ECOETIQUETAS.

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1 ECOETIQUETAS

2 ¿QUÉ SON? Las etiquetas ecológicas (o eco etiquetas) son símbolos que se otorgan a aquellos productos que tienen una menor impacto sobre el ambiente debido a que cumplen una serie de criterios ecológicos (algunas considerando el análisis de su ciclo de vida y otras basadas en características más puntuales). Su principal característica es la impresión de un sello sobre el producto, que permite al consumidor diferenciarlo de otros similares en el mercado.

3 PROGRAMA DE ECOETIQUETADO
POBLACIÓN CON MÁS CONCIENCIA DISPUESTA A PAGAR EL SOBREPRECIO Incremento de Costos Reestructuración de procesos productivos

4 “ANGEL AZUL” Primera ecoetiqueta en el mundo (1978)
Certificación alemana para productos y servicios respetuosos con el medio ambiente.  Otorgada por el Instituto Alemán de Certificación y Garantía de Calidad. Para la certificación se basa en el ciclo de vida del producto Productos: baterías, ordenadores, papel y cartón, relojes, electrodomésticos, DVD, etc. Servicios: hoteles, hostales, restaurantes, instalaciones de limpieza de vehículos

5 “ANGEL AZUL” Se diseñó para destacar e informar a los consumidores sobre aquellos productos y servicios respetuosos con el medio ambiente, tanto en las etapas de fabricación, reciclaje, embalaje, uso, emisión, recogida y desecho. Considera tanto aspectos medioambientales como de calidad y seguridad. El ángel azul también se centra en la salud y seguridad: ya que los productos que llevan la etiqueta Ángel Azul han sido probadas y certificados según la seguridad de la salud e información al consumidora con desarrollo sostenible. El sello Blue Angel se inspiró en el símbolo de las Naciones Unidas y del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), teniendo un fuerte impacto internacional.

6 clasificación Las ecoetiquetas implican un proceso voluntario de certificación y verificación. La Organización Internacional para la Estandarización (ISO por sus siglas en inglés) agrupa las ecoetiquetas en tres categorías (Global Ecolabeling Network, 2007): Tipo I: Identifican y certifican de forma oficial que ciertos productos o servicios tienen una menor afección sobre el medio ambiente. La normativa ISO aplicable para este tipo de etiquetas es la ISO En esta categoría, una organización especializada y autorizada a emitir este tipo de eco-etiquetas, certifica que el producto cumple ciertas normas ambientales.

7 clasificación Tipo II: Son sellos o símbolos relacionados con el medio ambiente que la misma empresa coloca en el producto a modo de declaraciones informativas de aspectos ambientales de productos para considerarlos como productos ecológicos. Exigen la responsabilidad de cumplimiento del contenido de la información, tales como lo hace la publicidad, etiquetas en el producto en el envase, etc.

8 clasificación ): Tipo III: Se trata de información ambiental cuantitativa en base a diferentes estándares y de manera comprensiva. Los requerimientos específicos de este tipo de etiquetas se recogen en la normativa ISO 14025

9 Otras ecoetiquetas Bra Miljöval (Buena elección ambiental) – la ecoetiqueta de la Swedish Society for Nature Conservation (Sociedad Sueca para la conservación de la naturaleza) que comenzó en La ecoetiqueta abarca varios tipos de papel.

10 Otras ecoetiquetas Environmental Choice Program (Programa de elección ambiental)– la ecoetiqueta le pertenece al gobierno Canadiense y es administrada por TerraChoice Environmental Marketing (Mercadeo ambiental TerraChoice). La ecoetiqueta abarca materiales de construcción, pisos, muebles de oficina y varios tipos de papel.

11 Otras ecoetiquetas Eco Mark (Marca ambiental) – administrada por el gobierno de Japón, la ecoetiqueta abarca varios tipos de papel, tablas, muebles y materiales de empaque.

12 Otras ecoetiquetas Environmental Choice (Elección ambiental) – un programa voluntario y de múltiples requisitos que ha sido aprobado por el gobierno de Nueva Zelandia. El programa es administrado por el New Zealand Ecolabelling Trust (Fideicomiso para ecoetiquetas de Nueva Zelandia). La ecoetiqueta abarca varios tipos de papel, muebles y pisos.

