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Control Estadístico de Procesos Casos de estudios UNEXPO ANTONIO JOSE DE SUCRE VICERRECTORADO LUIS CABALLERO MEJIAS DIRECCION DE INVESTIGACION Y POSTGRADO.

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1 Control Estadístico de Procesos Casos de estudios UNEXPO ANTONIO JOSE DE SUCRE VICERRECTORADO LUIS CABALLERO MEJIAS DIRECCION DE INVESTIGACION Y POSTGRADO Caracas, 17 de Noviembre 2011

2 (CEP) Mide el funcionamiento de un proceso. Se utilizan métodos matemáticos. Es necesario una recolección, organización e interpretación de los datos. Objetivo: Proporcionar una señal estadística cuando aparezcan causas de variación. Se usa para controlar el proceso de producción y examinar las muestras de los productos finalizados.

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4 (CEP)

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6 Siete herramientas básicas de la administración de la calidad 1.Elaboración de gráficas del flujo del proceso (es un diagrama de los pasos o puntos del proceso, identificados de la manera más simplificada posible, utilizando varios códigos necesarios para el entendimiento de este). 2. Gráficas de control (implican la frecuencia utilizada en el proceso, así como las variables y los defectos que atribuyen). 3.Histogramas (visión gráfica de las variables).

7 4. Análisis Pareto (clasificación de problemas, identificación y resolución). 5. Análisis de causa y efecto o Diagrama de Ishikawa (busca el factor principal de los problemas a analizar). 6. Diagramas de dispersión (definición de relaciones). 7. Estratificación

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9 Supongamos que tenemos una máquina inyectora que produce piezas de plástico, por ejemplo de PVC. Una característica de calidad importante es el peso de la pieza de plástico, porque indica la cantidad de PVC que la máquina inyectó en la matriz. Si la cantidad de PVC es poca la pieza de plástico será deficiente; si la cantidad es excesiva, la producción se encarece porque se consume más materia prima. Entonces, en el lugar de salida de las piezas, hay un operario que cada 30 minutos toma una, la pesa en una balanza y registra la observación

10 Supongamos que estos datos se registran en un gráfico de líneas en función del tiempo:

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12 Lím. Superior X 3,09 Lím. Inferior X 3,09

13 Se construye un gráfico de prueba y se traza una línea recta a lo largo del eje de ordenadas (Eje Y), a la altura del promedio (Valor central de las observaciones) y otras dos líneas rectas a la altura de los límites de control:

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