuenta con la Casa Museo Julio Flórez12 en Usiacurí, el Museo Bolivariano - Casa de Bolívar de Soledad y la Casa de la Cultura de Sabanagrande

DEPORTES La actividad deportiva se lleva a cabo casi exclusivamente en Barranquilla, donde destacan la práctica del fútbol y del béisbol, este último muy popular también en Repelón. El fútbol es el deporte más popular del departamento, y también se practica en Soledad, Sabanalarga y Puerto Colombia. Barranquilla es sede del Junior, uno de los clubes de fútbol más importantes y antiguos del país. Los deportes náuticos como el surfing, el windsurf y la pesca deportiva se practican en Puerto Colombia, en las ciénagas de Luruaco y del Totumo y en el embalse del Guájaro. Existe en el departamento una pequeña comunidad de windsurfers que practican en lugares como Puerto Velero, donde hay una escuela de windsurf y kitesurf considerado uno de los lugares más cómodos para aprender estos deportes, y las playas de sabanilla, con su oleaje es ideal para deportistas experimentados, donde se practica la modalidad de Olas o Wave. En el cerro de Cupino de Puerto Colombia, se practica el parapente. Atlántico ocupó el octavo puesto en los últimos Juegos Deportivos Nacionales realizados en 2008.1