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Familiar,escolar, urbano
El huerto ecológico Familiar,escolar, urbano
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Aspectos fundamentales
Espacios para el cultivo 1 El diseño del huerto 2 Preparación de la tierra 3 La siembra 4 El riego 5 Labores y controles complementarios 6 Las asociaciones y rotaciones 7 Problemas y enfermedades 8
3
Espacios para el cultivo
Huerto tradicional Balcones y terrazas Patios y jardines Huerto escolar Huertos urbanos Huertos didácticos
4
Superficie de agricultura ecológica
Año 2003
5
Las asociaciones y rotaciones Hojas Raíces
Lechugas, escarolas, rúculas, acelgas, remolacha, espinacas, repollos, apios Plurianuales Alcachofas, fresas Voraces Patatas, brócoli, coliflor, abono verde Solanáceas Tomates, pimientos, berenjenas + lechugas Leguminosas Judías, guisantes, habas + lechugas y repollos Raíces Zanahorias, apios, puerros, cebollas, nabos, rabanitos
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El diseño del huerto Surcos Bancales elevados Paredes en crestall
Mesas de cultivo
7
Preparación de la tierra
Tipos de tierra El laboreo Herramientas Abonado y fertilización El compost y el compostaje
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La siembra Siembra en semilleros Siembra directa Siembra en macetas
Repicados y trasplantes Profundidad de la siembra Calendario de siembras Esquejes y plántulas
9
El riego Riego por inundación Riego por goteo Riego por exudación
Riego por aspersión Frecuencia del riego
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Labores y controles complementarios
Acolchados Aclareos Escardas y binas Control de hierbas competidoras Recalces y aporcados Aportes de fertilizantes Entutorados Tratamientos preventivos
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