Fitoquímicos y antioxidantes. ¿Qué son los fitoquímicos?

Presentación del tema: "Fitoquímicos y antioxidantes. ¿Qué son los fitoquímicos?"— Transcripción de la presentación:

1 Fitoquímicos y antioxidantes

2

3 ¿Qué son los fitoquímicos?

4

5 Antioxidantes

6 Radicales libres Cáncer Enfermedades del corazón Envejecimiento prematuro Cataratas Cáncer Enfermedades del corazón Envejecimiento prematuro Cataratas

7

8

9

10 1 de cada 11 americanos

11 20% comen frutas y vegetales ricos en carotenos

12 18% comen vegetales de la familia de las crucíferas

13 59% comen frutas

14 28% comen frutas o vegetales ricos en vitamina C

15 16% comen alimentos altos en fibra y comidas integrales

16 ¿Cuáles son los beneficios?

17

18 Cáncer

19 50% menos cáncer 50% menos cáncer

20 Se reduce el riesgo de Enfermedades del corazón Diabetes tipo II Hipertensión Enfermedades del corazón Diabetes tipo II Hipertensión

21

22 Soja Mama Colon Recto Pulmón Estómago Mama Colon Recto Pulmón Estómago

23 Granos integrales

24 Grano de trigo Grano de arroz Salvado Germen

25

26 Amplia variedad

27 ¿Tomar suplementos?

28 10.000 fitoquímicos

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31 “Y dijo Dios: He aquí os he dado toda planta que da semilla, que está sobre toda la tierra, y todo árbol en que hay fruto, y que da semilla; os serán para comer.” Génesis 1:20 “Y dijo Dios: He aquí os he dado toda planta que da semilla, que está sobre toda la tierra, y todo árbol en que hay fruto, y que da semilla; os serán para comer.” Génesis 1:20

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