R R ed I I nteramericana de L L aboratorios de A A nálisis de A A limentos.

Presentación del tema: "R R ed I I nteramericana de L L aboratorios de A A nálisis de A A limentos."— Transcripción de la presentación:

1 R R ed I I nteramericana de L L aboratorios de A A nálisis de A A limentos

2 RILAA MISION “Promover el aseguramiento de la inocuidad y calidad de los alimentos en la región de las Américas para prevenir las enfermedades transimitidas por los alimentos, proteger la salud del consumidor y facilitar el comercio”

3 RILAA Objetivos Generales Desarrollo e implementación de sistemas de gestión de la calidad Armonización de metodología Cooperación técnico-científica entre los países miembros de la Red

4 RILAA Los ESTATUTOS la organizan en: Asamblea Comité Ejecutivo Grupos Técnicos Grupo Asesor Secretaría ex officio

5 RILAA Laboratorios oficiales laboratorios miembro (68) países (32): El Caribe, A. Latina y A. del Norte

6 Sub-redes Labs Red Nacional Labs Lab - País RILAA Lab - País Redes Nacionales

7 RILAA Redes Nacionales de Laboratorios Redes preexistentes Redes posteriores

8 RILAA Pruebas Interlaboratorio Salmonella Coliformes Listeria monocytogenes Residuos de plaguicidas Análisis físico-químicos

9 RILAA Capacitación 2 Cursos FDA/FSIS/UPR Curso ISO 17025 a distancia (webcast) (webcast) Cálculo de Incertidumbre y calidad de las Mediciones

10 RILAA Encuesta Constituir una Base de Datos para permitir la comunicación horizontal entre los miembros

11 RILAA Encuesta Diseño Informatización Recolección de datos vía WEB Evaluación

12 Email y voice chat Grupos de discusión (email y voice chat) -Comité Ejecutivo -GT Microbiología -GT Aseguramiento de la Calidad -GT Análisis Químicos Canales de Información -RILAA News -RILAA SOS -INFAL SOS

13 RILAA Página WEB / website : www.panalimentos.org/RILAA

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