13 Otras ecoetiquetas EU Flower (Flor UE) – iniciado en 1992 bajo los auspicios del European Union Eco-labeling Board (Consejo de ecoetiquetas de la Unión Europea). La ecoetiqueta abarca la Unión Europea, Noruega, Liechtenstein e Islandia. La ecoetiqueta abarca varios tipos de papel y materiales para la construcción.

14 Otras ecoetiquetas Green Seal (Sello verde) – desarrollada por Green Seal Inc., una organización independiente sin fines de lucro. La ecoetiqueta abarca varios tipos de papel, muebles, tableros de partículas,tableros de fibra, y materiales para empaquetar comida.

15 Otras ecoetiquetas Greenguard (Guardia verde) – los productos certificados con esta ecoetiqueta llenan los requisitos de la Environmental Protection Agency (Agencia de protección ambiental de los Estados Unidos, EPA por sus siglas en inglés), el US Green Building Council (Consejo de construcción verde de los Estados Unidos), y la ecoetiqueta alemana Blue Angel.

16 Otras ecoetiquetas The Swan (El cisne) – la ecoetiqueta oficial de los países nórdicos, introducida por el Consejo de ministros de los Países Nórdicos. La ecoetiqueta abarca ciertos tipos de papel. La ecoetiqueta certifica productos duraderos de madera que no contienen metales pesados o substancias químicas letales, y que provienen de bosques que son gestionados sosteniblemente.

17 HOTELES ECOETIQUETADOS
La certificación LEED (que por sus siglas en inglés significa Leadership in Energy and Environmental Design) es otorgada por el US Green Building Council, y distingue a los edificios que han demostrado un compromiso en cinco áreas claves de impacto ambiental y salud humana. El Tambo del Inka ha logrado créditos suficientes en criterios como sostenibilidad del terreno, eficiencia en el consumo de agua, eficiencia energética, uso de materiales y recursos, calidad medioambiental interior e innovación en tecnología y procesos, que le han permitido obtener esta prestigiosa certificación. El Tambo del Inka cuenta con una planta de tratamiento de aguas residuales para usarlas en el riego de jardines. También promueve un programa verde para disminuir el uso de detergentes y agua, que se traduce en que los huéspedes puedan elegir volver a usar sus sábanas y toallas durante toda su estadía. En lo referente a energía, cuenta con un sistema de monitoreo de climatización interior y de control de iluminación para el uso eficiente de la electricidad. Asimismo, todos sus equipos usan refrigerantes ecológicos. Durante la construcción del hotel se tuvo sumo cuidado con el control de emisión de polvo y con la ubicación de desperdicios, para evitar que llegaran al río Vilcanota. En cuanto a reciclaje, el hotel cuenta con sistemas separación de residuos inorgánicos, que se entregan a distintas entidades encargadas de darles nuevo uso. También un estacionamiento preferencial para bicicletas, como una manera de promover este sistema de transporte entre los colaboradores del hotel. El hotel, además, es un hotel libre de humo, ya que solo se puede fumar en zonas abiertas y a8 metrosde cualquier acceso, ventana o rejilla de ventilación, para evitar que el humo ingrese a las instalaciones. Con la obtención de esta certificación, el Tambo del Inka se reafirma en su oferta de “lujo responsable” y demuestra que, en hotelería, el lujo y la preocupación por el medio ambiente no están divorciados.

18 Hotel Tambo del INKA

19 ECOETIQUETAS EN PERU Artículo 80.- De las normas técnicas nacionales, de calidad y ecoetiquetado El Estado promueve la adopción de normas técnicas nacionales para estandarizar los procesos de producción y las características técnicas de los bienes y servicios que se ofrecen en el país o se exportan, propiciando la gestión de su calidad, la prevención de riesgos y daños ambientales en los procesos de su producción o prestación, así como prácticas de etiquetado, que salvaguarden los derechos del consumidor a conocer la información relativa a la salud, el ambiente y a los recursos naturales, sin generar obstáculos innecesarios o injustificados al libre comercio, de conformidad con las normas vigentes y los tratados internacionales ratificados por el Estado Peruano. (LEY GENERAL DEL AMBIENTE capitulo 4. art 80)

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